어우 너무 짜고 양념 많아서...
전 거의 희끗한 물많고 시원한 김치가 좋은데
김장김치는 손이 안가요 ㅠ
물론 김치는 조달해옵니다
어우 너무 짜고 양념 많아서...
전 거의 희끗한 물많고 시원한 김치가 좋은데
김장김치는 손이 안가요 ㅠ
물론 김치는 조달해옵니다
김치는 설탕 조미료 범벅이라 맛나고 짠기 덜 느껴요
담는 사람이 소금 많이 넣으면 짤 것이고
적당하면 안 짜겠죠?
김장이 옛날에 장기보관용으로 만든거니깐 그렇죠
양념많고 짠게 싫으면 안먹으면 되는거 아닌가요?
덜 짜게 담그시면 되는데...........
옛날처럼 장독에 두는 것도 아니고요.
담는 사람 취향대로죠
김장이야 장기 보관용이니까 전통적으로 좀 짜게, 특히 늦게 먹는 김치일수록 짜게 담는게 일반적이지만, 요즘처럼 냉장고, 냉동고, 김치냉장고가 발달한 시대에는 짜지 않게 담는 집도 많습니다
김치 조달해오는 집 간이 그정도인 것을... 조달해주는 분한테 말을 하던가요
아님 직접 덜짜게 담아보세요
김장~~요즘은 대부분ᆢ짜게 안하던데요
그옛날엔 저장문제때문에 짜게했겠지만요
겨울내내 생배추ᆢ저장된게 나오니까 김장않코도
김치는 수시로 반찬용 으로 해먹기도 하구요
결론 김치 담는 분 솜씨따라 싱겁게 가능히다는것
김장김치 나름이죠. 저희 친정김치는 항상 짜지 않고 심심해요
조금 넣거나 하면 되죠.
김장 김치가 짠다한들 요즘 식당 음식만 하려고요?
짜다는 범위를 넘어섰는데 줄 서 있는 거 보면
사람들 요즘 너무 자극적으로 먹는다는 게 보여요.
너무 짜고 너무 맵고 너무 달고 미원 한 국자 넣은 듯한 맛
저희집 김장은 짜지않게 담가요.
그래서 오래 안먹고 설날즈음 다 먹게 조금만 담가요.
묵은지는 아무도 안먹으니 가능한 일이죠.
안 짜게 만들면 되죠.
근데 김장김치는요 안짜게 만들면 희안하게 그냥 물러버리더라고요.
염도만 낮게 했는데 익는게 아니고 물러버려요
안짜게해도 안물러요
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
1616412 | 새벽에 도어락 누르는 소리 6 | 플랜 | 2024/08/04 | 3,913 |
1616411 | 올림픽 예상보다 잘하는거 맞죠? 6 | ㅇㅇ | 2024/08/04 | 3,436 |
1616410 | 오공김밥 맛있나요? 4 | 맛 | 2024/08/04 | 1,867 |
1616409 | 지긋지긋한 다이어트 ㅠㅠ 8 | .. | 2024/08/04 | 3,790 |
1616408 | 아 덥다 더워 1 | ..... | 2024/08/04 | 1,696 |
1616407 | 저는 스무살때만 해외에서 먹혔어요 37 | 미모자랑2 | 2024/08/04 | 8,040 |
1616406 | 펜싱 여자 단체 사브르 결승전 4 | ... | 2024/08/04 | 2,846 |
1616405 | 도어락 비번 바꾸면 카드키도 다시 설정해야하나요? 2 | ㅇㅇ | 2024/08/04 | 1,439 |
1616404 | 일요일에 성심당가요. 어느지점이 나을까요? 11 | 동원 | 2024/08/04 | 2,317 |
1616403 | 아이가 새벽에 토했어요 응급실가야할까요? 11 | Oo | 2024/08/04 | 2,926 |
1616402 | 13층도 모기 있을까요 14 | .. | 2024/08/04 | 1,972 |
1616401 | 변기 통에서 물이 졸졸 떨어지는? 소리가 나는데 17 | ^^ | 2024/08/04 | 1,870 |
1616400 | 저는 소설보다 더 어려운 오래 전 여행기 찾아요... 13 | 뭉게구름 | 2024/08/04 | 3,154 |
1616399 | 학원선생님이 학부모 대학을 물어보나요? 20 | Mm | 2024/08/04 | 4,443 |
1616398 | 펜싱ㅡ 구본길 선수의 사회생활 ㅋㅋ 1 | .... | 2024/08/04 | 5,569 |
1616397 | 노견 케어 힘들어요 11 | .. | 2024/08/04 | 3,279 |
1616396 | 올해 올림픽은 유난히 11 | ㅇㅇ | 2024/08/04 | 6,779 |
1616395 | 누룽지 백숙 좋아하시는 분? 6 | 흑 | 2024/08/04 | 2,446 |
1616394 | 어제 5시쯤 홍대 앞 사거리에서 윤썩렬 탄핵 집회 1 | m,,, | 2024/08/04 | 1,873 |
1616393 | 저는 에버랜드 판다들 7 | ㅇㅇ | 2024/08/04 | 2,904 |
1616392 | 82쿡에 소설쓰는 분 많죠? 12 | ㅇㅇ | 2024/08/04 | 3,941 |
1616391 | 중1아이 심장이 너무 빨리 뛰는데요ㅇ 17 | ㅁㅁㅁ | 2024/08/04 | 2,758 |
1616390 | 한국선수들 피지컬 왜케 잘생기고이뻐보이는거죠 11 | 올림픽 | 2024/08/04 | 5,150 |
1616389 | 유도 눈물나요 ㅠㅠ안바울선수 25 | 하 | 2024/08/04 | 7,294 |
1616388 | SBS 하는 짓 좀 보세요. 12 | 스브스 | 2024/08/04 | 7,735 |