블루베리 좋아해서 잼 만들어보려니
설탕이 문제네요
건강하게 설탕 조금 넣고 잼 만들어도
저장에 문제가 없을까요?
블루베리 좋아해서 잼 만들어보려니
설탕이 문제네요
건강하게 설탕 조금 넣고 잼 만들어도
저장에 문제가 없을까요?
냉장보관하고 빨리 먹어야지 별 수 있나요
네 색상부터 이상하고 금방 곰팡이 핍니다. 최소한 6:4(설탕)정도로는 넣어야해요
설탕을 많이 넣어도 곰팡이가 피는데 설탕을 많이 안넣으면 저장 불가능 하겠죠. 많이 만들지마시고 적은 양으로 그때그때 콩포트처럼 만들어 드세요~
작은 용기에 담아 냉동하세요
설탕양을 줄이고 싶으시면
1~2주내에 먹을수 있는 양으로
조금씩 만드세요.
저도 설탕 많이 안 넣고 콩포트 만들어 냉장고에 넣고 먹고 있어요.
빵보다는 그릭 요거트에 주로 섞어 먹어요.
냉동하세요
1주일 먹을 양만 냉장고에 두시고요
1키로 기준 설탕30%, 레몬즙 3~4스푼 넣고 만들어 냉장보관 하는데
절대 곰팡이 안 핍니다
1년 내내 떨어지지 않게 만들어 먹는 집 입니다
(오래 끓이지도 않고 딸기잼보다 만들기가 쉬워요)
블루베리잼 몇일전 만들었어요
설탕 넣음 맛은 좋겠지만이젠
설탕 한스푼 넣고
끊이고 대체당으로 스테비아 넣었어요
저는 금방 몇일것만 냉장
나머지는 다 비닐에 싸서 냉동에 넣어요
아 냉동해도 되는군요 감사합니다
도전해보겠습니다^^
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
1633470 | 파친코에서 이민호 일어연기 어떤가요? 8 | ... | 2024/09/29 | 2,779 |
1633469 | 브랜드 앰배서더인데 브랜드 네임을 틀리네요 | ㅋㅋㅋ | 2024/09/29 | 771 |
1633468 | 급체했어요 8 | 급체 | 2024/09/29 | 1,038 |
1633467 | 도우미 오기 전날 스트레스 16 | 청소힘들어 | 2024/09/29 | 5,198 |
1633466 | 무서운 영화4 ㅋㅋㅋ 아세요? 4 | 423432.. | 2024/09/29 | 1,276 |
1633465 | 한약을 장복하면 숨이 잘 안끊어진대요 24 | ㅇㅇ | 2024/09/29 | 6,381 |
1633464 | 같은동 개키우는 아줌마 12 | 개엄마 | 2024/09/29 | 2,530 |
1633463 | 곰표 나초 전 오늘 첨 알았네요 3 | ᆢ | 2024/09/29 | 2,246 |
1633462 | 넷플릭스 “믿을 수 없는 이야기“ (Unbelivable) 12 | ㅇㅇ | 2024/09/29 | 3,567 |
1633461 | 살다가 제일 잘 한일 6 | 살아보니 | 2024/09/29 | 3,501 |
1633460 | 떼창이 싫어서 콜드플레이 공연 안가요 32 | 5656 | 2024/09/29 | 5,514 |
1633459 | 펑 75 | ㅇㅇ | 2024/09/29 | 11,613 |
1633458 | 미친 드라마... 극악여왕 | 넷플릭스 | 2024/09/29 | 1,755 |
1633457 | 귓 뒷쪽? 귓바퀴 아픈데 왜 그런걸까요 ㅜㅜ 2 | ㅜㅜㅜ | 2024/09/29 | 949 |
1633456 | 자는 게 제일 좋아요 4 | 휴식 | 2024/09/29 | 1,746 |
1633455 | 아롱사태 전골 망한듯요 ㅜ 7 | ㅇㅇ | 2024/09/29 | 1,327 |
1633454 | 각자 이상형 연예인 말해봐요! 44 | ... | 2024/09/29 | 2,572 |
1633453 | 랩다이아 가격도 폭락하려나봐요 13 | 질문 | 2024/09/29 | 4,780 |
1633452 | 녹두전 부쳤어요. 4 | 저... | 2024/09/29 | 1,074 |
1633451 | 집 넓히면 시어머니랑 같이살고 싶어요 40 | ..... | 2024/09/29 | 7,684 |
1633450 | 지오디 공연을 다녀온 후기 9 | 음 | 2024/09/29 | 3,148 |
1633449 | 호르몬 다이어트 해보신 분? | ... | 2024/09/29 | 432 |
1633448 | 베스트 글 카페알바생.. 1 | … | 2024/09/29 | 2,236 |
1633447 | 엄마 안녕 9 | ㅇ | 2024/09/29 | 2,582 |
1633446 | 종아리 올라온 근육 빨리 푸는 비법 있을까요 3 | ㅇㅇ | 2024/09/29 | 1,019 |