원인이 뭘까요?
작년 여름엔 성공했는데
이번에 폭망했어요.
바로 다음날부터 물러져서
오이가 삶은감자같아요.ㅎㅎ
숟가락으로 살짝 건드려도
푹푹 잘라져요.
제가 작년엔
오이 씻어서 뜨거운 물에
1분 담갔다가
죽염에 절이고 양념해서 물부어
익으면 김냉.
성공했거든요.
이번엔 뜨건물에 20분 담갔어요.
더 단단해지라고.
ㅜㅜ
그게 문제였겠죠?
소금물에 담갔음 괜찮았을텐데.
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
오이물김치 망했는데요
오이 조회수 : 929
작성일 : 2024-07-10 11:29:45
IP : 1.232.xxx.65
1 개의 댓글이 있습니다.
1. ㅇㅇ
'24.7.10 12:18 PM (121.157.xxx.38)저도 요즘 계속 오이물김치해서
맛있게 먹고있어요
썰어 살짝 절인 오이에 펄펄끓인 소금물을
확 부어요 그런후 바로 찬물에 헹궜어요
아삭하게 너무 칼칼하게 잘먹고있어요
뜨거운물에 오래두면 익잖아요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1595271 | 원형식탁쓰시는분들 9 | 123 | 2024/08/07 | 2,107 |
| 1595270 | 대학병원 간식 어떤 게 좋을까요 15 | 난나 | 2024/08/07 | 3,042 |
| 1595269 | 지원아재 당황하겠네요 24 | ooooo | 2024/08/07 | 5,801 |
| 1595268 | 세곡동, 상암동 어느 쪽이 더 좋을까요? 9 | .. | 2024/08/07 | 2,582 |
| 1595267 | 아랄리아가 죽어가요. 32 | 식물 | 2024/08/07 | 6,584 |
| 1595266 | 원래 인간관계에서 흔한 일인가요? 10 | ... | 2024/08/07 | 4,020 |
| 1595265 | 이번주 티쳐스 출연학생 8 | 부럽 | 2024/08/07 | 4,235 |
| 1595264 | 끝난 줄 알았던 코로나, 무섭게 재확산 9 | ㅇㅇ | 2024/08/07 | 5,734 |
| 1595263 | 요즘은 거실바닥이나 벽은 대리석 안 하나요? 10 | 흠 | 2024/08/07 | 2,728 |
| 1595262 | 저녁 고민 | ♡♡♡ | 2024/08/07 | 711 |
| 1595261 | 서울에 부모명의로 소형하나 사는게 나을까요? 13 | 고민 | 2024/08/07 | 3,389 |
| 1595260 | 교복도 좀 웃겨요 10 | 교복 | 2024/08/07 | 2,402 |
| 1595259 | 냉장고 냄새 정말 스트레스예요 18 | 냉장고 | 2024/08/07 | 3,070 |
| 1595258 | 레몬물 먹으면 몸 안좋아요(위는 단단) 11 | .. | 2024/08/07 | 6,124 |
| 1595257 | 롯데리아 버거 추천해주세요. 4 | , | 2024/08/07 | 1,804 |
| 1595256 | 파주시, 성매매 여성 1인당 5000만원 지원 결정 43 | 참 | 2024/08/07 | 6,098 |
| 1595255 | 먹을거 땡길때 3 | 음 | 2024/08/07 | 1,202 |
| 1595254 | 생리 2주 넘었는데 5 | ..... | 2024/08/07 | 2,194 |
| 1595253 | 제왕 흉터 얼마나 지나야 사라지나요? 27 | ㅇ | 2024/08/07 | 3,691 |
| 1595252 | 동네 언니랑 놀러갔는데... 33 | ㅇㅇ | 2024/08/07 | 18,376 |
| 1595251 | 약사님 계시면...모기약 효과 좋은거 있나요? 저만 물어요ㅜㅜ 11 | ... | 2024/08/07 | 2,142 |
| 1595250 | 하노이 방콕 보홀 중에 어디가 제일 재밌을까요 13 | 여행 | 2024/08/07 | 2,969 |
| 1595249 | 제 남편과 아이에게 집착하는 시누 34 | .... | 2024/08/07 | 7,783 |
| 1595248 | 계속 교복 자켓을 잃어버랴요 7 | 중1딸 | 2024/08/07 | 1,271 |
| 1595247 | 공황장애 약 먹은 후 뒷목이 찌릿한 증상.... 3 | ... | 2024/08/07 | 1,345 |