간장 안 뺀 된장으로 찌개를 끓이면 더 맛있을까요?
메주 사서 된장 만들어 보려구요~^^
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
간장 안 뺀 된장이 더 맛있나요
ㅇㅇ 조회수 : 2,045
작성일 : 2024-07-02 19:09:25
IP : 211.36.xxx.170
8 개의 댓글이 있습니다.
1. 댓글
'24.7.2 7:09 PM (211.36.xxx.170)댓 주시는 분들 부자 되시길 주문을 걸어 드립니다
2. 플랜
'24.7.2 7:22 PM (125.191.xxx.49)간장 안빼면 된장이 더 달고 맛있어요
3. ..
'24.7.2 7:22 PM (175.114.xxx.108) - 삭제된댓글색이 많이 진하고 짜요
강원도 막장이 비슷한데 요즘 고깃집 된장에 익숙한 사람들에게는 맛있는 맛은 아니예요4. rmatnrchl
'24.7.2 7:43 PM (114.29.xxx.63)저는 유튜브에서 강원도 막장보고 내 나름대로 멸치 다시마육수내서 막장재료 다 치대서 숙성시켜 지인들 주면 된장보다 엄청 맛있대요
간장 안빼고 육수가 맛있어서 맛있는것 같아요5. ..
'24.7.2 7:45 PM (58.231.xxx.145) - 삭제된댓글간장을 빨리, 적게 빼면 된장이 맛있고요
안빼면 떫은맛나고 안좋아요.
아예 막장으로 담그시든가요6. .....
'24.7.2 8:01 PM (112.152.xxx.132) - 삭제된댓글간장 안 뺀 게 더 맛있다고 하더라고요
7. ㅁㅁ
'24.7.2 9:22 PM (119.195.xxx.153) - 삭제된댓글그렇다고합니다
메주에 소금물 붓고 50일 경과 후 물과 매주를 분리하면
물....간장
메주.....된장이 되는것이니까요
그런데 된장은 2월 쯤 에 해요
지금 한 여름에는 안해요8. 콩 수확해서
'24.7.2 9:43 PM (183.97.xxx.120) - 삭제된댓글가을에 메주 만들고 바로 담는분 있던데
날도 추워지니 벌레 걱정이 없다고 하더군요
기후 변화로 장담는 시기도 조정해야 할 것 같아요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1615190 | 술집출신의 전형적 특징 9 | ㅇㅇ | 2024/07/30 | 6,205 |
| 1615189 | 용인 사시는 분들 31 | 맛집 | 2024/07/30 | 4,183 |
| 1615188 | 장미 삽목 질문입니다 4 | 장미 | 2024/07/30 | 537 |
| 1615187 | 이마트 속옷 어느 브랜드로 갈까요? 2 | ... | 2024/07/30 | 1,164 |
| 1615186 | 간장, 들기름만 넣고 두부 굽지 않고 그냥 끓이는 방법 아시나요.. 17 | 두부지짐 | 2024/07/30 | 3,282 |
| 1615185 | 오페라덕후 추천 오페라 공연(서울무료, 김해) 12 | 오페라덕후 .. | 2024/07/30 | 1,170 |
| 1615184 | 강릉 예쁜 바다뷰 카페 추천해주세요 6 | 추천 | 2024/07/30 | 1,360 |
| 1615183 | 건강한 간식 뭐 없을까요~~? 16 | 출출 | 2024/07/30 | 3,450 |
| 1615182 | 입술에 필러 넣으면 안되겠어요 14 | 포기 | 2024/07/30 | 4,788 |
| 1615181 | 윤정희씨가 드라마에 나오네요 5 | 배우 | 2024/07/30 | 3,703 |
| 1615180 | gp에서 군복무하는 아이가 많이 힘들어해요 8 | 후리지아향기.. | 2024/07/30 | 2,881 |
| 1615179 | 발등골절 찢어지는듯한 통증에 부항 가능할까요? 12 | ..... | 2024/07/30 | 685 |
| 1615178 | 솔직히 외모로 27 | .. | 2024/07/30 | 5,974 |
| 1615177 | 지하철에서 어떤 아줌마땜에 너무 화가나요 7 | ㅇㅇ | 2024/07/30 | 3,798 |
| 1615176 | 서울 갈만한곳 추천해 주세요 ~~ 5 | 서울 | 2024/07/30 | 1,174 |
| 1615175 | 급) 배스킨라@@ 쿠폰 유효기간 오늘까지예요. 7 | 7월30일 | 2024/07/30 | 1,074 |
| 1615174 | 젊은세대 전쟁났으면... 14 | ,,,,,,.. | 2024/07/30 | 3,472 |
| 1615173 | 최근 뉴스에 난 정신병원이요 11 | ㅇㅇ | 2024/07/30 | 6,004 |
| 1615172 | 아줌마여도 예쁜아줌마가 훨씬 편하죠? 28 | ㅇㅇ | 2024/07/30 | 5,170 |
| 1615171 | 모지리 프랑스가 딱 맞는 말 1 | ㅇㅇ | 2024/07/30 | 1,418 |
| 1615170 | 파리올림픽 땜에 평창올림픽 개막식 다시 보고 있어요 3 | ㅇㅇ | 2024/07/30 | 1,238 |
| 1615169 | '기후대응댐' 14개 짓는다…14년 만에 다목적댐 건설 추진 22 | 또 4대강?.. | 2024/07/30 | 1,969 |
| 1615168 | 세금 무이자할부 되는 카드 있나요~? 8 | 혹시 | 2024/07/30 | 725 |
| 1615167 | 장사가 망해서 2억정도 손해봤다는데 22 | 자영업 | 2024/07/30 | 17,261 |
| 1615166 | 이문세 김윤희듀엣 3 | ㅋㄴ | 2024/07/30 | 1,440 |