오이김치를 할때마다 실패해서
유튜브를 검색 해보니..
어떤분은 뜨거운물에 데치라하고...
어떤분은 그냥하라고 하시네요
저는 늘 오이 김치가 물렁물렁한대..
식당같은데서 먹으면 아삭아삭하더라고요..
아삭아삭한 비결이 뭔지 아시는 분 계시면 알려주세요
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
오이김치할때 뜨거운물에 데치나요?
오이김치 조회수 : 1,519
작성일 : 2024-07-12 08:14:57
IP : 76.64.xxx.248
7 개의 댓글이 있습니다.
1. 네
'24.7.12 8:17 AM (39.7.xxx.119)데치면 확실히 다 먹을때까지 아삭해요^^
2. ...
'24.7.12 8:18 AM (58.29.xxx.1)오이 소박이 할때 끓는 물에 샤워시켜주면 오래가요
3. ..
'24.7.12 8:19 AM (123.214.xxx.120)소금물 끓여 한김 식혀 부어서 절여요.
그럼 끝까지 아삭 하더라구요.4. 저도
'24.7.12 8:24 AM (49.161.xxx.218) - 삭제된댓글오이김치는
소금물 끓여서 부어서절여요
다먹을때까지 아삭해요5. 음
'24.7.12 9:10 AM (211.114.xxx.77)팔팔 끓는물이요. 그래야 아삭. 심지어 어떤 사람은 끓는물에 넣었다 빼기도 하더라구요.
6. ...
'24.7.12 10:01 AM (183.102.xxx.152)끓는 물 붓고 얼마나 있어야 되나요?
소금물을 붓는거죠?
금방 건지는건지 노하우 좀 알려주세요.7. 졸린달마
'24.7.12 12:16 PM (124.57.xxx.76)끓는 소금물에 30분정도 절이셔도 되고 / 최근에 한 방법은 속씨 부분 제거후 소금이랑 물엿에 30분정도 절여도 아삭했어요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1622938 | 쿠팡알바하고 살빠지신 분~ 7 | . . | 2024/08/25 | 2,167 |
| 1622937 | 남편이란? 8 | 결혼27년 | 2024/08/25 | 1,573 |
| 1622936 | 남편. 시누..긴글 11 | ... | 2024/08/25 | 4,753 |
| 1622935 | 상견례 8 | .. | 2024/08/25 | 1,586 |
| 1622934 | 궁금한게 김지상이 6 | .. | 2024/08/25 | 2,059 |
| 1622933 | 무릎이 아파요 9 | 미미샤 | 2024/08/25 | 1,229 |
| 1622932 | 반건조 민어에서 묘한 냄새가 나요 2 | 요상하다 | 2024/08/25 | 951 |
| 1622931 | 추석쯤 제주항공권 어디서 끊는게 좋아요? 2 | 구구 | 2024/08/25 | 705 |
| 1622930 | 요즘 밥맛이 너무 없어서 옥수수 5 | 진짜 | 2024/08/25 | 1,959 |
| 1622929 | 퇴직 5년정도 남은 사람은 어떻게 투자해야 할지 조언 좀 부탁드.. 38 | etf | 2024/08/25 | 2,979 |
| 1622928 | 어제도 올렸었는데요 12 | ........ | 2024/08/25 | 2,951 |
| 1622927 | “한국언론, 이선균 비극 잊었나…집요함 이해 어려워” 40 | ㄱㄴ | 2024/08/25 | 3,451 |
| 1622926 | 코스트코 회원인데 카드를 안갖고왔어요 14 | ㅇㅇ | 2024/08/25 | 3,757 |
| 1622925 | 일부러 저러는지 1 | 방송이나 신.. | 2024/08/25 | 979 |
| 1622924 | 65세 이상 역이민자에게 집도 주고 돈도 주나요? 29 | 역이민자 | 2024/08/25 | 4,136 |
| 1622923 | 신비복숭아 좋아하세요? 지금입니다 13 | 과일아줌마 | 2024/08/25 | 3,876 |
| 1622922 | 유진박 이 제천에 있네요 13 | ........ | 2024/08/25 | 4,943 |
| 1622921 | “한국, 이러다 망하는 거 아니야?”...부채 ‘3000조’ 시.. 11 | ... | 2024/08/25 | 3,363 |
| 1622920 | 휴민트 붕괴도 고의적 ? 6 | 밑작업 | 2024/08/25 | 1,654 |
| 1622919 | 카톡을 하루 지나도 안 읽는거 33 | zzz | 2024/08/25 | 4,898 |
| 1622918 | 제가 얼굴이 쫌 이뻐요 16 | ... | 2024/08/25 | 5,758 |
| 1622917 | 2.5킬로 빠졌는데 허리 1인치 줄었어요. 1 | 보통 | 2024/08/25 | 995 |
| 1622916 | 그게 다 거짓말이라는데 10 | ㅎㄹㄹㅇ | 2024/08/25 | 4,043 |
| 1622915 | 올여름은 82덕에 지냈어요. 7 | 천천히 | 2024/08/25 | 1,621 |
| 1622914 | 희생했다는 말이요.. 7 | ........ | 2024/08/25 | 1,150 |