얼마전에 오아시스에서 닭한마리 사둔게있어서
인스턴트팟에 삶아 기름 싹걷어내구
초계탕을했는데 식구들이 시원하구맛있다구 너무잘먹는거예요...
그래서 쿠팡에 타임세일할때 영계3마리를 다시사서
더맛있게 하려구
튜브 겨자로안하구 겨자분을사구
식초도 양조식초로 안하구
2배식초를 썼어요...ㅠㅠ
아침에 전날 삶아서 차게 해논 닭국물에 양념을해서
내놨는데 겨자맛이 너무 강하구
너무 셔요...
다시 국물을 가라앉혀서 밑에 가라앉은 겨자분은버리구 냉면육수 2봉지 넣구 설탕 조금 보태서 다시했는데 겨자맛은 적당해젔는데
신맛은 안없어지네요..
닭 국물 더내서 추가하면 좀 덜셔질까요??
어떻하면 식초맛좀 가셔질까요?
냉동실에 닭안심은 있어요
멸치육수나 다시마 육수 조금 섞어보시면 어떨까요!
동치미 ㅇ살고 고기 냉ㅇ션육수ㅈ더 넣고 덜어서 설탕을 조금 넣어서 드셔보세요.
식히면 식초 성분은 날라가겠지요
님 말씀대로 멸치 다시마 무우 넣구 끓여 식힌다음
섞었더니 많이 신맛이가셧는데 뭔가부족한맛이어서
냉면육수 한봉더넣구 설탕 겨자 조금씩 더타서
제대로 됐어요~~ㅎ
병에담아서 김치냉장고 바닥에 착착 든든 하네요 ...
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1615889 | 귀찮아서 계란에 간장돼지불백 1 | ........ | 2024/09/01 | 1,286 |
| 1615888 | 제 증상 좀 봐주세요..어떻게 해야할지 8 | .. | 2024/09/01 | 2,967 |
| 1615887 | 당뇨전단계라고 하던데 뭘 조심해야할까요? 9 | 결과 | 2024/09/01 | 4,335 |
| 1615886 | 문 전 대통령 '뇌물죄' 겨냥‥관건은 '경제 공동체' 입증 22 | ㅇㅇ | 2024/09/01 | 2,911 |
| 1615885 | 아래 월 2~3백 받고 매주 일요일 시댁과 점심 글 보고 14 | 사람 사는 .. | 2024/09/01 | 5,651 |
| 1615884 | 웃긴 글 모음이예요 7 | ㅇㅇ | 2024/09/01 | 2,224 |
| 1615883 | 아이 교통카드 분실 4 | .. | 2024/09/01 | 1,159 |
| 1615882 | 육전을 부쳐볼까 합니다 31 | 전집 | 2024/09/01 | 4,780 |
| 1615881 | 방통위 김태규는 이런 인간 4 | lllll | 2024/09/01 | 1,558 |
| 1615880 | 부부사이 좋은사람이.부러워요 14 | 부부 | 2024/09/01 | 6,472 |
| 1615879 | 내가 받은 명품백은 감사 3 | 감사 | 2024/09/01 | 1,845 |
| 1615878 | 저 오늘 요리 많이 해준거 아닌가요? 10 | 엥 | 2024/09/01 | 2,379 |
| 1615877 | 결혼앞두고 노산 출산계획 고민중 13 | Darius.. | 2024/09/01 | 3,565 |
| 1615876 | 마이클 부블레 노래가 오늘 심금을 울려요 3 | Everyt.. | 2024/09/01 | 1,488 |
| 1615875 | 당뇨남편때문에 속이 썩네요 23 | ㅇㅇ | 2024/09/01 | 12,737 |
| 1615874 | 냉동 1 | nora | 2024/09/01 | 568 |
| 1615873 | 남편과 파스타외식 3 | 호호 | 2024/09/01 | 2,285 |
| 1615872 | 경성크리처2 안할 줄 알았는데 예고 뜨네요 7 | ... | 2024/09/01 | 2,679 |
| 1615871 | 볶음밥에 투명한 새우는 대체 어떤걸로 사야할까요 5 | .... | 2024/09/01 | 1,855 |
| 1615870 | 오늘 하루 휴지조각처럼 살면서 본 82 65 | .. | 2024/09/01 | 21,017 |
| 1615869 | 라디오황정민아나운서 후임? 2 | KBS | 2024/09/01 | 3,143 |
| 1615868 | 삼척여행..해외여행 부럽지 않았어요. 123 | 와우 | 2024/09/01 | 27,409 |
| 1615867 | 오늘 버스안에서 미남을 봤는데요 8 | ㄴㅇㄷㅎ | 2024/09/01 | 4,970 |
| 1615866 | 예전 피프티 멤버들 보니까 2 | ..... | 2024/09/01 | 2,337 |
| 1615865 | 결혼에 대해 긍정적인 마음 가질방법 있을까요? 34 | 향기 | 2024/09/01 | 4,399 |