82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

Banner

쿠키를 처음 구웠는데 베이킹소다 쓴맛ㅜ

쿠키 조회수 : 1,517
작성일 : 2024-07-07 11:52:41

일단  쿠키믹스로 하다 각각 재료를 사다 처음 구웠는데 모양이나 굽기도 좋은데 맛을보니 쓴맛이.ㅜㅜㅜ

검색해보니 마트에서 급히산 베이킹소다가 쓴맛을 낸다고 

진짜 2g넘었는데

너무 아까워요

살릴수있는방법없을까요?

또 다음엔 베이킹파우더가 없다면 뭘추가하면되나요?

IP : 14.6.xxx.117
4 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ㅁㅁ
    '24.7.7 11:58 AM (175.121.xxx.111) - 삭제된댓글

    베이킹 파우더를 바꾸세요
    선인제품 추천합니다

  • 2. 2g이면
    '24.7.7 12:02 PM (211.234.xxx.227)

    두배에 가까운데요...

  • 3. ::
    '24.7.7 12:41 PM (220.118.xxx.129) - 삭제된댓글

    bs가 레시피상에 2g 이라면 정량 인거죠?
    마트거라고 쓴맛 나는건 아닐거예요.
    가루재료는 잘 섞어져야 해서 같이 체를 쳐주거나 휘스크로
    잘 섞어져야 덩어리 지지 않아서 쓴맛이 나지 않아요.
    bs 나 bp 나 덩어리가 잘 생겨요.
    bs는 옆으로 퍼지는 작용을, bp는 위로 부푸는 작용을 해요.
    반드시 레시피를 지켜주는게 제일 좋구요.
    bp 는 알미늄프리로 베이킹샾에서 구입하는게 좋아요.

  • 4. ::
    '24.7.7 12:45 PM (220.118.xxx.129)

    bs가 레시피상에 2g 인거죠?
    마트거라고 쓴맛 나는건 아닐거예요.
    가루재료는 잘 섞어져야 해서 같이 체를 쳐주거나 휘스크로
    잘 섞어져야 덩어리 지지 않아서 쓴맛이 나지 않아요.
    bs 나 bp 나 덩어리가 잘 생겨요.
    bs는 옆으로 퍼지는 작용을, bp는 위로 부푸는 작용을 해요.
    반드시 레시피를 지켜주는게 제일 좋구요.
    bp 는 알미늄프리로 베이킹샾에서 구입하는게 좋아요.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1585105 어르신들 안덥다 하는거 습해도 그런가요? 11 ........ 2024/07/07 3,270
1585104 전 나중에 성인자식하고 여행!안다닐래요 17 Io 2024/07/07 6,757
1585103 말 함부로하는 나이많은 동료 6 2024/07/07 2,743
1585102 요새 엄태구한테 반했어요 4 ... 2024/07/07 2,133
1585101 수육 레시피 감사해요! 31 수육 2024/07/07 6,408
1585100 100프로 땅콩버터 혈당 문제는 없나요? 8 ㅇㅇ 2024/07/07 3,968
1585099 이러니저러니해도 친절한곳이 짱인거같아요 7 ㅡㅡ 2024/07/07 2,546
1585098 와...기관지염 너무고생스럽네요ㅜㅜ 3 ㄷㄷㄷ 2024/07/07 1,922
1585097 혼자 저녁하시는 분들 뭐 드세요? 8 저녁 2024/07/07 2,364
1585096 키큰 사람 만나고싶은데 정작 9 0 2024/07/07 3,224
1585095 아래 마트글 진상 6 000 2024/07/07 2,682
1585094 오늘같은 날씨 난방을 좀 하니까 2 .. 2024/07/07 2,321
1585093 티빙 해지 해보셨나요? 2 스노피 2024/07/07 1,719
1585092 물욕을 없앨 수 있는 방법이 있을까요? 11 2024/07/07 3,991
1585091 스마트티비 아니여도 유투브연결해서 화면 볼수있는거죠? 5 2024/07/07 1,438
1585090 자동법 간단한 에어프라이어 추천좀.. 4 000 2024/07/07 1,418
1585089 첫 만난 사람한테 자기 이혼소송 중이라며 6 2024/07/07 3,257
1585088 비중격만곡증 수술 부삭용 많나요? 10 코코 2024/07/07 1,464
1585087 뒤끝있는 성격 10 ... 2024/07/07 2,873
1585086 짧은 단발 볼륨매직 시간 얼마나 걸려요? 3 미용실 2024/07/07 2,585
1585085 주민센터 행정복지센터 7 ㅇㅇ 2024/07/07 2,631
1585084 장마철 옷 쉰냄새 13 .... 2024/07/07 4,985
1585083 교회 사람들이 담배를 피워요 21 요즘 2024/07/07 4,373
1585082 편안한 저녁 2 wow 2024/07/07 960
1585081 송ㅇ타월 원하는거 찾기 힘드네여 1 2024/07/07 1,572