82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

팽이버섯이나 버섯 종류 씻지않고 조리하시나요

........ 조회수 : 3,611
작성일 : 2024-07-06 19:40:03

버섯종류는 씻지않고 조리해야된다고 어디서 들은거 같은데 찜찜하기도 해서 씻어야할지 말아야할지 여기서 여쭈어 보고 결정할려구요 

IP : 124.49.xxx.81
15 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ..
    '24.7.6 7:41 PM (211.208.xxx.199)

    팽이는 씻지않고 큰 버섯은 물수건으로 닦아요.

  • 2. 씻어요
    '24.7.6 7:43 PM (210.90.xxx.111)

    팽이버섯은 봉지째 밑둥을 칼로 자르고
    팽이버섯 담긴 그대로 봉지에 물을 부어요.
    2~3번 물을 부었다가 버리고 봉지를 꾹 짜면 팽이 버섯 씻기 끝입니다.

  • 3. 전 그냥 씻어요
    '24.7.6 7:44 PM (14.42.xxx.24)

    어차피 끓이거나 볶거나 하는데 씻든말든 뭐 다를거 없더라고요

  • 4. ㅇㅠ
    '24.7.6 7:44 PM (43.239.xxx.7)

    버섯에 몸에 좋은 성분은 씻으면 다 날아 간다네요

  • 5. ...
    '24.7.6 7:48 PM (112.214.xxx.90)

    씻지 않아도 되지만 찝찝하면 흐르는물에 슬쩍만 지나가래요
    키우는 환경이 깨끗해서 세척이 필요 없고 씻으면 식감과 맛이 떨어진데요

  • 6. 안 씻어요
    '24.7.6 7:57 PM (111.171.xxx.8)

    버섯 재배하는 하우스 가 봤는데 외부먼지나 벌레들이 들어올 수 없는 공간이더라구요. 그 이후로는 팽이는 그대로 쓰고 다른 버섯들은 겉에 먼지만 키친타올에 물 적셔서 대충 닦고 씁니다.

  • 7. 팽이
    '24.7.6 8:15 PM (124.54.xxx.37)

    그냥 썰어넣구요 다른 버섯들도 그냥 툭툭 털거나 흐르는물에 한번 스치거나 ~~ 끝!

  • 8. ....
    '24.7.6 8:37 PM (124.49.xxx.81)

    감사드립니다

  • 9. ...
    '24.7.6 8:51 PM (210.126.xxx.33)

    냉장상태의 것을 구입, 냉장고에 뒀다가 조리하기까지 하니, 저는 흐르는 물에 씻어서 씁니다.

  • 10.
    '24.7.6 9:14 PM (59.30.xxx.66)

    사브 사브 집에서 버섯을 안씻고 나온 것 같아서
    안가요
    무조건 집에서 씻어서 스핀해서 조리해요

  • 11. ...
    '24.7.6 9:55 PM (221.151.xxx.109)

    위생을 위해서 씻으세요

  • 12. 다 씻어요
    '24.7.6 11:31 PM (211.108.xxx.76)

    팽이버섯이든 어떤 버섯이든 다 씻어요

  • 13. 나무사이
    '24.7.7 12:12 AM (14.38.xxx.229)

    그래도 식구들 먹을 거라 씻어요.

  • 14. ..
    '24.7.7 1:17 AM (211.235.xxx.96) - 삭제된댓글

    그런 환경에서 재배해도 뿌리파리 같은거 붙어있고 해요.
    저도 그냥 씻습니다. 영양분 빠지면 2개 넣을거 3개 넣고, 향 약해지면 그것도 2개 넣을거 3개 넣습니다.
    그리고 버섯배지.. 저는 그게 진짜 안전한건지 한번씩 의문이 들어요. 특히 병배지 아닌 느타리 종류요.

  • 15. 333
    '24.7.7 6:58 AM (175.223.xxx.111)

    모든 버섯 다 씻어요.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1636258 산책하는데 뒤에서 중년 아저씨가 "아들!" 14 00 2024/10/04 7,076
1636257 영재학교·과학고 출신 의대 신입생 매년 200명이상 15 .. 2024/10/04 2,903
1636256 삼전 차트 상태 보니까 한국 진짜 망조맞네요.. 4 .. 2024/10/04 4,833
1636255 신해철 너무 따뜻한 사람이었네요 27 ㅇㅇㅇㅇ 2024/10/04 5,100
1636254 유해진씨 비트를 못먹는대요.. 18 .. 2024/10/04 6,609
1636253 평촌 학군 잘 아시는 분 6 2024/10/04 991
1636252 미스터션샤인 같은 드라마 추천 해주세요 8 .. 2024/10/04 1,703
1636251 비상금을 열심히 모아서 1억 8천정도된다면요 17 만약에요 2024/10/04 5,165
1636250 만약에 강아지가 사람처럼 말도 하고 사춘기가 있다면 11 ㅇㅇ 2024/10/04 2,047
1636249 미용실에서 머리말릴 때 너무 뜨거운데 어떻게 하는 게 좋을까요 9 막돼먹은영애.. 2024/10/04 1,712
1636248 대통령실 면담 요청 대학생 석방 촉구 탄원서 2 __ 2024/10/04 795
1636247 디카프리오 이번엔 19살이래요 참나 … 38 ㅁㅁ 2024/10/04 15,783
1636246 일룸 가구 구매 철회요 3 2024/10/04 1,890
1636245 30세 서정희 9 ㄱㄴㄷ 2024/10/04 5,251
1636244 몸쓰는 일 하는 남편 어떻게 챙길까요 16 ㅇㅇ 2024/10/04 3,276
1636243 전종서 골반필러 맞네요 53 전종서 2024/10/04 32,853
1636242 정신과 진짜 힘들어서 가니까 약을 안 줘요 5 ㅇㅇ 2024/10/04 2,438
1636241 길모어걸스 보는데 씁쓸해요 7 ... 2024/10/04 2,761
1636240 저축과 다이어트가 비슷한 거 같애요 3 ㅇㅇ 2024/10/04 1,849
1636239 중학생 사격부 2024/10/04 268
1636238 신해철 10주기 특집 다큐해요 6 ㅇㅇ 2024/10/04 1,425
1636237 소유진 코 수술 한건가요 10 gs 2024/10/04 4,856
1636236 살이 찔 때 먹고 싶은게 10 ㅡㅡ 2024/10/04 2,580
1636235 역사박물관 책인데‥독도는 없고 "경제발전에 일본 중요 .. 9 ㅇㅇ 2024/10/04 733
1636234 지금 해물 라면을 끓여먹었는데 1 ..... 2024/10/04 1,377