데쳐서 기름에 볶는데 예전 엄마가 해준맛이 안나네요.ㅜ
가지볶음도 어떻게 하시는지 궁금해요.
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
고구마순볶음 비법좀 알려주세요
ㅇㅇ 조회수 : 1,662
작성일 : 2024-07-11 17:55:12
IP : 211.225.xxx.133
6 개의 댓글이 있습니다.
1. ..
'24.7.11 6:08 PM (175.114.xxx.108)고구마순은 데쳐서 껍질벗겨 적당한 크기로
썰어 국간장,파,마늘, 들기름에 무쳐서 볶아요. 육수나 물 조금 넣고 뚜껑덮어 뜸 들이구요.
조미료나, 다시다 같은건 취향껏.
가지는 반 갈라서 긴 반달 모양으로 썰고 너무 얇으면 금방 죽이되니까 조금 도톰하게요.
양파 썰고. 파기름 내고 가지가 적당히 숨이 죽을때까지 볶다가 맛간장 두르고 볶다가 굴소스로 모자란 간을 더 보충해서 볶아줘요
불끄고 참기름 깨넣구요
팁을 추가 하자면 고추기름에 볶거나 매운굴소스 쓰면 더 맛있어요.2. 윗님
'24.7.11 6:12 PM (121.137.xxx.107)감사해용♡
3. say7856
'24.7.11 6:32 PM (39.7.xxx.162)반찬 제가 좋아하는거네요.
4. 고구마순볶음
'24.7.11 6:51 PM (220.122.xxx.137)참고할게요. 감사합니다 ~
복붙
고구마순은 데쳐서 껍질벗겨 적당한 크기로
썰어 국간장,파,마늘, 들기름에 무쳐서 볶아요. 육수나 물 조금 넣고 뚜껑덮어 뜸 들이구요.
조미료나, 다시다 같은건 취향껏.
가지는 반 갈라서 긴 반달 모양으로 썰고 너무 얇으면 금방 죽이되니까 조금 도톰하게요.
양파 썰고. 파기름 내고 가지가 적당히 숨이 죽을때까지 볶다가 맛간장 두르고 볶다가 굴소스로 모자란 간을 더 보충해서 볶아줘요
불끄고 참기름 깨넣구요
팁을 추가 하자면 고추기름에 볶거나 매운굴소스 쓰면 더 맛있어요.5. ㅡ고규마
'24.7.11 8:36 PM (223.38.xxx.97)고구마순은 데쳐서 껍질벗겨 적당한 크기로
썰어 국간장,파,마늘, 들기름에 무쳐서 볶아요. 육수나 물 조금 넣고 뚜껑덮어 뜸 들이구요.
조미료나, 다시다 같은건 취향껏.
가지는 반 갈라서 긴 반달 모양으로 썰고 너무 얇으면 금방 죽이되니까 조금 도톰하게요.
양파 썰고. 파기름 내고 가지가 적당히 숨이 죽을때까지 볶다가 맛간장 두르고 볶다가 굴소스로 모자란 간을 더 보충해서 볶아줘요
불끄고 참기름 깨넣구요
팁을 추가 하자면 고추기름에 볶거나 매운굴소스 쓰면 더 맛있어요.
감사합니다.6. 해방일지 생각나요
'24.7.13 2:11 PM (222.235.xxx.56)고구마순 레서피 감사합니다.
알려주신대로 해먹어볼게요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1593904 | 식기세척기 8인용도 쓸만할까요 11 | ㅇㅇ | 2024/07/12 | 1,429 |
| 1593903 | 대통령실 공문 꼬라지 좀 보세요 20 | 3년은 너무.. | 2024/07/12 | 3,602 |
| 1593902 | 매를 부르는 안성기 아역 연기 ㅋㅋㅋㅋ 11 | 웃곀ㅋ | 2024/07/12 | 3,164 |
| 1593901 | 모태마름 친구랑 빵집 갔는데 11 | Oung | 2024/07/12 | 5,286 |
| 1593900 | 사먹을만한 단백질 음식 뭐 생각나시나요. 14 | .. | 2024/07/12 | 3,186 |
| 1593899 | 하~ 이런 오타도 있네요 6 | 오타 | 2024/07/12 | 1,355 |
| 1593898 | 거북목 안되려면 모니터가 높아야한다는데 4 | ㅇㅇ | 2024/07/12 | 1,704 |
| 1593897 | 이병헌 디게 허당이네요 ㅋ 3 | ㅇㅇ | 2024/07/12 | 4,505 |
| 1593896 | 생일축하해주세요~ 6 | .. | 2024/07/12 | 623 |
| 1593895 | 제일 자신있는 요리는 무엇인가요? 13 | 청정지킴이 | 2024/07/12 | 2,382 |
| 1593894 | 과소비 4 | 지름신 | 2024/07/12 | 2,267 |
| 1593893 | 하반신마비 되면 대변은 받아 내나요? 9 | 기저귀 | 2024/07/12 | 5,060 |
| 1593892 | 동탄경찰서 여청계 진짜 xxx 6 | .... | 2024/07/12 | 2,213 |
| 1593891 | 쯔위가 쯔양인줄 알았어요 9 | 저는 | 2024/07/12 | 2,791 |
| 1593890 | 돌솥에 밥 해서 드시는 분들요. 1 | .. | 2024/07/12 | 1,186 |
| 1593889 | 지하철만 타는것과 마을버스도 같이 타는것 교통비가 같나요? 3 | 환승되면 비.. | 2024/07/12 | 1,305 |
| 1593888 | 요즘 오래 살면 안된대요 42 | 속상 | 2024/07/12 | 22,831 |
| 1593887 | 부산시 유력 신문사의 기사 거래 의혹 보도 후, 유인촌 장관 법.. 4 | !!!!! | 2024/07/12 | 1,238 |
| 1593886 | 의류반품시 택배비 문의드려요. 5 | .. | 2024/07/12 | 1,037 |
| 1593885 | 여러분들도 한번씩 돌아가신 부모님 보고싶으세요.??? 8 | ... | 2024/07/12 | 2,294 |
| 1593884 | 파킨슨병 진단 3개월차인데요 12 | 므키 | 2024/07/12 | 5,876 |
| 1593883 | 요즘은 아예 상가가 안돼나요? 10 | . . | 2024/07/12 | 3,221 |
| 1593882 | 김건희 댓글팀 녹취록 터졌네요 61 | 헐.... | 2024/07/12 | 14,509 |
| 1593881 | 계리사와 변리사 12 | 자격증 | 2024/07/12 | 3,138 |
| 1593880 | 호접란 잘 키우신 분들, 좀 알려주세요 12 | 호접란 | 2024/07/12 | 1,146 |