토마토 갈은것도 혈당올릴까요?

[모모]

남편이 당뇨인데

토마토 싫어합니다

그나마 갈아주면 한컵마시는데

그것도 혈당에 영향이 있을까요?

큰거한개 껍질벗겨  갈아줍니다

다른건 첨가 안하구요

[가능하면]

그냥 먹게 하세요.

당뇨 아빠 때문에 병원 영양사 상담 했었는데
토마토 하루 한개 이상 먹지 말고 (방울 토마토 한줌)
먹을때 절대로 갈아 먹지 말고 그냥 그대로 먹어야 한다
라고 했습니다.

그래서 왜냐고 물었더니 갈면 흡수가 빨라서 빠르게 혈당을 올려 좋지 않다고 교육 해주더라고요.

한컵 마시려면 일단 1개 넘을거 같고
갈면 흡수 빠르니 좋을게 없지요.

[아뇨]

그냥 입으로 씹어먹어야지
뭐든 갈아서 쥬스형태로 주거나
즙으로 먹으면
아무리 좋은 식재료라도 혈당 확 올라가요.

[ㅇㅇ]

뭐든 갈거나 즙내면 무리가 간다고 하더라고요
건강한 사람이라면 몰라도 환자는 조심해야죠

[아 제발좀]

뭘 먹든, 제발 좀 갈아먹지 말라구요.
멀쩡히 좋은 것도 갈아먹는 순간 혈당 스파이크
진짜 징글징글 그렇게 갈아먹지 말라는데도

[...]

갈아서 먹음 안되고요
방울토마토 몇개먹고 헐당재보니 20올라가더군요

[왜이리]

다들 갈아서 먹으려고 하나요

[ㅇㅂㅇ]

토마토에는 탄수화물이 적어서
갈아먹는다고 스파이크까지는 안올 가능성이 높아요

씹어먹는것보다는 더 오르긴하죠

200그람짜리 커다란 토마토에
탄수화물은 10그람 될랑가 그 정도에요..

하지만
당조절이 잘 안되는 사람이거나
식후에 먹는거라면
바람직하진 않죠

[갈아]

먹이지 마세요 뭐든지요

[토마토는]

빈 속에 날로 먹으면 배탈 날 수 있어요
익혀서 기름과 같이 먹는게 몸에 좋다고 하고요
혈당은 탄수화물과 관계 있으니 설탕 대신 소금 뿌려 먹는게 낫고요

[ㄷ]

혈당 20 오른거면 적게 오른건데요
당뇨인들은 연속 혈당체크계 달고
음식 먹을 때마다 음식 종류에 따른
시간당 혈당 수치를 노트에 기록해 두세요

도움이 많이 될겁니다

[안 씹어]

먹으니까 갈아 먹는거죠.
잘 씹어 먹으면 왜 갈아 먹겠어요.
안먹는 것 보다는 낫다고 생각해요.
부부가 둘이서 10년 넘게 매일 갈아 먹었는데 혈당에는 큰 영향이 없어요.
사과,딸기,블루베리,견과류,올리브오일 같이 먹었어요 토마토를 70~80% 넣습니다.
나쁜 다른 음식들 조심하는게 더 중요합니다.

[..]

윗 댓글님 정답^^
그냥은 죽어도 안먹으니 갈아주죠^^
갈아면 소화가 빨리되고 흡수가 빨라 약용으로는 좋다고 하네요. 녹즙도 같은 원리

[안씹어]

님은 부부가 당뇨 이신가요?
이 댁은 남편이 당뇨 라잖아요.
그러면 더 조심하는게 맞죠

나 괜찮으니 남도 괜찮다는 아닙니다.

[남편은]

작년 검사에 당뇨 전단계 였는데 토마토는 그대로 먹었고 다른 음식 짬뽕이나 칼국수 거의 안먹고 야식을 거의 안먹으니 올해 다시 정상으로 나왔어요.
나 괜찮으니 남도 괜찮다는게 아니라 이런 케이스도 있다 입니다.
모든 사람에게는 각자 자신에게 괜찮은 방법이 있으니 무조건 된다 안된다 하지말고 방법을 찾아 보시라는 거죠^^