정녕 없나요?
600그램 지감 볶으며
키위 반쪽 넣어봤는데
너무 적어서인지 별로 부드러워요
반쪽 더 넣어볼까요?
아님 어떻게 해도 안되는 건가요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
제육 뒷다리살 연하게 볶는 방법은
Qqq 조회수 : 2,075
작성일 : 2024-07-08 19:48:29
IP : 175.192.xxx.175
10 개의 댓글이 있습니다.
1. ㅇㅇ
'24.7.8 7:59 PM (125.248.xxx.182)갈아만든 배 넣어보세요
2. 뚜껑덮고
'24.7.8 8:00 PM (119.204.xxx.215) - 삭제된댓글불낮춰 좀 오래 익히다가(물많이 나옴) 거의 졸아들면 뚜껑열고 볶아주면 연하던데요
뚜껑없이 볶아도 되지만 좀 퍽퍽하고 질겨서 항상 첨부터 뚜껑덮고 익히다가 볶아요3. 저는
'24.7.8 8:01 PM (116.125.xxx.12)돼지고기는 콜라넣어요
4. 00
'24.7.8 8:03 PM (119.192.xxx.220)양파 갈아서 넣어요
5. 성격이
'24.7.8 8:13 PM (211.234.xxx.104)성격이 급해서 압력솥에 올립니다.
6. 미림이요
'24.7.8 8:37 PM (106.101.xxx.108)맛술에 10분 재워두면 고기가 부드러워져요. 단맛이 있으니까 설탕 좀 줄이셔도 되고 단맛 좋아하시면 설탕양 그대로~
7. ..
'24.7.8 9:12 PM (121.163.xxx.14)전날 맛술 넣고 양념해서
재워놨다 해보세요
훨씬 부드러워져요8. 키위넣고
'24.7.8 9:13 PM (119.71.xxx.160)좀 상온에 두면 부드러워져요
너무 오래 두거나 많이 넣으면 가루가 되기도 하고요
또 설탕만 미리 넣어서 한 30분 두면 부드러워지던데요9. 11
'24.7.8 9:41 PM (175.192.xxx.175)와 모두 감사합니다!!! 다 해볼래요
10. ...
'24.7.8 10:56 PM (219.249.xxx.58)예전 요리수업에서 들었는데
소고기는 배
돼지고기는 사과입니다
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