82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

Banner

양송이 버섯 손질 어떻게 하세요?

-- 조회수 : 1,944
작성일 : 2024-07-02 12:04:32

저는 살짝 씻어서, 껍질 벗기고 썼는데요.

껍질 벗겨 드시나요?

밑둥은 어떻게 해요? 저는 아무래도 밑둥은 딱딱해서 떼서 버렸는데,

익혔을때 식감은 어떤가요?

지금 카레하는데, 밑둥 아래만 살짝 자르고 다 넣을까요?

 

IP : 122.36.xxx.85
7 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ..
    '24.7.2 12:09 PM (125.168.xxx.44)

    신선한건 껍질 안 벗겨도 되고
    밑둥도 살짝 자르고 사용 가능해요

  • 2. 윗님처럼
    '24.7.2 12:13 PM (183.97.xxx.184)

    추가로..
    흐르는 물에 씻어줘요.

  • 3. 양송이
    '24.7.2 12:27 PM (110.11.xxx.252)

    껍질에 영양가 많다고 벗기지 말래요

  • 4. 양송이
    '24.7.2 12:43 PM (218.153.xxx.57) - 삭제된댓글

    기둥은 다른 버섯과 달리 연해요
    지붕 껍질 살짝 벗기고 기둥은 아랫쪽 지저분한 곳만 잘라내고 씁니다

  • 5. 양송이
    '24.7.2 12:43 PM (218.153.xxx.57)

    기둥은 새송이 처럼 연해요
    지붕 껍질 살짝 벗기고 기둥은 아랫쪽 지저분한 곳만 잘라내고 씁니다

  • 6. 바람소리2
    '24.7.2 1:55 PM (114.204.xxx.203)

    다 먹어요

  • 7. ..
    '24.7.2 1:59 PM (58.231.xxx.145)

    꼭지는 비틀어서 따고(살짝 말려서 먹으면 쫄깃식감) 갓은 오목한 안쪽에 포자들이 많으므로 손바닥에 놓고 톡톡톡 쳐서 정리합니다. 껍질벗기긴하는데 굳이 안벗겨도 돼요

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1590523 저희 남편의 심리는 대체 뭘까요? 40 그것이 궁금.. 2024/07/09 8,042
1590522 탱탱한 얼굴 vs 홀쭉한 배 둘 중 뭘 선택하시겠어요? 7 .. 2024/07/09 2,593
1590521 작고 소중한 댕댕이 이빨..... ... 2024/07/09 1,035
1590520 영양제 성분표에 용량은 한 알의 용량이 아니죠? .. 2024/07/09 382
1590519 키는 유전이 맞는 게 8 유전 2024/07/09 2,944
1590518 방시혁은 뭐하나요 걍 느려터져선 142 ㅇㅇㅇ 2024/07/09 11,591
1590517 1억 6천짜리 김건희 홍보동영상 6 김건희우상화.. 2024/07/09 4,107
1590516 이영표, 박주호 편에 섰다 5 ... 2024/07/09 4,687
1590515 미국 ETF 지금 들어가도 되나요? 7 반복 2024/07/09 3,708
1590514 맛있는 아이스크림 발견 34 ..... 2024/07/09 12,269
1590513 비오는 이밤에 곱창이 먹고 싶어요 8 곱창 2024/07/09 1,253
1590512 오늘의 명언 1 *** 2024/07/09 1,370
1590511 혹시 옷만들어주는집 아시나요? 6 모모 2024/07/09 2,370
1590510 종합예술단 베를린 순회 공연에서 소녀상 철거 반대  light7.. 2024/07/09 707
1590509 녹취록은 어디서 구하나요? 8 ㅁㅁ 2024/07/09 2,031
1590508 우리 강아지 연기하면서 놀아요 ㅋ 15 .. 2024/07/09 3,569
1590507 포도씨유가 무슨색이에요 1 2024/07/09 1,232
1590506 이렇게 말하는 친정엄마 의도가 뭘까요 32 // 2024/07/09 6,693
1590505 남의 불행을 구경하는 마음 11 ㅡㅡ 2024/07/09 4,923
1590504 요즘 구호옷은 어때요? 5 정구호 2024/07/09 3,365
1590503 알바하는곳이 너무 더워요 7 더위 2024/07/09 3,368
1590502 허웅은 소속팀에서 옹호해주네요 1 .. 2024/07/09 2,757
1590501 남편이 집 나간 후 만났습니다 79 ㅇㅇ 2024/07/09 31,480
1590500 나라꼴 처참합니다. 8 .. 2024/07/09 3,931
1590499 차단기가 내려갔어요 21 ㅇㅇ 2024/07/09 4,011