얼마전 자게에 올라온 아들이 만들어준 맛소금 한스푼넣은 보쌈 따라해보신분$계신가요
저 지금 삶기시작했는데 불안불안합니다 ㅎㅎ
정말 아무것도 안넣구 맛소금에 파만 한뿌리넣었어요
얼마전 자게에 올라온 아들이 만들어준 맛소금 한스푼넣은 보쌈 따라해보신분$계신가요
저 지금 삶기시작했는데 불안불안합니다 ㅎㅎ
정말 아무것도 안넣구 맛소금에 파만 한뿌리넣었어요
파만넣고 많이해요 단백 깔끔해요 파 좀 더 넣으세요
조미료니까 맛이 없을수가 없겠죠? ㅎㅎ
안심하세요
근데 수육 난이도 하 아닌가요
파 마늘된장만 넣어도 맛있던데
진짜 마트에서 바로 사온 앞다리살에 물과 맛소금만 넣고 했어요.ㅎㅎ
생각보다 냄새도 안났고 한시간 뜸들이고 꺼냈더니 따뜻해서 먹기도 딱 좋았어요.
원작에 충실하게 맛소금만 넣고 했어요.
저는 햇마늘 편썰어서 쌈장하고 먹었는데 맛있게 잘먹었어요.
다른거 넣는거 손가고 힘든데 앞으로 그냥 맛소금으로 하려구요.ㅎㅎ
한돈 고기만 좋으면 아무렇게나해도 맛있죠
다 익힌 후에 좀더 담궈두는게 포인트였던듯요
새우젓 편마늘 쌈장 보쌈김치
요구르트 콜라 쌍화탕 막걸리 맥주 커피 맛소금
앞으로 또 뭐가 나올까요
닭처럼 옻이나 솔잎이나 한약제 넣고 하신분은
없나요?
전 커피 된장 간장 생강조금 마늘 양파 파 월계수잎
이렇게 해봤는데
맛소금은 간단하니까 언제 해먹어야겠어요
빠르시네요 ㅎㅎ 저는 생각만 하고 미루네요
수육 몇g에 (kg) 맛소금 한스푼 넣나요?
정육점 주인분이 자기는 굵은소금만 넣어서 삶는다고해서
해본적있어요 맛있었어요
맛소금 넣으면
달걀 후라이도 후라이드 치킨 맛이 나던데요!!!! ㅋㅋ
보쌈수육이야 뭐
수육은 소금과 물만 딱 넣고 하는 거라고 했어요. 예전에 보쌈집에서 일하셨던 분이 그랬거든요. 그뒤 저 항상 물과 소금만 넣고 삶는데 다들 맛있다고 합니다~
냄비에 양파 껍질째 썰어 깔고 생강 편 깔고 물 바닥에 깔리게 붓고 고기에 된장 살짝 뭍혀서 압력솥 15분이면 부들부들 엄청 맛있어요. 매번 맹물에 삶았는데
가족들 반응이 엄청 나서 바꿨어요.
시어머니가 그리 해주셨는데요.
고기만 신선하면 맛있어요
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