검정쌀로 봐야하는건지
현미계통인지 궁금하네요
검정쌀로 봐야하는건지
현미계통인지 궁금하네요
검정 현미가 따로 있는 걸로 봐선 흑미도 도정정도가 다른 것들이 있습니다
그냥 흑미는 보통쌀의 백미에 해당하는 거고 검정 흑미는 보통쌀의 현미에 해당하는 거고요
현미는 도정 정도를 말하는 거고 흑미는 쌀 종자를 말하는 거니, 같이 비교할 계통으로 볼 수는 없죠
제가 지금 찰흑현미를 먹고 있어서 압니다.
찹쌀현미도 검색하니까 있네요
답변 감사합니다
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