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채소 씻을때 식초는 어떤 역할인가요?

다그래 조회수 : 2,296
작성일 : 2024-07-11 12:34:07

식초에 담근다는걸 많이 봤는데..

무슨 역할 해주나요?

IP : 112.155.xxx.187
9 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 점점
    '24.7.11 12:38 PM (222.117.xxx.76)

    살균작용 아닐까요

  • 2. ..
    '24.7.11 12:46 PM (211.208.xxx.199)

    그 정도 양으로 살균이 될까 싶어요.

  • 3. 지하철
    '24.7.11 1:01 PM (175.211.xxx.92)

    소용없다고 나옴

  • 4. 놀란 게
    '24.7.11 1:10 PM (222.236.xxx.171)

    살균이라했는데 단점이 영양소 파괴라고 합니다.

  • 5. ...
    '24.7.11 1:28 PM (219.255.xxx.39)

    집에 모식초가 남아돌아서 활용할려고 연구하다

    과일,야채 씻고난뒤 식촛물로 담궈 헹구니
    제생각인지몰라도 좀 오래 신선해요.

  • 6. 식초 세척 효과
    '24.7.11 1:37 PM (110.10.xxx.193)

    유기물 분해효과때문이죠.
    살균은 말이 안되는 거구요.

  • 7. ㅡㅡㅡ
    '24.7.11 1:54 PM (183.105.xxx.185)

    미묘하게 뽀득뽀득 해지긴 함

  • 8. ㅇㅇ
    '24.7.11 2:21 PM (222.233.xxx.216)

    채소는 식초나 그냥 물이나 큰 차이가 없다고 하네요
    물에 담근 뒤 흐르는 물에 헹구면 농약이 거의 씻긴다고 하더라고요
    단 과일은 식초나 과일세정제를 사용하는게
    기생충을 없에주고 농약세척이 더 잘된다고 합니다

  • 9. ㅇㅇ
    '24.7.11 2:21 PM (222.233.xxx.216)

    그래서
    저는 채소든 과일이든 식촛물로 잠깐 담그고 흐르는 물에 헹구네요

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