원인이 뭘까요?
작년 여름엔 성공했는데
이번에 폭망했어요.
바로 다음날부터 물러져서
오이가 삶은감자같아요.ㅎㅎ
숟가락으로 살짝 건드려도
푹푹 잘라져요.
제가 작년엔
오이 씻어서 뜨거운 물에
1분 담갔다가
죽염에 절이고 양념해서 물부어
익으면 김냉.
성공했거든요.
이번엔 뜨건물에 20분 담갔어요.
더 단단해지라고.
ㅜㅜ
그게 문제였겠죠?
소금물에 담갔음 괜찮았을텐데.
원인이 뭘까요?
작년 여름엔 성공했는데
이번에 폭망했어요.
바로 다음날부터 물러져서
오이가 삶은감자같아요.ㅎㅎ
숟가락으로 살짝 건드려도
푹푹 잘라져요.
제가 작년엔
오이 씻어서 뜨거운 물에
1분 담갔다가
죽염에 절이고 양념해서 물부어
익으면 김냉.
성공했거든요.
이번엔 뜨건물에 20분 담갔어요.
더 단단해지라고.
ㅜㅜ
그게 문제였겠죠?
소금물에 담갔음 괜찮았을텐데.
저도 요즘 계속 오이물김치해서
맛있게 먹고있어요
썰어 살짝 절인 오이에 펄펄끓인 소금물을
확 부어요 그런후 바로 찬물에 헹궜어요
아삭하게 너무 칼칼하게 잘먹고있어요
뜨거운물에 오래두면 익잖아요
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
1622717 | 의료계 암만 봐도 국민들 좋을 건 없는거 같아요 32 | 의료 | 2024/08/23 | 2,922 |
1622716 | 알바 구하기 쉽지않네요 3 | 금 | 2024/08/23 | 2,983 |
1622715 | 에어컨 송풍 켜 놓고 나왔어요 5 | 에어컨 | 2024/08/23 | 2,389 |
1622714 | 킷캣이요 말레이시아가 원산지라는 건 괜찮나요? 5 | ㅇㅇ | 2024/08/23 | 1,203 |
1622713 | 솔이엄마님 책임지세욧 16 | 크어헉 | 2024/08/23 | 5,687 |
1622712 | 우리 쫄보 강아지가 큰 개를 만나면… 5 | … | 2024/08/23 | 1,779 |
1622711 | 강아지 일상 올려주시던 분!!!! 1 | 글원츄 | 2024/08/23 | 821 |
1622710 | 고생이 많다 뷔. 멋있군. 12 | ㅇ,ㅇ, | 2024/08/23 | 2,706 |
1622709 | 기초연금 노령연금 9 | 모르겠어요 .. | 2024/08/23 | 3,071 |
1622708 | 어문계열 졸업 후 진로는 어떻게 되나요? 14 | 진정 | 2024/08/23 | 1,768 |
1622707 | 너아윤 너엄건ㅡ아세요? 16 | .... | 2024/08/23 | 3,112 |
1622706 | 박진영도 종교사업하네요. 28 | 헐 | 2024/08/23 | 20,523 |
1622705 | 동원전문대..라고 아세요? 5 | .... | 2024/08/23 | 2,380 |
1622704 | 8/23(금) 마감시황 | 나미옹 | 2024/08/23 | 339 |
1622703 | 건강식품 해외직구시 텀? 기간??? 2 | 쩝 | 2024/08/23 | 254 |
1622702 | 드라마추천)딱밤 한 대가 이별에 미치는 영향 2 | 재밌어요 | 2024/08/23 | 1,338 |
1622701 | 젊은 직장인 세미정장 브랜드 추천좀해주세요 7 | 센스있는 젊.. | 2024/08/23 | 906 |
1622700 | 자동유방초음파 라는 걸 처음 해봤어요 13 | ㅁㅁㅁ | 2024/08/23 | 3,284 |
1622699 | 생리가 아니라 근종이래요. 8 | 샬롯 | 2024/08/23 | 3,365 |
1622698 | 기아 타이거즈가 연습구 1,000개 보내 5 | 잘한다, 기.. | 2024/08/23 | 1,498 |
1622697 | 의료무너지면 정권붕괴입니다. 44 | ... | 2024/08/23 | 4,975 |
1622696 | 욕하다가도 전화받으면 세상 친절한사람 2 | ᆢ | 2024/08/23 | 1,223 |
1622695 | 저는 장조림 대회 나가면 1등 할것 같아요. 35 | . . . .. | 2024/08/23 | 6,351 |
1622694 | 토스 하이파이브 7 | ewr | 2024/08/23 | 750 |
1622693 | 앞으로는 처방전 받으러 병원가겠네요 4 | .... | 2024/08/23 | 2,690 |