간장 안 뺀 된장으로 찌개를 끓이면 더 맛있을까요?
메주 사서 된장 만들어 보려구요~^^
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
간장 안 뺀 된장이 더 맛있나요
ㅇㅇ 조회수 : 2,728
작성일 : 2024-07-02 19:09:25
IP : 211.36.xxx.170
8 개의 댓글이 있습니다.
1. 댓글
'24.7.2 7:09 PM (211.36.xxx.170)댓 주시는 분들 부자 되시길 주문을 걸어 드립니다
2. 플랜
'24.7.2 7:22 PM (125.191.xxx.49)간장 안빼면 된장이 더 달고 맛있어요
3. ..
'24.7.2 7:22 PM (175.114.xxx.108) - 삭제된댓글색이 많이 진하고 짜요
강원도 막장이 비슷한데 요즘 고깃집 된장에 익숙한 사람들에게는 맛있는 맛은 아니예요4. rmatnrchl
'24.7.2 7:43 PM (114.29.xxx.63)저는 유튜브에서 강원도 막장보고 내 나름대로 멸치 다시마육수내서 막장재료 다 치대서 숙성시켜 지인들 주면 된장보다 엄청 맛있대요
간장 안빼고 육수가 맛있어서 맛있는것 같아요5. ..
'24.7.2 7:45 PM (58.231.xxx.145) - 삭제된댓글간장을 빨리, 적게 빼면 된장이 맛있고요
안빼면 떫은맛나고 안좋아요.
아예 막장으로 담그시든가요6. .....
'24.7.2 8:01 PM (112.152.xxx.132) - 삭제된댓글간장 안 뺀 게 더 맛있다고 하더라고요
7. ㅁㅁ
'24.7.2 9:22 PM (119.195.xxx.153) - 삭제된댓글그렇다고합니다
메주에 소금물 붓고 50일 경과 후 물과 매주를 분리하면
물....간장
메주.....된장이 되는것이니까요
그런데 된장은 2월 쯤 에 해요
지금 한 여름에는 안해요8. 콩 수확해서
'24.7.2 9:43 PM (183.97.xxx.120) - 삭제된댓글가을에 메주 만들고 바로 담는분 있던데
날도 추워지니 벌레 걱정이 없다고 하더군요
기후 변화로 장담는 시기도 조정해야 할 것 같아요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1630579 | 우지원 선수 얘기 좀 해도 될까요 20 | 글쓰기 | 2024/10/18 | 17,975 |
| 1630578 | 하니 '두시예요'를 '무시해요'로 ? 32 | 국감 코미디.. | 2024/10/18 | 5,444 |
| 1630577 | 한강작가님 제가 다 죄송하네요 24 | ..... | 2024/10/18 | 5,681 |
| 1630576 | 분당 서현초 6학년 학폭, 가해자 시의원 자녀 12 | .. | 2024/10/18 | 4,336 |
| 1630575 | 90세 부모님 7 | 나이 | 2024/10/18 | 4,325 |
| 1630574 | 머리 위 보름달 5 | 땡스 | 2024/10/18 | 1,493 |
| 1630573 | 노벨상 수상자 한 강의 음악 플레이리스트 3 | LKJH | 2024/10/18 | 2,561 |
| 1630572 | 나이드니 대소사가 두려워요 9 | hh | 2024/10/18 | 4,725 |
| 1630571 | 정년이에서 신예은 진짜 본인이 부르는 건가요? 8 | 와 | 2024/10/18 | 6,633 |
| 1630570 | 70대 엄마랑 발리 vs 유럽 파리나 프라하 6박8일 17 | 로바니에미 | 2024/10/18 | 3,029 |
| 1630569 | 친밀한 배신자에 제가 좋아하는배우 나오네요. 4 | 남자경장요 | 2024/10/18 | 2,048 |
| 1630568 | 평생 친구할일 없을것 같은 인물이 자식이라면. 12 | 휴 미침 | 2024/10/17 | 5,323 |
| 1630567 | 패밀리링크 편법 아시는분 계신가요? 3 | ㅇㅇㅇ | 2024/10/17 | 1,384 |
| 1630566 | 한강 작가 오늘 찍힌 사진들 22 | ... | 2024/10/17 | 12,827 |
| 1630565 | 굽은 등 펼 수 있나요? (50초) 20 | ... | 2024/10/17 | 5,283 |
| 1630564 | 편백수 스프레이 화장실 냄새용으로 써도 될까요? | .... | 2024/10/17 | 660 |
| 1630563 | 김태효 추방하자 5 | 스파이 | 2024/10/17 | 2,417 |
| 1630562 | 여자들이 젤 좋아하는 캐릭터 옥경 3 | ........ | 2024/10/17 | 3,168 |
| 1630561 | 남자가 아주 부자면 이혼 안 하더라구요. 10 | 샤 | 2024/10/17 | 6,642 |
| 1630560 | 요로결석 빠져나온거 본인이 알수 있나요 8 | ?? | 2024/10/17 | 2,925 |
| 1630559 | 허리 노젓기운동 알려주신분~~ 38 | 디스크환자 | 2024/10/17 | 6,973 |
| 1630558 | 군산 갑니다 . 추천 부탁드려요 26 | 군산여행 | 2024/10/17 | 2,883 |
| 1630557 | 스탭퍼로 살빼보신분? 4 | 됐다야 | 2024/10/17 | 3,044 |
| 1630556 | 365영화 엄청 야하지 않아요? 15 | ㄱㅇㄱ | 2024/10/17 | 7,867 |
| 1630555 | 요즘 나오는 나솔 출연자 영숙 캐릭터 7 | 다양한.. | 2024/10/17 | 4,289 |