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선배님들 메밀면 삶기 좀 알려주세요

ooooo 조회수 : 2,046
작성일 : 2024-07-06 15:19:21

냉동 메밀면,

해동 후 2~3 분 삶으래서 시키는대로 했는데,

끓이는 동안 묵마냥 떡지고 건졌더니 덜 익은 느낌이 ㅜㅜ

 

소면은 고수인데 ㅜㅜ 아 어렵다.

 

다시 물올렸어요.

일단 물 아주 많이..

그리고 많이 헹구나요?

IP : 211.243.xxx.169
4 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ...
    '24.7.6 3:21 PM (106.102.xxx.155)

    자네는 정답을 다 알고 있구만 (유튜버 슈카 빙의)

  • 2. ooooo
    '24.7.6 3:22 PM (211.243.xxx.169)

    건매밀 아니고 생면 냉동입니다

  • 3. 생면
    '24.7.6 3:58 PM (125.31.xxx.181)

    밀가루 묻어있지않나요?
    물 끓을때 밀가루 털거나 빠르게 헹궈서 바로 투척
    물 넉넉하게 하구요

  • 4. ooooo
    '24.7.6 4:07 PM (211.243.xxx.169)

    밀가루도 덜 털리고 (냉동이라ㅜㅜ)
    물도 적고
    중간에 찬물도 안 붓고
    헹구기도 덜해서 ...

    다시 도전해서 성공했습니다.

    소면과 다르지 않다. 물은 많이.. 적어야징

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