82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

Banner

소고기 채끝살이 너무 팍팍한데 촉촉야들한 조리법 있나요?

질겨 조회수 : 1,183
작성일 : 2024-07-11 17:27:11

컬리에서 호주산 채끝살 엄청 싸길래

두덩이 샀는데(컬리를 언급한 이유가

같은 채끝이라도 판매처별로 맛이 다르더라구요.)

 

너무 팍팍하고 맛이없는데(사태같음)

어떻게 구워야 촉촉하고 부드럽게 먹을수 있을까요?

 

저는 그냥 스테이크처럼 덩어리째 굽다가

가위로 썩뚝썩뚝 잘라서 좀더 볶다가 허브솔트뿌려서 먹었거든요.

 

IP : 106.101.xxx.70
3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 만능
    '24.7.11 5:28 PM (121.157.xxx.245)

    버터를 듬뿍 투하

  • 2. 버터 지지고
    '24.7.11 5:31 PM (59.7.xxx.113)

    파프리카 양파 등 볶고 고기 추가해서 볶아요

  • 3. 그럴땐
    '24.7.11 6:15 PM (210.222.xxx.215)

    몽골리안 비프 조리법 검색해서 해 드심 좋아요.
    계란 흰자랑 전분에 넣었다 볶아드심 아주 부드러워요.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1594744 아침마당 노민우 나와요 4 .. 2024/07/12 3,035
1594743 에어컨청소 1 미미 2024/07/12 855
1594742 솔직히 최화정이면 이제 돈쓸것 같아요 18 ... 2024/07/12 6,667
1594741 오이김치할때 뜨거운물에 데치나요? 6 오이김치 2024/07/12 2,651
1594740 아침마다 365일 2 ㅇㅇㅇ 2024/07/12 1,570
1594739 치자나무 잎이 노랗게 되는데ㅜ이유가 뭘까요? 2 2024/07/12 1,296
1594738 우리나라 자살률이 높은 이유 18 ,, 2024/07/12 5,644
1594737 인류 역사상 가장 많이 팔린 책 5 성경 2024/07/12 3,212
1594736 ETF 궁금해요 3 ETF 2024/07/12 1,828
1594735 자취하며 직장다니는 자녀들 식사 11 2024/07/12 3,035
1594734 어제 6개월의 여행 후 돌아오셨다는 글 읽고서.. 3 ... 2024/07/12 3,363
1594733 일본 에도시대 끔찍한 지옥‥조선인 무덤이 되다 2 가져옵니다 2024/07/12 1,684
1594732 나의 따뜻한 강아지 … 4 2024/07/12 2,583
1594731 저아래 경로당 얘기읽고.. 23 ... 2024/07/12 4,783
1594730 이런 지인 어떤가요? 6 메리메리쯔 2024/07/12 2,324
1594729 이 말이 불쾌하게 들리나요? 36 이말 2024/07/12 7,095
1594728 창문형 에어컨, 어떤제품 사용하실까요 추천 좀 부탁드립니다 12 ㅣㅣ 2024/07/12 1,926
1594727 밤새 잠 못잤어요 1 블루커피 2024/07/12 2,800
1594726 저는 제일 예쁜 동물 하나 고르라면 토끼에요 13 ..... 2024/07/12 2,062
1594725 韓 “내년 우크라 331억 지원”… 北-러 밀착에 맞불 17 ... 2024/07/12 2,220
1594724 날씨가 썰렁해요 6 .. 2024/07/12 3,281
1594723 조금전 마감된 미국주식시장 지수들 2 ㅇㅇ 2024/07/12 3,736
1594722 로켓 배송에 또 한명이 별이 되었습니다. 9 .. 2024/07/12 7,023
1594721 이혼 판결문 해설 ... .... 2024/07/12 1,783
1594720 노아의 방주 5 .. 2024/07/12 2,567