원인이 뭘까요?
작년 여름엔 성공했는데
이번에 폭망했어요.
바로 다음날부터 물러져서
오이가 삶은감자같아요.ㅎㅎ
숟가락으로 살짝 건드려도
푹푹 잘라져요.
제가 작년엔
오이 씻어서 뜨거운 물에
1분 담갔다가
죽염에 절이고 양념해서 물부어
익으면 김냉.
성공했거든요.
이번엔 뜨건물에 20분 담갔어요.
더 단단해지라고.
ㅜㅜ
그게 문제였겠죠?
소금물에 담갔음 괜찮았을텐데.
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
오이물김치 망했는데요
오이 조회수 : 930
작성일 : 2024-07-10 11:29:45
IP : 1.232.xxx.65
1 개의 댓글이 있습니다.
1. ㅇㅇ
'24.7.10 12:18 PM (121.157.xxx.38)저도 요즘 계속 오이물김치해서
맛있게 먹고있어요
썰어 살짝 절인 오이에 펄펄끓인 소금물을
확 부어요 그런후 바로 찬물에 헹궜어요
아삭하게 너무 칼칼하게 잘먹고있어요
뜨거운물에 오래두면 익잖아요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1589396 | 부산 광안리쪽 추천맛집 부탁드립니다. 5 | 세모녀 | 2024/07/23 | 1,245 |
| 1589395 | 김거니는 안낀데가 없네요... 김범수랑도 회동 8 | ㅇ | 2024/07/23 | 4,337 |
| 1589394 | 코푸시럽 효과 너무 좋네요 12 | min | 2024/07/23 | 4,285 |
| 1589393 | 이원석 조롱하는 용산,"총장 발언은 웃기는 얘기&quo.. 5 | 와우 | 2024/07/23 | 1,840 |
| 1589392 | "데려오고 싶어졌어"…민희진, 뉴진스 뺏기의 .. 59 | 디스패치 | 2024/07/23 | 19,657 |
| 1589391 | 측천무후의 말로가 어떻게 되나요 15 | qsdf | 2024/07/23 | 4,119 |
| 1589390 | 우리 강아지의 스킨십에 중독된 듯… 14 | … | 2024/07/23 | 2,991 |
| 1589389 | 박정훈 대령 6차 공판 출석 7 | 가져옵니다 | 2024/07/23 | 1,093 |
| 1589388 | 어르신들 비싼물건 욕심많은 자식들 차지같아요 4 | 귀중품 | 2024/07/23 | 2,793 |
| 1589387 | 아~아~우리 김건희국, 영원하리라~~ 33 | ㅇㅇ | 2024/07/23 | 3,007 |
| 1589386 | 전현무 정신과 간거보는데 63 | .. | 2024/07/23 | 29,177 |
| 1589385 | 휴대폰까지 압수당한 검찰 10 | ㅇㅇㅇ | 2024/07/23 | 1,729 |
| 1589384 | 디아망벽지 4 | 이사 | 2024/07/23 | 1,449 |
| 1589383 | 서울 소득대비 집값 pir 25.1 13 | ... | 2024/07/23 | 1,993 |
| 1589382 | 능력있는 남자가 그래도 낫네요 10 | ... | 2024/07/23 | 3,293 |
| 1589381 | 빈말 잘하는 사람 왜그런거죠 11 | 친구 | 2024/07/23 | 3,126 |
| 1589380 | 06년생 주민등록증 만들어야 하는데요~ 7 | ........ | 2024/07/23 | 1,411 |
| 1589379 | 치즈케이크 빵 찌네요 1 | .... | 2024/07/23 | 1,915 |
| 1589378 | 80세 할머니가 볼만한 유튜브 추천좀 해주세요. 6 | 참나 | 2024/07/23 | 1,461 |
| 1589377 | 일론머스크 넘훈남이지 않나요?? 29 | ㄱㄴ | 2024/07/23 | 3,215 |
| 1589376 | 계속 배가 고픈데 당뇨병 증상일까요? 7 | 궁금 | 2024/07/23 | 2,664 |
| 1589375 | 갤럭시폰에서 아이폰으로 이동해보신분 계신가요? 11 | asd.f | 2024/07/23 | 1,641 |
| 1589374 | 늦잠자서 수영을 못갔어요 3 | .. | 2024/07/23 | 2,042 |
| 1589373 | 버스 뒷문으로 타는 사람 21 | .. | 2024/07/23 | 4,106 |
| 1589372 | 경주 힐튼 괜찮나요? 8 | ㅁㅁㅁ | 2024/07/23 | 2,625 |