오이김치를 할때마다 실패해서
유튜브를 검색 해보니..
어떤분은 뜨거운물에 데치라하고...
어떤분은 그냥하라고 하시네요
저는 늘 오이 김치가 물렁물렁한대..
식당같은데서 먹으면 아삭아삭하더라고요..
아삭아삭한 비결이 뭔지 아시는 분 계시면 알려주세요
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
오이김치할때 뜨거운물에 데치나요?
오이김치 조회수 : 1,441
작성일 : 2024-07-12 08:14:57
IP : 76.64.xxx.248
7 개의 댓글이 있습니다.
1. 네
'24.7.12 8:17 AM (39.7.xxx.119)데치면 확실히 다 먹을때까지 아삭해요^^
2. ...
'24.7.12 8:18 AM (58.29.xxx.1)오이 소박이 할때 끓는 물에 샤워시켜주면 오래가요
3. ..
'24.7.12 8:19 AM (123.214.xxx.120)소금물 끓여 한김 식혀 부어서 절여요.
그럼 끝까지 아삭 하더라구요.4. 저도
'24.7.12 8:24 AM (49.161.xxx.218) - 삭제된댓글오이김치는
소금물 끓여서 부어서절여요
다먹을때까지 아삭해요5. 음
'24.7.12 9:10 AM (211.114.xxx.77)팔팔 끓는물이요. 그래야 아삭. 심지어 어떤 사람은 끓는물에 넣었다 빼기도 하더라구요.
6. ...
'24.7.12 10:01 AM (183.102.xxx.152)끓는 물 붓고 얼마나 있어야 되나요?
소금물을 붓는거죠?
금방 건지는건지 노하우 좀 알려주세요.7. 졸린달마
'24.7.12 12:16 PM (124.57.xxx.76)끓는 소금물에 30분정도 절이셔도 되고 / 최근에 한 방법은 속씨 부분 제거후 소금이랑 물엿에 30분정도 절여도 아삭했어요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1620153 | 수향미만 사드시는 분들 계시면 봐주세요! 10 | llllㅣㅣ.. | 2024/08/13 | 1,989 |
| 1620152 | 뒷북으로 산 두유제조기 일단 맘에 쏙 드네요 2 | 오호 | 2024/08/13 | 947 |
| 1620151 | 질나쁜 공기밥은 중국산쌀일까요? 9 | 묵은쌀 | 2024/08/13 | 1,130 |
| 1620150 | 자동차 브레이크 밟을때~ 7 | 질문 | 2024/08/13 | 1,429 |
| 1620149 | 필핀 헬퍼 고용해본 경험담 37 | ㅡㅡ | 2024/08/13 | 6,889 |
| 1620148 | (동의요청) 공소권을 남용하고 기소를 거래한 심학식 탄핵 3 | ... | 2024/08/13 | 350 |
| 1620147 | 정말 오랜만에 떡볶이를 먹었더니 6 | ... | 2024/08/13 | 2,968 |
| 1620146 | 수시넣을때 성적도 보내나요? 6 | 수시 | 2024/08/13 | 1,419 |
| 1620145 | 공구 하는 카페 아시는곳있으면 알려주세요 3 | ,,,,,,.. | 2024/08/13 | 495 |
| 1620144 | 자매끼리 연락 안하고 지내는 분들 20 | .... | 2024/08/13 | 5,257 |
| 1620143 | 결혼 한달 남짓 남았는데 47 | ........ | 2024/08/13 | 6,402 |
| 1620142 | 친구가 자꾸 돈을 빌려주라고 15 | ㅇㅇ | 2024/08/13 | 4,657 |
| 1620141 | 김형석 "사퇴의사 없다.. 일제시대 우리 국적은 일본&.. 24 | 옘병하네 | 2024/08/13 | 2,316 |
| 1620140 | 집값이 계속 오르면 4 | …. | 2024/08/13 | 2,191 |
| 1620139 | 올해 마지막 수박 주문했어요~ 7 | @@ | 2024/08/13 | 1,288 |
| 1620138 | 노각에 빠졌어요. 12 | 에이 | 2024/08/13 | 2,588 |
| 1620137 | 제로슈거 위험 14 | 설탕 | 2024/08/13 | 4,710 |
| 1620136 | 이쯤에서 생각난 폭염 순위 (년도) 26 | .... | 2024/08/13 | 2,908 |
| 1620135 | 패키지 여행을 할 수 있나요 12 | ㅇㅇ | 2024/08/13 | 1,930 |
| 1620134 | 내일인가요? 택배없는날이요 5 | ... | 2024/08/13 | 2,017 |
| 1620133 | 친정엄마의 말 2 | .. | 2024/08/13 | 1,455 |
| 1620132 | 별 용건없이 전화하는 남자 어떻게 잘 거리 두나요 4 | ㅠㅠ | 2024/08/13 | 1,039 |
| 1620131 | 초혼이면 애 딸린 남자 만나지 마세요. 8 | 당연한 이야.. | 2024/08/13 | 3,342 |
| 1620130 | 강아지 가루약 어떻게 먹이나요? 29 | .. | 2024/08/13 | 875 |
| 1620129 | 주식은 반토막 상가월세도 안들어와 ㅠㅠ 18 | 우울한나날 | 2024/08/13 | 5,295 |