파깔고 무수분
된장
커피
양파
여러가지 방법으로 수육을 했지만 매번 퍽퍽.
왜냐면 저희집 식구들은 삼겹살로 수육을 하면 비계는 떼고 먹어서 @@ 늘 사태 또는 앞다리로 수육을 했거든요
오늘 맹물에 파랑 미원은 없어서 소금만 넣고 삼겹 사태 앞다리 골라먹는 재미로 세 종류 넣고 삶고 외출했다가 3시간 뒤에 먹었는데 부드럽고 맛있게 잘 먹었어요.
주부 16년차 키톡데뷔는 커녕 매일 배우고만 있네요 ㅎ
파깔고 무수분
된장
커피
양파
여러가지 방법으로 수육을 했지만 매번 퍽퍽.
왜냐면 저희집 식구들은 삼겹살로 수육을 하면 비계는 떼고 먹어서 @@ 늘 사태 또는 앞다리로 수육을 했거든요
오늘 맹물에 파랑 미원은 없어서 소금만 넣고 삼겹 사태 앞다리 골라먹는 재미로 세 종류 넣고 삶고 외출했다가 3시간 뒤에 먹었는데 부드럽고 맛있게 잘 먹었어요.
주부 16년차 키톡데뷔는 커녕 매일 배우고만 있네요 ㅎ
저도 앞다리살을 맹물에 맛소금 마늘만 넣고 했더니 잡내없이 촉촉 맛있는 수육되었네요 세상 쉬운 수육삶기 알려주신 님들 감사합니다
시간은요? 얼마동안 삶았나요?
저도 오늘 해먹었어요. 가족들이 앞다리살에서 팍팍살만 골라 먹길래 담엔 안심으로 해보려고요. 끓을 때 넣고 1시간 중불에서 끓이고 불 끄고 3시간 놔뒀어요. 비계는 좀 흐들해져서 덜 담가도 될 듯.
2리터에 맛소금 1T
어디서 얼핏 보니 40분 정도면 된다해서...
오늘은 휘슬러 젤 큰 냄비에 물 2리터 넣고
돼지고기 3종 1.5kg정도?넣고
소금 뿌리고 위에 대파 이불덮어주고
강불에 20분 -얼추 익었더라고요
중약불에 20분
3시간정도 그냥 두고 외출
날씨가 더워서인지 에어컨 틀어놓고 나갔는데 냄비가 그대로 미지근해서 데우지 않고 바로 썰어서 먹었어요
오! 안심을 생각 못했네요.
다음엔 안심을 사봐야겠어요
저장합니다
수육
후기 감사합니다
수육 삶기도 빼기를 잘해야 하는군요
이거저거 넣기 보다 소금, 물...그리고
냅두기
수육 저정합니다 감사해요
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
1621944 | 직장사람들 다 싫네요.. 9 | 직장 | 2024/08/22 | 3,173 |
1621943 | 걸어야 산다 9 | 운동 | 2024/08/22 | 3,832 |
1621942 | 결혼지옥을 보며 저는 좋은 엄마였었네요 23 | ᆢ | 2024/08/22 | 4,237 |
1621941 | 헝가리 의대생 졸업생 몰려오는 거 아닌가요 28 | 헝가리 | 2024/08/22 | 3,281 |
1621940 | 인간극장 아저씨 비호감 10 | 짱나네 | 2024/08/22 | 5,041 |
1621939 | 파리에 있다왔는데요 추워요~ 11 | .... | 2024/08/22 | 4,113 |
1621938 | 굿파트너 리뷰 재밌네요 5 | 재미 | 2024/08/22 | 3,515 |
1621937 | 모네의 일출과 녹색광선 비교 11 | 그림설명 | 2024/08/22 | 1,401 |
1621936 | 지하철에서 민폐를 민폐로 대처했어요 13 | 민폐 | 2024/08/22 | 6,535 |
1621935 | 주식 366만원 잃었어요.. 18 | . | 2024/08/22 | 5,366 |
1621934 | 백화점판매직 많이 힘든가요? 10 | ^^;; | 2024/08/22 | 2,812 |
1621933 | 태풍 종다리는 소멸인가요? 2 | … | 2024/08/22 | 1,813 |
1621932 | 지구 온난화를 넘어 열대화 4 | 덥다 | 2024/08/22 | 2,229 |
1621931 | 형제간에 부모챙기는 문제 39 | ㅇㅇ | 2024/08/22 | 8,789 |
1621930 | 나르시스트나.. 초 자기중심적인 사람들 결혼하는거보면 신기 22 | 나르시스트 | 2024/08/22 | 4,871 |
1621929 | 8월마지막날 예보 나왔네요 12 | ..... | 2024/08/22 | 19,677 |
1621928 | 하하하 역시 적반하장 5 | ,,, | 2024/08/22 | 3,120 |
1621927 | 경단녀 취업성공 25 | 취업성공 | 2024/08/22 | 6,837 |
1621926 | 핸드폰 번호이동만 할 때 받을 수 있는 혜택이 있을까요(폰 구입.. 1 | 핸드폰 | 2024/08/22 | 601 |
1621925 | 독도는 우리땅 10 | 매국ㄴ | 2024/08/22 | 1,499 |
1621924 | 좀 전부터 비가 오네요 2 | … | 2024/08/22 | 2,619 |
1621923 | 죽어야끝나는 이야기.. 22 | 네버엔딩 | 2024/08/22 | 14,450 |
1621922 | 독도 건드리면 이정권 어떻게 될까 36 | asdf | 2024/08/22 | 4,409 |
1621921 | 밑에 자폐글을 보고.. 14 | 자폐 | 2024/08/22 | 5,110 |
1621920 | 천재들에게서 나타나는 공통적인 특징 6가지 57 | ㅇㅇㅇ | 2024/08/22 | 20,830 |