유툽 어떤분이 감자보관을 이것저것 다해봤는데 김냉 야채보관으로 한 감자가 제일 오래도록 싹이 나지 않았다고 해요 생각해보니 상인들도 겨울에 저온대형 냉장으로 보관후에 판매한다고 하기도 하고 냉장보관후 성공 해보신분들 계신지 궁금해요
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
감자 냉장보관 하시는분 계신가요?
.. 조회수 : 2,101
작성일 : 2024-07-05 22:16:30
IP : 39.7.xxx.96
12 개의 댓글이 있습니다.
1. ..
'24.7.5 10:19 PM (104.28.xxx.58) - 삭제된댓글감자 냉장보관하면 독성이 생긴다던데요.
유튜브 한 번 찾아보세요.2. ..
'24.7.5 10:21 PM (104.28.xxx.58)감자 냉장보관하면 독성이 생긴다던데요.
유튜브 한 번 찾아보세요.
그리고 냉장고에서 다시 꺼내 몇일 두면
독성이 사라진다고 봤던 기억도 납니다.3. 원두봉투
'24.7.5 10:23 PM (125.187.xxx.44)괜찮더라구요
친구가 냉장보관하는데 싹은 안나더라구요
저도 독성 얘기 들어서 실온보관합니다4. 앗
'24.7.5 10:41 PM (39.7.xxx.96)싹은 나지 않지만 독성이 생긴다는거군요ㅜㅜ
실온보관이 답이네요5. ㅁㅁ
'24.7.5 10:44 PM (112.187.xxx.168)독성이아니고 전분이 어쩌고 변해서 맛이 좀 떨어진다고
하는건데
결국 저장이란건 저온창고이용이잖아요
예전 농사지어서는 겨울엔 무도 감자도 동굴파 묻어두고
먹었구요6. 윗님
'24.7.5 10:49 PM (39.7.xxx.96)맞아요 저도 같은 이치로 생각했어요
7. ㅇㅇㅇ
'24.7.5 11:07 PM (175.199.xxx.97) - 삭제된댓글한박스도 아니고
열몇개 그냥 냉장고에 넣어요8. ??
'24.7.6 1:15 AM (223.39.xxx.10)독성은 잘 모르겠구요..
스태드김냉 중간에 있는 납작한 서랍에
신문깔고 죽 널어?놨는데
몇달동안 끄떡없었어요.9. ㅇㅇ
'24.7.6 1:26 AM (172.226.xxx.43)빛안들어가게 상자에 넣어서 냉장고 야채칸에 보관해요 ㅡ 김냉없음
싹안나고 제일 싱싱하게 오래보관가능해서 늘 이렇게해요10. 아크릴아마이드
'24.7.6 1:39 AM (39.123.xxx.56)https://m.post.naver.com/viewer/postView.naver?volumeNo=29470409&memberNo=5656...
11. 낙타부인
'24.7.6 4:16 AM (173.73.xxx.57)튀기는 온도면 안좋을수 있지만 (조리온도와 탄수화물이라는 조건은 냉장보관과 관계없죠) 물에 끓이고 삶고 하는거는 100도이기에 상관없음
12. ㅈㅈ
'24.7.6 7:05 AM (14.33.xxx.161) - 삭제된댓글하나씩 신문지 싸서 김냉에 두는데
그대로예요.
실외 아무리 통풍 잘되게두어도 안되던데
전 무조건 신문싸서 김냉이요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1615908 | 잉꼬부부의 잉꼬가 일본말이죠? 10 | ..... | 2024/07/31 | 3,243 |
| 1615907 | 집보러와서 트집만 잡고 가는 사람 9 | 에혀 | 2024/07/31 | 2,703 |
| 1615906 | 이번 주말 강원도 미어터질까요? 9 | 휴가 | 2024/07/31 | 2,232 |
| 1615905 | 저녁 메뉴 골라주세요 5 | ... | 2024/07/31 | 1,225 |
| 1615904 | 소식하는 사람 반찬 어찌 하나요 6 | 바비요 | 2024/07/31 | 2,207 |
| 1615903 | 군 수료식 날 일정 여쭈어요. 14 | 꼬미 | 2024/07/31 | 898 |
| 1615902 | 스벅은 어떻게 입점하나요? 1 | ... | 2024/07/31 | 1,519 |
| 1615901 | 비만인 체취 2 | …… | 2024/07/31 | 1,774 |
| 1615900 | 저아래 글보고 부모집 들어가 살면 6 | ... | 2024/07/31 | 1,908 |
| 1615899 | 연세드신 분들 가벼운 조리도구 어떤것 사용하시나요 | ........ | 2024/07/31 | 234 |
| 1615898 | 요즘 빅5 병원 면회되나요? 5 | dywm | 2024/07/31 | 1,164 |
| 1615897 | 이달 전기요금 550kW네요... 10 | 에궁 | 2024/07/31 | 3,389 |
| 1615896 | 김문수 현직이 뭔줄 아세요? 20 | ... | 2024/07/31 | 5,454 |
| 1615895 | 담주에 일주일 치앙마이 가족 여행 가요! 17 | 야호 | 2024/07/31 | 2,325 |
| 1615894 | 당대표 선출 마무리 언제인가요? 1 | 민주당 | 2024/07/31 | 325 |
| 1615893 | 집 리모델링 공사하고 싶은데요 7 | ... | 2024/07/31 | 1,707 |
| 1615892 | 까페인데 넘 넘 추워요ㅠ 11 | 어데로 | 2024/07/31 | 2,961 |
| 1615891 | 지금 대구 날씨 어때요? 4 | 대구날씨 | 2024/07/31 | 1,441 |
| 1615890 | 여름에 갖춰입으려면 뭐입나요 17 | 50대 | 2024/07/31 | 3,576 |
| 1615889 | 50대부부 트레킹 휴가지 추천부탁드립니다 18 | ᆢ | 2024/07/31 | 2,255 |
| 1615888 | 동네에 지적장애아가 있어요 20 | 가족 | 2024/07/31 | 6,722 |
| 1615887 | 에어컨 바람에 손목 발목이 시려요. 3 | 늙었네 | 2024/07/31 | 1,019 |
| 1615886 | 무매법이라고 2 | ㅇㅈㅎ | 2024/07/31 | 729 |
| 1615885 | 잡채와 어울리는 반찬 뭐가 있을까요? 19 | ufg | 2024/07/31 | 2,861 |
| 1615884 | 옆 사무실과 면적문제로 소송해서 5 | 횡포 | 2024/07/31 | 1,156 |