쿠팡 열무 질깃질깃..

[열무]

열무물김치 시원하게 먹고싶어서

난생 처음 만들었어요

국물에 정성을 많이 들였는데

쿠팡에서 주문한 열무가 어지간히 두껍고 크더니

열무물김치 담궈놓고 좀전에 먹어보니 씹어도 계속 그 섬유질이 걸리고 안넘어가요

 

동네마트에 갔다가 야들야들 어린열무 발견하고

물김치에서 쿠팡열무 다 건져내고

어린열무 절여서 기존 국물에 담글까 생각해봤는데

어떨까요

건져낸 쿠팡열무는 된장국을 끓이던지 삶아서 무쳐먹던지 하고요

아직 익지 않은 상태에요

이렇게 해도 괜찮을까요

 

[...]

그건 익혀서 볶아드시던지하새고 어린열무는 새로 담가드세요
괜히 어린열무꺄지망쳐요

[열무]

국물이 아까워서요
그걸 또 만들려니
진이 다 빠질것 같아요
열무한단 담궜는데
배가 한개에 구천원ㅠ 막 이래요

[ᆢ]

열무김치 배 안넣어도 맛있어요
근데 상표가 쿠팡열무인가요?
쿠팡에서 산 **열무김치인가요
피해가려구요 ~

저도 첫댓과 같은 의견입니다~

[열무]

쿠팡에서 산 '국내산 열무 1.2kg'
지금은 품절로 떠요
배 안넣어도 국물이 괜찮나요?
저는 새우젓, 양파, 마늘, 찬밥, 배갈아서 국물만 ㅡㅡㅡ이렇게 믹서에갈고
까나리젓갈 쬐끔 넣었거든요

[열무]

믹서에 갈때 홍고추도 5개 같이 갈았어요

[ᆢ]

네 괜찮아요~
근데 원글님 레시피보니 김치 맛있게 담그실거 같아요~^^

[열무]

헤~
맛있을 것 같나요 ㅎ
저는 이번이 처음 도전이라 성공해야해요
맛없음 다신 하기 싫을 것 같아서요

[......]

처음에 담은 건 국물만 드시고
건더기 버리시고요.
어린 열무는 새로 담으세요.