데쳐서 기름에 볶는데 예전 엄마가 해준맛이 안나네요.ㅜ
가지볶음도 어떻게 하시는지 궁금해요.
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
고구마순볶음 비법좀 알려주세요
ㅇㅇ 조회수 : 1,572
작성일 : 2024-07-11 17:55:12
IP : 211.225.xxx.133
6 개의 댓글이 있습니다.
1. ..
'24.7.11 6:08 PM (175.114.xxx.108)고구마순은 데쳐서 껍질벗겨 적당한 크기로
썰어 국간장,파,마늘, 들기름에 무쳐서 볶아요. 육수나 물 조금 넣고 뚜껑덮어 뜸 들이구요.
조미료나, 다시다 같은건 취향껏.
가지는 반 갈라서 긴 반달 모양으로 썰고 너무 얇으면 금방 죽이되니까 조금 도톰하게요.
양파 썰고. 파기름 내고 가지가 적당히 숨이 죽을때까지 볶다가 맛간장 두르고 볶다가 굴소스로 모자란 간을 더 보충해서 볶아줘요
불끄고 참기름 깨넣구요
팁을 추가 하자면 고추기름에 볶거나 매운굴소스 쓰면 더 맛있어요.2. 윗님
'24.7.11 6:12 PM (121.137.xxx.107)감사해용♡
3. say7856
'24.7.11 6:32 PM (39.7.xxx.162)반찬 제가 좋아하는거네요.
4. 고구마순볶음
'24.7.11 6:51 PM (220.122.xxx.137)참고할게요. 감사합니다 ~
복붙
고구마순은 데쳐서 껍질벗겨 적당한 크기로
썰어 국간장,파,마늘, 들기름에 무쳐서 볶아요. 육수나 물 조금 넣고 뚜껑덮어 뜸 들이구요.
조미료나, 다시다 같은건 취향껏.
가지는 반 갈라서 긴 반달 모양으로 썰고 너무 얇으면 금방 죽이되니까 조금 도톰하게요.
양파 썰고. 파기름 내고 가지가 적당히 숨이 죽을때까지 볶다가 맛간장 두르고 볶다가 굴소스로 모자란 간을 더 보충해서 볶아줘요
불끄고 참기름 깨넣구요
팁을 추가 하자면 고추기름에 볶거나 매운굴소스 쓰면 더 맛있어요.5. ㅡ고규마
'24.7.11 8:36 PM (223.38.xxx.97)고구마순은 데쳐서 껍질벗겨 적당한 크기로
썰어 국간장,파,마늘, 들기름에 무쳐서 볶아요. 육수나 물 조금 넣고 뚜껑덮어 뜸 들이구요.
조미료나, 다시다 같은건 취향껏.
가지는 반 갈라서 긴 반달 모양으로 썰고 너무 얇으면 금방 죽이되니까 조금 도톰하게요.
양파 썰고. 파기름 내고 가지가 적당히 숨이 죽을때까지 볶다가 맛간장 두르고 볶다가 굴소스로 모자란 간을 더 보충해서 볶아줘요
불끄고 참기름 깨넣구요
팁을 추가 하자면 고추기름에 볶거나 매운굴소스 쓰면 더 맛있어요.
감사합니다.6. 해방일지 생각나요
'24.7.13 2:11 PM (222.235.xxx.56)고구마순 레서피 감사합니다.
알려주신대로 해먹어볼게요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1600755 | 노아의 방주 5 | .. | 2024/07/12 | 2,493 |
| 1600754 | 25년 최저임금 시간당 10,030원 확정 7 | ㅇㅇ | 2024/07/12 | 4,282 |
| 1600753 | 누가 너무했나요? 8 | 생각 | 2024/07/12 | 2,669 |
| 1600752 | 진도 간첩단은 희생사건 | 국정원 | 2024/07/12 | 648 |
| 1600751 | 세상에나 이스라엘에서 K팝 페스티벌을 한답니다. 19 | .. | 2024/07/12 | 5,379 |
| 1600750 | 엄마가 제가 장봐다준 음식을 경로당에 홀랑 가져갔어요. 99 | 딸 | 2024/07/12 | 20,464 |
| 1600749 | 국민대 재학생이나 졸업생분들 4 | 궁금 | 2024/07/12 | 2,378 |
| 1600748 | 엄마가 저한테 정떨어졌나봐요 ㅠㅠ 16 | 82 | 2024/07/12 | 8,216 |
| 1600747 | 금토일 네이버페이 편의점할인!! | ㅇㅇ | 2024/07/12 | 1,560 |
| 1600746 | 염색. 파마 어떤 걸 먼저 8 | ᆢ | 2024/07/12 | 2,374 |
| 1600745 | 병원에서 근무하시는 분들 계시면 한번만 봐주시겠어요? 4 | .. | 2024/07/12 | 2,168 |
| 1600744 | 머리 숱치는 칼이요 2 | ..... | 2024/07/12 | 1,292 |
| 1600743 | 예매시 내용 확인 필수입니다. 5 | 항공권 | 2024/07/12 | 1,637 |
| 1600742 | 테슬라가 테슬라하는군요 3 | ㅇㅇ | 2024/07/12 | 3,173 |
| 1600741 | 유명해질 기회가 생긴다면 어떠시겠어요? 17 | ㅇㅇ | 2024/07/12 | 3,139 |
| 1600740 | 길냥이 원래 집 있어도 밖에서 자나요? 5 | .. | 2024/07/12 | 1,378 |
| 1600739 | 코스트코에 파는 사골코인육수 3 | @@ | 2024/07/12 | 2,534 |
| 1600738 | 티셔츠를 만들 수 있을까요? 4 | ... | 2024/07/12 | 973 |
| 1600737 | 민희진은 앞으로도 흥할꺼같죠? 41 | .. | 2024/07/12 | 6,333 |
| 1600736 | 지워지지 않는 상처 5 | ... | 2024/07/12 | 1,966 |
| 1600735 | 미나와 김건희가 동갑이네요 5 | 자몽티 | 2024/07/12 | 3,470 |
| 1600734 | 친정 합가 얘기 나와서 생각난 일 얘기해봅니다 22 | 인생이 뭔지.. | 2024/07/12 | 5,652 |
| 1600733 | 오늘 미국주식이새파랗네요.' 5 | 오늘 | 2024/07/12 | 3,722 |
| 1600732 | 부산 마린시티 방파제에 국비 299억 14 | ... | 2024/07/12 | 3,061 |
| 1600731 | 아이 공부,언제부터 내려놓으셨어요? 16 | x | 2024/07/11 | 4,344 |