마늘 다진 걸 냉동실에 넣으려고 마늘보관용기까지 씻어서 말려두고는 깜빡해서.. 냉장실에 며칠 넣어뒀는데 오늘 보니 녹색으로 변했어요ㅠㅠ
그냥 먹어도 될까요?
지금이라도 냉동에 넣어도 될지모르겠어요..
많이 다져두었는데...이노무 건망증!자꾸 돌아서면 잊어버리고ㅠㅠ
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다진마늘이 녹색이 됐어요ㅠㅠ
가능성 조회수 : 1,927
작성일 : 2024-07-12 14:41:03
IP : 121.149.xxx.202
6 개의 댓글이 있습니다.
1. ..
'24.7.12 2:43 PM (104.234.xxx.112)마늘 짱아치는 어두운 통에 넣고 검은 봉투 씌우면 색 돌아와요. 함 해보세요
2. 가능성
'24.7.12 2:46 PM (121.149.xxx.202)다진마늘도 그럴까요?
감사합니다!어두운 통으로 옮겨볼게요3. .....
'24.7.12 2:56 PM (61.98.xxx.253)마늘은 보관시 온도가 낮아지면 초록색으로 변하는데
먹어도 지장이 없다고 들었어요.4. ㅁㅁ
'24.7.12 3:09 PM (112.187.xxx.168) - 삭제된댓글그거 싫어서 많이 갈땐 소금 살짝 넣어요
인체엔 영향안주는 어떤변화랬어요
걱정말고 냉동으로 고 ㅡㅡㅡ5. oo
'24.7.12 4:54 PM (211.110.xxx.44)온도 때문일 거에요.
낭장실의 파란 마늘 장아찌를 꺼내서
상온에 며칠 보관하니까 파란기가 쏙 빠지고
원래 색으로 돌아왔어요.
다진 마늘이면
냉동실에 두고 드세요.6. …
'24.7.12 6:42 PM (122.132.xxx.90)마늘 녹변한건먹어도된대요
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