원인이 뭘까요?
작년 여름엔 성공했는데
이번에 폭망했어요.
바로 다음날부터 물러져서
오이가 삶은감자같아요.ㅎㅎ
숟가락으로 살짝 건드려도
푹푹 잘라져요.
제가 작년엔
오이 씻어서 뜨거운 물에
1분 담갔다가
죽염에 절이고 양념해서 물부어
익으면 김냉.
성공했거든요.
이번엔 뜨건물에 20분 담갔어요.
더 단단해지라고.
ㅜㅜ
그게 문제였겠죠?
소금물에 담갔음 괜찮았을텐데.
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
오이물김치 망했는데요
오이 조회수 : 768
작성일 : 2024-07-10 11:29:45
IP : 1.232.xxx.65
1 개의 댓글이 있습니다.
1. ㅇㅇ
'24.7.10 12:18 PM (121.157.xxx.38)저도 요즘 계속 오이물김치해서
맛있게 먹고있어요
썰어 살짝 절인 오이에 펄펄끓인 소금물을
확 부어요 그런후 바로 찬물에 헹궜어요
아삭하게 너무 칼칼하게 잘먹고있어요
뜨거운물에 오래두면 익잖아요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1625844 | 이석증 증상 없어지면 병원갈 필요 없나요? 5 | 질문 | 2024/10/05 | 1,400 |
| 1625843 | 속썩이던 가게 세입자 10년이면 종료가능하죠? 2 | 한숨 | 2024/10/05 | 1,846 |
| 1625842 | 택시앱이요 7 | .... | 2024/10/05 | 970 |
| 1625841 | 토란국 맛있게 끊이는 방법 알려주세요~^^ 11 | 토란 | 2024/10/05 | 1,191 |
| 1625840 | 최고의 자랑쟁이는 서정희 였는데 ᆢ 20 | ᆢ | 2024/10/05 | 8,507 |
| 1625839 | 요즘 빵집 장사 안 되나요? 17 | ... | 2024/10/05 | 6,006 |
| 1625838 | 중2 수학학원을 안보내고 있어요 13 | 멱살캐리할까.. | 2024/10/05 | 2,397 |
| 1625837 | 축의금 얼마가 적당할까요 9 | 망고 | 2024/10/05 | 1,848 |
| 1625836 | 아침에 외출하며 목폴라 개시 했어요. 7 | 너무한가? | 2024/10/05 | 1,408 |
| 1625835 | 혼주양복 콤비로 8 | ... | 2024/10/05 | 1,335 |
| 1625834 | 보석 욕심...혼내주세요 35 | jjj | 2024/10/05 | 4,720 |
| 1625833 | 자식자랑은 안해야 한다는것 맞네요 26 | 역시 | 2024/10/05 | 24,080 |
| 1625832 | 파스타는 정말 최고의 음식 같아요 43 | 파스타 | 2024/10/05 | 9,013 |
| 1625831 | 여행이란? 7 | .. | 2024/10/05 | 1,615 |
| 1625830 | 급!!아이폰 16 미국서 구입 3 | MZ | 2024/10/05 | 1,405 |
| 1625829 | 중장년여러분 진짜 앱으로 배달못하고 택시못잡아요? 69 | ㅇㅇ | 2024/10/05 | 8,305 |
| 1625828 | 평화와 번영 | 대한민국 | 2024/10/05 | 326 |
| 1625827 | 인연 끊은 동생이(내용 펑 했습니다) 14 | ㅂㅂㅂㅂㅂ | 2024/10/05 | 17,331 |
| 1625826 | 버릴까 말까 알려주실 수 있나요? 8 | 아이스 | 2024/10/05 | 2,293 |
| 1625825 | 배달음식 안시키시는분? 25 | ㅇㅇ | 2024/10/05 | 3,970 |
| 1625824 | 김거니 고모도 사기꾼인가요? 9 | 아사리판 | 2024/10/05 | 2,729 |
| 1625823 | 모기가 너무많네요.. 1 | ㅇㅇ | 2024/10/05 | 2,101 |
| 1625822 | 난방 트셨나요? 6 | 다들 | 2024/10/05 | 1,915 |
| 1625821 | 아킬레스건염 때문에 힘들어요. 4 | oo | 2024/10/05 | 1,134 |
| 1625820 | 한가인 그만 좀 나댔으면 좋겠어요 82 | 거부감 | 2024/10/05 | 32,169 |