간장 안 뺀 된장으로 찌개를 끓이면 더 맛있을까요?
메주 사서 된장 만들어 보려구요~^^
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
간장 안 뺀 된장이 더 맛있나요
ㅇㅇ 조회수 : 2,304
작성일 : 2024-07-02 19:09:25
IP : 211.36.xxx.170
8 개의 댓글이 있습니다.
1. 댓글
'24.7.2 7:09 PM (211.36.xxx.170)댓 주시는 분들 부자 되시길 주문을 걸어 드립니다
2. 플랜
'24.7.2 7:22 PM (125.191.xxx.49)간장 안빼면 된장이 더 달고 맛있어요
3. ..
'24.7.2 7:22 PM (175.114.xxx.108) - 삭제된댓글색이 많이 진하고 짜요
강원도 막장이 비슷한데 요즘 고깃집 된장에 익숙한 사람들에게는 맛있는 맛은 아니예요4. rmatnrchl
'24.7.2 7:43 PM (114.29.xxx.63)저는 유튜브에서 강원도 막장보고 내 나름대로 멸치 다시마육수내서 막장재료 다 치대서 숙성시켜 지인들 주면 된장보다 엄청 맛있대요
간장 안빼고 육수가 맛있어서 맛있는것 같아요5. ..
'24.7.2 7:45 PM (58.231.xxx.145) - 삭제된댓글간장을 빨리, 적게 빼면 된장이 맛있고요
안빼면 떫은맛나고 안좋아요.
아예 막장으로 담그시든가요6. .....
'24.7.2 8:01 PM (112.152.xxx.132) - 삭제된댓글간장 안 뺀 게 더 맛있다고 하더라고요
7. ㅁㅁ
'24.7.2 9:22 PM (119.195.xxx.153) - 삭제된댓글그렇다고합니다
메주에 소금물 붓고 50일 경과 후 물과 매주를 분리하면
물....간장
메주.....된장이 되는것이니까요
그런데 된장은 2월 쯤 에 해요
지금 한 여름에는 안해요8. 콩 수확해서
'24.7.2 9:43 PM (183.97.xxx.120) - 삭제된댓글가을에 메주 만들고 바로 담는분 있던데
날도 추워지니 벌레 걱정이 없다고 하더군요
기후 변화로 장담는 시기도 조정해야 할 것 같아요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1599818 | 조국의 빛이 되어 주십시오. 20 | 헬프 | 2024/07/03 | 2,728 |
| 1599817 | 국짐것들은 캐비넷이 무섭겠죠 5 | 졸지에 | 2024/07/03 | 1,140 |
| 1599816 | 인간에 대한 예의가 없는 사람에게 책추천해 주세요 13 | 하아 | 2024/07/03 | 2,373 |
| 1599815 | 골프 재미없다면서 가는 동반자 4 | ㅇㅇ | 2024/07/03 | 2,242 |
| 1599814 | 과천 산 밑 아파트 자랑글 어디갔나요? 27 | 소리없이 | 2024/07/03 | 5,339 |
| 1599813 | 복숭아향기 1 | ㅇㅇ | 2024/07/03 | 1,254 |
| 1599812 | 그런물건 있으세요? 4 | 0011 | 2024/07/03 | 2,057 |
| 1599811 | 온라인 커뮤니티가 혐오의 온상인듯 7 | 혐오반대 | 2024/07/03 | 1,348 |
| 1599810 | 열무 안절여도 되나요 5 | 기기 | 2024/07/03 | 1,639 |
| 1599809 | 초등 아이가 급성 부비동염이라는데요 6 | ... | 2024/07/03 | 1,821 |
| 1599808 | 쿠알라룸푸르 호텔 추천부탁드려요 9 | 말레이 | 2024/07/03 | 987 |
| 1599807 | 오래된 골프공 1 | 집정리중 | 2024/07/03 | 1,098 |
| 1599806 | 김민전 의원 미모가 상당하네요 17 | 미인은 역시.. | 2024/07/03 | 8,187 |
| 1599805 | 왕종근 무슨 일인가요? 18 | 지하철 | 2024/07/03 | 29,055 |
| 1599804 | 방송으로 '누나 식당' 홍보한 류희림 9 | 드러운잡놈들.. | 2024/07/03 | 3,798 |
| 1599803 | 핸섬가이즈~ 8 | ㅎㅎㅎ | 2024/07/03 | 2,342 |
| 1599802 | 할라피뇨 간장장아찌 1 | 찬 | 2024/07/03 | 1,000 |
| 1599801 | 3키로면 옷빨?과 상관있겠죠? 6 | .. | 2024/07/03 | 1,954 |
| 1599800 | 슈가 파우더 없음 설탕갈아서 5 | ... | 2024/07/03 | 1,309 |
| 1599799 | 오늘 최고의 명장면 18 | ... | 2024/07/03 | 9,070 |
| 1599798 | 독도 출입 간소화 반대 청원 지금 89%에요 18 | 우리땅 | 2024/07/03 | 1,978 |
| 1599797 | 옛날 광화문 부근 기억 하시는 분 31 | 한량으로 살.. | 2024/07/03 | 3,281 |
| 1599796 | 인스타그램 계정 만들어준 것 추가하는 방법 1 | 인스타 | 2024/07/03 | 619 |
| 1599795 | 현미쌀소면 추천드려요. 3 | ... | 2024/07/03 | 1,538 |
| 1599794 | 박상용 검사, "'대변 루머'는 허위사실.. 사과 않으.. 5 | 응? | 2024/07/03 | 3,142 |