제육 뒷다리살 연하게 볶는 방법은

[Qqq]

정녕 없나요?

600그램 지감 볶으며

키위 반쪽 넣어봤는데

너무 적어서인지 별로 부드러워요

 

반쪽 더 넣어볼까요?

아님 어떻게 해도 안되는 건가요? 

[ㅇㅇ]

갈아만든 배 넣어보세요

[저는]

돼지고기는 콜라넣어요

[00]

양파 갈아서 넣어요

[성격이]

성격이 급해서 압력솥에 올립니다.

[미림이요]

맛술에 10분 재워두면 고기가 부드러워져요. 단맛이 있으니까 설탕 좀 줄이셔도 되고 단맛 좋아하시면 설탕양 그대로~

[..]

전날 맛술 넣고 양념해서
재워놨다 해보세요
훨씬 부드러워져요

[키위넣고]

좀 상온에 두면 부드러워져요
너무 오래 두거나 많이 넣으면 가루가 되기도 하고요

또 설탕만 미리 넣어서 한 30분 두면 부드러워지던데요

[11]

와 모두 감사합니다!!! 다 해볼래요

[...]

예전 요리수업에서 들었는데
소고기는 배
돼지고기는 사과입니다