82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

감자 냉장보관 하시는분 계신가요?

.. 조회수 : 2,387
작성일 : 2024-07-05 22:16:30

유툽 어떤분이 감자보관을 이것저것 다해봤는데 김냉 야채보관으로 한 감자가 제일 오래도록 싹이 나지 않았다고 해요 생각해보니 상인들도 겨울에 저온대형 냉장으로 보관후에 판매한다고 하기도 하고 냉장보관후 성공 해보신분들 계신지 궁금해요

IP : 39.7.xxx.96
12 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ..
    '24.7.5 10:19 PM (104.28.xxx.58) - 삭제된댓글

    감자 냉장보관하면 독성이 생긴다던데요.
    유튜브 한 번 찾아보세요.

  • 2. ..
    '24.7.5 10:21 PM (104.28.xxx.58)

    감자 냉장보관하면 독성이 생긴다던데요.
    유튜브 한 번 찾아보세요.
    그리고 냉장고에서 다시 꺼내 몇일 두면
    독성이 사라진다고 봤던 기억도 납니다.

  • 3. 원두봉투
    '24.7.5 10:23 PM (125.187.xxx.44)

    괜찮더라구요
    친구가 냉장보관하는데 싹은 안나더라구요
    저도 독성 얘기 들어서 실온보관합니다

  • 4.
    '24.7.5 10:41 PM (39.7.xxx.96)

    싹은 나지 않지만 독성이 생긴다는거군요ㅜㅜ
    실온보관이 답이네요

  • 5. ㅁㅁ
    '24.7.5 10:44 PM (112.187.xxx.168) - 삭제된댓글

    독성이아니고 전분이 어쩌고 변해서 맛이 좀 떨어진다고
    하는건데
    결국 저장이란건 저온창고이용이잖아요
    예전 농사지어서는 겨울엔 무도 감자도 동굴파 묻어두고
    먹었구요

  • 6. 윗님
    '24.7.5 10:49 PM (39.7.xxx.96)

    맞아요 저도 같은 이치로 생각했어요

  • 7. ㅇㅇㅇ
    '24.7.5 11:07 PM (175.199.xxx.97) - 삭제된댓글

    한박스도 아니고
    열몇개 그냥 냉장고에 넣어요

  • 8. ??
    '24.7.6 1:15 AM (223.39.xxx.10)

    독성은 잘 모르겠구요..
    스태드김냉 중간에 있는 납작한 서랍에
    신문깔고 죽 널어?놨는데
    몇달동안 끄떡없었어요.

  • 9. ㅇㅇ
    '24.7.6 1:26 AM (172.226.xxx.43)

    빛안들어가게 상자에 넣어서 냉장고 야채칸에 보관해요 ㅡ 김냉없음
    싹안나고 제일 싱싱하게 오래보관가능해서 늘 이렇게해요

  • 10. 아크릴아마이드
    '24.7.6 1:39 AM (39.123.xxx.56)

    https://m.post.naver.com/viewer/postView.naver?volumeNo=29470409&memberNo=5656...

  • 11. 낙타부인
    '24.7.6 4:16 AM (173.73.xxx.57)

    튀기는 온도면 안좋을수 있지만 (조리온도와 탄수화물이라는 조건은 냉장보관과 관계없죠) 물에 끓이고 삶고 하는거는 100도이기에 상관없음

  • 12. ㅈㅈ
    '24.7.6 7:05 AM (14.33.xxx.161) - 삭제된댓글

    하나씩 신문지 싸서 김냉에 두는데
    그대로예요.
    실외 아무리 통풍 잘되게두어도 안되던데
    전 무조건 신문싸서 김냉이요

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1605391 이진숙씨는 이상하네요 20 포인트 2024/07/26 6,082
1605390 극손상 머리카락 샴푸 어떤거 쓰세요? 16 폴폴 머리털.. 2024/07/26 2,422
1605389 어젯밤 실온에 둔 삼계탕.먹어도 될까요..? 7 맛있는 2024/07/26 1,562
1605388 더위는 안타는데 고혈압증상이ㅠㅠ 7 고혈압 증상.. 2024/07/26 2,144
1605387 ... 34 .. 2024/07/26 18,618
1605386 자동차번호만 아는데 가입 보험사 아는 방법 있을까요? 2 8월 2024/07/26 697
1605385 '삼부토건 회장님과는 가족처럼 친하게 지내는 각별한 사이' 8 국회 청문회.. 2024/07/26 2,597
1605384 의료파업..민주당정권이면 1 ㄱㄹ 2024/07/26 1,018
1605383 고1 3 선택과목 2024/07/26 834
1605382 주방 미니멀하고 싶은데요 13 2024/07/26 4,397
1605381 에어컨을 26도 정도로 한달내내 한번도 안끄고 틀어도 되나요? 23 .. 2024/07/26 19,743
1605380 댓글 중간에 광고 1 00 2024/07/26 440
1605379 윤석렬이의 인사는 2 .... 2024/07/26 742
1605378 기상 특파원 오바 6 O,,0 2024/07/26 1,628
1605377 검은 먹구름이 가득하더니 순식간에 비 쏟아지네요ㄷㄷ 4 ... 2024/07/26 1,441
1605376 며느리 늙어 시어머니된다고 5 ㅓㅗㅗㄹ 2024/07/26 2,995
1605375 청소는 배신을 하지 않네요. 10 2024/07/26 5,330
1605374 60세 정도 서울대 성악과 성적 20 질문 2024/07/26 3,055
1605373 어두운 비 내려오면 5 .. 2024/07/26 1,360
1605372 비가 미친듯이 퍼붓네요 28 장마 2024/07/26 5,275
1605371 제가 회사 근무 경험이 없어 궁금해요. 이진숙 법카 사용이요.... 6 ... 2024/07/26 1,892
1605370 감당하기 힘든 사춘기 9 오히히히 2024/07/26 2,151
1605369 테무 알리는 물건 사면 보내는 주네요 26 2024/07/26 2,991
1605368 땅콩형 얼굴이라 심부볼 울세라효과 있나요? ㅇㅇ 2024/07/26 700
1605367 고민시 넷플 새 드라마 5 .. 2024/07/26 3,293