원인이 뭘까요?
작년 여름엔 성공했는데
이번에 폭망했어요.
바로 다음날부터 물러져서
오이가 삶은감자같아요.ㅎㅎ
숟가락으로 살짝 건드려도
푹푹 잘라져요.
제가 작년엔
오이 씻어서 뜨거운 물에
1분 담갔다가
죽염에 절이고 양념해서 물부어
익으면 김냉.
성공했거든요.
이번엔 뜨건물에 20분 담갔어요.
더 단단해지라고.
ㅜㅜ
그게 문제였겠죠?
소금물에 담갔음 괜찮았을텐데.
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
오이물김치 망했는데요
오이 조회수 : 767
작성일 : 2024-07-10 11:29:45
IP : 1.232.xxx.65
1 개의 댓글이 있습니다.
1. ㅇㅇ
'24.7.10 12:18 PM (121.157.xxx.38)저도 요즘 계속 오이물김치해서
맛있게 먹고있어요
썰어 살짝 절인 오이에 펄펄끓인 소금물을
확 부어요 그런후 바로 찬물에 헹궜어요
아삭하게 너무 칼칼하게 잘먹고있어요
뜨거운물에 오래두면 익잖아요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1622277 | 관리비 얼마 나왔어요? 31 | 폭탄 | 2024/09/23 | 5,916 |
| 1622276 | 룸스프레이와 향수의 가장 큰 차이가 뭘까요? 3 | .... | 2024/09/23 | 2,074 |
| 1622275 | 단원 김홍도 산수화 실제 모습 24 | .. | 2024/09/23 | 8,224 |
| 1622274 | 증여세 질문입니다. 8 | ㅇㅇㅇ | 2024/09/23 | 2,151 |
| 1622273 | 고3이 밤 12시전에는 안해요 3 | ㅡㅡ | 2024/09/23 | 2,602 |
| 1622272 | 대통령실 5시간 녹취록(예고) 3 | 쩝 | 2024/09/23 | 3,146 |
| 1622271 | 냉동실만 고장난거 같아요 ㅠㅠ 12 | ㅠㅠ | 2024/09/23 | 2,582 |
| 1622270 | 제집에서 나가지 않는 전 세입자 8 | 질려 | 2024/09/23 | 4,675 |
| 1622269 | 감리교는 이단 아닌가요? 22 | 궁금 | 2024/09/23 | 3,398 |
| 1622268 | 여자는 60대 넘어도 사진에 신경쓰나요? 28 | ㅇㅇ | 2024/09/23 | 4,537 |
| 1622267 | 오분도미는 햅쌀 아직 안나오나요? 2 | ㅇㅇ | 2024/09/23 | 756 |
| 1622266 | 다리쑤시고 발바닥 화끈 4 | ... | 2024/09/23 | 1,680 |
| 1622265 | 이운동기구도 좀 봐주세요 6 | ..... | 2024/09/23 | 903 |
| 1622264 | 나솔 영숙은 화상 6 | 영이네 | 2024/09/23 | 5,611 |
| 1622263 | 중환자실 글쓴이예요 27 | 아까 | 2024/09/23 | 17,507 |
| 1622262 | 농협인터넷뱅킹쓰시는분요 2 | 000 | 2024/09/22 | 1,410 |
| 1622261 | 이혼할 결심 야구선수 10 | 깝깝하네요 | 2024/09/22 | 6,636 |
| 1622260 | 삼시세끼 평이 44 | ㆍ | 2024/09/22 | 20,715 |
| 1622259 | 아버지의 세 딸들 잼있어요 1 | 넷플 | 2024/09/22 | 2,270 |
| 1622258 | 비평준 지역은 일부러 가는 경우도 있나요? 9 | ㅇ | 2024/09/22 | 907 |
| 1622257 | 아들하고는 사이좋은게 오래못가네요~ 16 | 12345 | 2024/09/22 | 4,975 |
| 1622256 | 붙박이장 옷장 문을 혹시 옆으로 밀 수 있을까요? 9 | 가능할까요?.. | 2024/09/22 | 1,480 |
| 1622255 | 자식은 부모보고 배운다던데.... 6 | 자식 | 2024/09/22 | 3,130 |
| 1622254 | 3m 가라앉은 한강 수상 건물 3 | 침몰하는오세.. | 2024/09/22 | 3,778 |
| 1622253 | 법랑질형성부전증 치아교정 가능?불가능? 2 | 오잉 | 2024/09/22 | 676 |