어우 너무 짜고 양념 많아서...
전 거의 희끗한 물많고 시원한 김치가 좋은데
김장김치는 손이 안가요 ㅠ
물론 김치는 조달해옵니다
어우 너무 짜고 양념 많아서...
전 거의 희끗한 물많고 시원한 김치가 좋은데
김장김치는 손이 안가요 ㅠ
물론 김치는 조달해옵니다
김치는 설탕 조미료 범벅이라 맛나고 짠기 덜 느껴요
담는 사람이 소금 많이 넣으면 짤 것이고
적당하면 안 짜겠죠?
김장이 옛날에 장기보관용으로 만든거니깐 그렇죠
양념많고 짠게 싫으면 안먹으면 되는거 아닌가요?
덜 짜게 담그시면 되는데...........
옛날처럼 장독에 두는 것도 아니고요.
담는 사람 취향대로죠
김장이야 장기 보관용이니까 전통적으로 좀 짜게, 특히 늦게 먹는 김치일수록 짜게 담는게 일반적이지만, 요즘처럼 냉장고, 냉동고, 김치냉장고가 발달한 시대에는 짜지 않게 담는 집도 많습니다
김치 조달해오는 집 간이 그정도인 것을... 조달해주는 분한테 말을 하던가요
아님 직접 덜짜게 담아보세요
김장~~요즘은 대부분ᆢ짜게 안하던데요
그옛날엔 저장문제때문에 짜게했겠지만요
겨울내내 생배추ᆢ저장된게 나오니까 김장않코도
김치는 수시로 반찬용 으로 해먹기도 하구요
결론 김치 담는 분 솜씨따라 싱겁게 가능히다는것
김장김치 나름이죠. 저희 친정김치는 항상 짜지 않고 심심해요
조금 넣거나 하면 되죠.
김장 김치가 짠다한들 요즘 식당 음식만 하려고요?
짜다는 범위를 넘어섰는데 줄 서 있는 거 보면
사람들 요즘 너무 자극적으로 먹는다는 게 보여요.
너무 짜고 너무 맵고 너무 달고 미원 한 국자 넣은 듯한 맛
저희집 김장은 짜지않게 담가요.
그래서 오래 안먹고 설날즈음 다 먹게 조금만 담가요.
묵은지는 아무도 안먹으니 가능한 일이죠.
안 짜게 만들면 되죠.
근데 김장김치는요 안짜게 만들면 희안하게 그냥 물러버리더라고요.
염도만 낮게 했는데 익는게 아니고 물러버려요
안짜게해도 안물러요
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
1616773 | 롤렉스 시계 살까요? 앵 끌루 팔찌 살까요? 12 | 뭐살까요 | 2024/08/05 | 2,680 |
1616772 | 우리나라 간 본 곳 중 가장 오지 어디셨어요? 35 | 어디까지가봤.. | 2024/08/05 | 4,599 |
1616771 | 수입 업자인데 상품 테스트 재미있네요 2 | 업자 | 2024/08/05 | 1,460 |
1616770 | 국내 명문대생 300명 호텔 스위트룸 마약파티 19 | .. | 2024/08/05 | 8,108 |
1616769 | 상가 월세 세입자한테 공개해도 괜찮을까요?(옆호실) 11 | ㅇㅇㅇ | 2024/08/05 | 2,059 |
1616768 | 벤츠 폭발 배터리, 중국 CATL 배터리 아니었다 8 | ㅇㅇ | 2024/08/05 | 4,641 |
1616767 | OTT 역사물 재미있게 보신 것 뭐 있나요. 2 | .. | 2024/08/05 | 972 |
1616766 | 카스 논일콜 4 | 맥맥 | 2024/08/05 | 1,389 |
1616765 | 애사비 물 좋아요 1 | 물마시기 | 2024/08/05 | 1,786 |
1616764 | 인천시 남동구에 맛있는 음식점 추천 부탁드려요. 2 | ........ | 2024/08/05 | 699 |
1616763 | 소득없어도 주태담보대출 가능한가요? 15 | 금융 | 2024/08/05 | 2,983 |
1616762 | 더운데 식사는 어떻게 해드시고 계신가요? 7 | ..... | 2024/08/05 | 2,868 |
1616761 | 중등아이 밤10시. 21 | … | 2024/08/05 | 2,598 |
1616760 | 오늘 아들 훈련소 보내고 왔어요 14 | ... | 2024/08/05 | 2,707 |
1616759 | 테니스 레슨 후 바로 병문안을 가야 하는데.. 4 | 운동 | 2024/08/05 | 1,219 |
1616758 | 맥알못인데 기네스 맥주가 맛있나요? 11 | oop | 2024/08/05 | 1,247 |
1616757 | 얼마전에글좀찾아주세요? 4 | ?? | 2024/08/05 | 809 |
1616756 | 보리수 잼과 함께 여름이 가고 있습니다 10 | 보리수 | 2024/08/05 | 1,710 |
1616755 | 베란다 탄성시공이요 7 | 두두 | 2024/08/05 | 1,300 |
1616754 | 고3아들 하루종일 집에서 게임하네요 6 | 왜그러니 | 2024/08/05 | 2,397 |
1616753 | 주식시장이 안 좋은데 금값은 왜 빠지죠? 5 | ㅁㅁ | 2024/08/05 | 4,974 |
1616752 | 독립기념관 관장 후보에 친일파를 12 | .. | 2024/08/05 | 1,543 |
1616751 | 소소한 유머가 있는 책 68 | safari.. | 2024/08/05 | 3,254 |
1616750 | 실시간 나스닥 선물지수 4 | ㅇㅇ | 2024/08/05 | 2,338 |
1616749 | 결혼한 딸,사위 있는 가족 단톡방 만드나요? 27 | 외동 | 2024/08/05 | 3,912 |