블루베리 좋아해서 잼 만들어보려니
설탕이 문제네요
건강하게 설탕 조금 넣고 잼 만들어도
저장에 문제가 없을까요?
블루베리 좋아해서 잼 만들어보려니
설탕이 문제네요
건강하게 설탕 조금 넣고 잼 만들어도
저장에 문제가 없을까요?
냉장보관하고 빨리 먹어야지 별 수 있나요
네 색상부터 이상하고 금방 곰팡이 핍니다. 최소한 6:4(설탕)정도로는 넣어야해요
설탕을 많이 넣어도 곰팡이가 피는데 설탕을 많이 안넣으면 저장 불가능 하겠죠. 많이 만들지마시고 적은 양으로 그때그때 콩포트처럼 만들어 드세요~
작은 용기에 담아 냉동하세요
설탕양을 줄이고 싶으시면
1~2주내에 먹을수 있는 양으로
조금씩 만드세요.
저도 설탕 많이 안 넣고 콩포트 만들어 냉장고에 넣고 먹고 있어요.
빵보다는 그릭 요거트에 주로 섞어 먹어요.
냉동하세요
1주일 먹을 양만 냉장고에 두시고요
1키로 기준 설탕30%, 레몬즙 3~4스푼 넣고 만들어 냉장보관 하는데
절대 곰팡이 안 핍니다
1년 내내 떨어지지 않게 만들어 먹는 집 입니다
(오래 끓이지도 않고 딸기잼보다 만들기가 쉬워요)
블루베리잼 몇일전 만들었어요
설탕 넣음 맛은 좋겠지만이젠
설탕 한스푼 넣고
끊이고 대체당으로 스테비아 넣었어요
저는 금방 몇일것만 냉장
나머지는 다 비닐에 싸서 냉동에 넣어요
아 냉동해도 되는군요 감사합니다
도전해보겠습니다^^
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
1635107 | 채시라 김희애 젊을 때 누가 더 스타였나요? 35 | ..... | 2024/10/01 | 3,940 |
1635106 | 대도시의 사랑법 중2가 봐도 될까요? 4 | ..... | 2024/10/01 | 1,316 |
1635105 | 설마 아직도 하고있는거에요? 5 | .. | 2024/10/01 | 1,681 |
1635104 | 정국이. 싫은 분은 스킵하세요. 8 | ㅊㅊ | 2024/10/01 | 1,804 |
1635103 | 교육부, 서울대 의대 현지감사 11 | ... | 2024/10/01 | 1,827 |
1635102 | 에밀리 파리에가다 2 | 혹시 | 2024/10/01 | 1,541 |
1635101 | 초등아이 어학연수1년 다녀오면 몇학년으로 ... 1 | 궁금 | 2024/10/01 | 845 |
1635100 | 여기 70대이신 분들도 계시겠죠? 2 | ㅣ슿 | 2024/10/01 | 1,509 |
1635099 | 살이 빠지니 좋기만 한게 아니네요 1 | ddangg.. | 2024/10/01 | 3,829 |
1635098 | 요가매트 냄새 제거법 있을까요? 5 | 고무냄새 | 2024/10/01 | 597 |
1635097 | 키작은데 오버핏 어울리는 분들 계세요? 11 | 흠 | 2024/10/01 | 2,828 |
1635096 | 용산역앞에 탱크.장갑차행진 8 | gkdtkd.. | 2024/10/01 | 2,649 |
1635095 | 순천 범죄자 8 | 허브핸드 | 2024/10/01 | 2,651 |
1635094 | 이상민은 공황장애 다 나았나봐요 9 | ㅇㅇ | 2024/10/01 | 3,736 |
1635093 | 어머 저 탱크 시가행진 뭐에요???? 43 | ... | 2024/10/01 | 9,689 |
1635092 | 시내 퍼레이드 실시간 보는데요 3 | 지금 | 2024/10/01 | 2,404 |
1635091 | 강아지중에도 장모치와와가 참 이쁘네요^^ 8 | ㅋㅈㅎ | 2024/10/01 | 1,104 |
1635090 | 고래는 어쩜 그렇게 클까요 ㅎㅎㅎ 6 | ..... | 2024/10/01 | 1,407 |
1635089 | 10도에는 옷을 어찌 입어야 하죠? 10 | ㅇㅇ | 2024/10/01 | 3,834 |
1635088 | 새로하는 주말드라마 재밌네요 2 | Kbs | 2024/10/01 | 3,319 |
1635087 | 식기세쳑기 처음 사용했어요! 11 | ㅇㅇ | 2024/10/01 | 1,774 |
1635086 | 커뮤니티 추천해주세요 1 | ... | 2024/10/01 | 795 |
1635085 | 영어원서 읽기 11 | ㅇㅇ | 2024/10/01 | 1,680 |
1635084 | 조커2보고왔어요 1 | 영화 | 2024/10/01 | 1,635 |
1635083 | 오페라덕후 추천 대박 공연(서울 구미 대구) 5 | 오페라덕후 .. | 2024/10/01 | 1,235 |