간장 안 뺀 된장으로 찌개를 끓이면 더 맛있을까요?
메주 사서 된장 만들어 보려구요~^^
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
간장 안 뺀 된장이 더 맛있나요
ㅇㅇ 조회수 : 2,762
작성일 : 2024-07-02 19:09:25
IP : 211.36.xxx.170
8 개의 댓글이 있습니다.
1. 댓글
'24.7.2 7:09 PM (211.36.xxx.170)댓 주시는 분들 부자 되시길 주문을 걸어 드립니다
2. 플랜
'24.7.2 7:22 PM (125.191.xxx.49)간장 안빼면 된장이 더 달고 맛있어요
3. ..
'24.7.2 7:22 PM (175.114.xxx.108) - 삭제된댓글색이 많이 진하고 짜요
강원도 막장이 비슷한데 요즘 고깃집 된장에 익숙한 사람들에게는 맛있는 맛은 아니예요4. rmatnrchl
'24.7.2 7:43 PM (114.29.xxx.63)저는 유튜브에서 강원도 막장보고 내 나름대로 멸치 다시마육수내서 막장재료 다 치대서 숙성시켜 지인들 주면 된장보다 엄청 맛있대요
간장 안빼고 육수가 맛있어서 맛있는것 같아요5. ..
'24.7.2 7:45 PM (58.231.xxx.145) - 삭제된댓글간장을 빨리, 적게 빼면 된장이 맛있고요
안빼면 떫은맛나고 안좋아요.
아예 막장으로 담그시든가요6. .....
'24.7.2 8:01 PM (112.152.xxx.132) - 삭제된댓글간장 안 뺀 게 더 맛있다고 하더라고요
7. ㅁㅁ
'24.7.2 9:22 PM (119.195.xxx.153) - 삭제된댓글그렇다고합니다
메주에 소금물 붓고 50일 경과 후 물과 매주를 분리하면
물....간장
메주.....된장이 되는것이니까요
그런데 된장은 2월 쯤 에 해요
지금 한 여름에는 안해요8. 콩 수확해서
'24.7.2 9:43 PM (183.97.xxx.120) - 삭제된댓글가을에 메주 만들고 바로 담는분 있던데
날도 추워지니 벌레 걱정이 없다고 하더군요
기후 변화로 장담는 시기도 조정해야 할 것 같아요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1636938 | 트럼프는 자녀들과 사이 좋을거 같아요. 19 | .. | 2024/11/08 | 4,325 |
| 1636937 | 원룸에서 나는냄새.. 10 | ㅔㅔ | 2024/11/08 | 2,196 |
| 1636936 | 혹시 펀드매니저나 애널리스트 고소해보신분 10 | 아무리그래도.. | 2024/11/08 | 1,900 |
| 1636935 | 치앙마이 여행갔다 왔는데 좋았어요~ 18 | 치앙마이 | 2024/11/08 | 4,782 |
| 1636934 | 돌싱글즈 보민정명은 잘 맞을까요? 5 | 음 | 2024/11/08 | 1,965 |
| 1636933 | 제가 제일 좋아하는 바디로션은요 29 | 흠 | 2024/11/08 | 6,349 |
| 1636932 | 아파트 천장 누수 원인 어떤건가요 12 | ... | 2024/11/08 | 2,075 |
| 1636931 | 한지민측 강남경찰서에 고소장 제출했네요. 9 | 잘한다 | 2024/11/08 | 29,050 |
| 1636930 | 놀기 좋아하는 중학생 2 | ... | 2024/11/08 | 691 |
| 1636929 | 택시매너 4 | 택시기사님들.. | 2024/11/08 | 1,034 |
| 1636928 | 윤석열은 배우일뿐. 이준석이 감독 14 | .. | 2024/11/08 | 3,975 |
| 1636927 | 이번 감기는 목인가요? 2 | 감기덜컥 | 2024/11/08 | 1,276 |
| 1636926 | 목 가다듬는 소리요 ㅠㅠㅠ 6 | 아휴 | 2024/11/08 | 2,157 |
| 1636925 | 봉정암을 가려면 12 | @@ | 2024/11/08 | 1,557 |
| 1636924 | 명언 1 | *** | 2024/11/08 | 622 |
| 1636923 | 드롱기 전자동 커피머신 4 | .. | 2024/11/08 | 865 |
| 1636922 | 익산에 여행왔는데 맛집 좀 알려주세요. 26 | .. | 2024/11/08 | 2,465 |
| 1636921 | 강아지가 일광욕하면서 조네요 6 | ㅁㅁ | 2024/11/08 | 1,289 |
| 1636920 | 남편은 둔기 맞고 부인은 목 매… 대구 아파트서 부부 숨진 채 .. 31 | ㅇㅇ | 2024/11/08 | 34,109 |
| 1636919 | 감히 네깟것들이 어쩔건데?딱 이건데 5 | ㅇㅇㅇ | 2024/11/08 | 1,533 |
| 1636918 | 답답한 남편 참다가 먼저죽을거같아요 18 | 괴롭 | 2024/11/08 | 4,282 |
| 1636917 | 대파 김치... 6 | 나루 | 2024/11/08 | 1,828 |
| 1636916 | 전업주부의 윤통 지지율이 가장 높네요 43 | ... | 2024/11/08 | 4,881 |
| 1636915 | 독감예방접종 후 열이 1주일 넘게 가기도 하나요? 2 | 발열 중 | 2024/11/08 | 1,129 |
| 1636914 | 초등 수학문제 좀 봐주세요 7 | 오홍? | 2024/11/08 | 802 |