한시간 전 검정보리쌀 1.5컵과
흰쌀 0.5컵으로 2컵 씻어놓았어요.
방금 전기밥솥 취사 누르려고 보니 헉!
쌀에 물이 거의 안보여요.
보리가 불었나봐요.
그제서야 보리는 불린 기준으로 양을
재어야 했나보다 싶네요.
지금 멘붕인데
보리쌀 1.5컵이 불어나면 몇컵쯤 될까요?
저 쌀의 밥물은 어떻게 잡아야할까요?
고수님들 플리즈~~
한시간 전 검정보리쌀 1.5컵과
흰쌀 0.5컵으로 2컵 씻어놓았어요.
방금 전기밥솥 취사 누르려고 보니 헉!
쌀에 물이 거의 안보여요.
보리가 불었나봐요.
그제서야 보리는 불린 기준으로 양을
재어야 했나보다 싶네요.
지금 멘붕인데
보리쌀 1.5컵이 불어나면 몇컵쯤 될까요?
저 쌀의 밥물은 어떻게 잡아야할까요?
고수님들 플리즈~~
불린쌀 기준으로 컵수 측정하시면 안되요.
불리기 전 쌀 기준으로 그대로 물 잡으세요
2컵이고 잡곡이니 밥솥이니 잡곡 2인분 물높이
다음엔 쌀 씻어서 물량 맞춰서 밥솥에 넣어뒀다가 30여분 불리고 취사 누르세요. 그래야 안 헷갈려요
아 감사합니다!
압맥이나 할맥은 이미 익혀 호화된 보리쌀이예요. 우린 압맥으로만 꽁당보리밥 해 먹는데요. 불리지 않았을때는 엄지손가락 넣어보아 엄지손톱만큼 물이 오게하고
불려진 보리쌀은 밑에 보리쌀 뒤적이면 조금
물이 보일정도예요. 쌀,잡곡밥 지을때보다 20%(~30%)정도는 물을 적게 잡는거같아요
막연히 잡곡은 물을 더 넣어야하는 줄 알았어요.
답변 감사합니다!
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
1634774 | 뮤지컬 볼때 시체관극이면 허리 아픈거 참고 계신건가요? 11 | 뮤지컬 | 2024/09/30 | 1,629 |
1634773 | 조정이혼 변호사없이 할수있나요 6 | ... | 2024/09/30 | 1,056 |
1634772 | 숙취해결 어떻게 해야하나요 11 | oo | 2024/09/30 | 971 |
1634771 | 9/30(월) 오늘의 종목 | 나미옹 | 2024/09/30 | 283 |
1634770 | 민희진 기독교였다네요ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 60 | ........ | 2024/09/30 | 6,429 |
1634769 | 통양파 넣고 미역국 끓여봤어요 18 | ... | 2024/09/30 | 4,299 |
1634768 | 더글로리 송혜교 엄마로 나온 배우,박지아 뇌경색 사망 14 | ㅇㅇ | 2024/09/30 | 5,258 |
1634767 | 두부를 따뜻하게 뎊혀서 양념간장 찍어먹고 싶은데 11 | 두부 | 2024/09/30 | 2,200 |
1634766 | 50중반인데 3 | 갱년기 ㅜ | 2024/09/30 | 2,764 |
1634765 | 벌레 소독약 좀 알려주세요 2 | 벌레 | 2024/09/30 | 311 |
1634764 | 서리풀 축제 갔다가 난데없이 주먹으로 얼굴을 맞았어요 124 | 날벼락 당한.. | 2024/09/30 | 21,127 |
1634763 | 내일 임시공휴일 택배회사도 쉬나요? 5 | mm | 2024/09/30 | 1,373 |
1634762 | 혼자 조용히 있으면 귀에서 소리가 들려요 4 | 이명 | 2024/09/30 | 1,175 |
1634761 | 감옥 갈 거 같습니다 여러분 50 | .. | 2024/09/30 | 26,906 |
1634760 | 결국은 돌직구 날렸네요 12 | 커피한잔 | 2024/09/30 | 4,608 |
1634759 | 레이온 86 폴리 14 1 | .. | 2024/09/30 | 397 |
1634758 | 남자도 못생긴 여자가 고백하면 화가 나나요? 30 | ..... | 2024/09/30 | 4,416 |
1634757 | 냉장고 전력소비 1등급 3 등급 전기요금 차이 6 | 원인이 | 2024/09/30 | 750 |
1634756 | 수능 도시락통 어떤거 사셨어요? 5 | ,,, | 2024/09/30 | 889 |
1634755 | 탄수화물 섭취안할때부작용 13 | .. | 2024/09/30 | 3,274 |
1634754 | 밤 껍질 까주는 곳이 어디일까요? 12 | ... | 2024/09/30 | 1,107 |
1634753 | 조카 군대갈때 훈련소 많이들 따라가시나요? 30 | .. | 2024/09/30 | 1,948 |
1634752 | 8체질 감별했는데 세 군데 다 달라요 ㅠ 5 | 한한한 | 2024/09/30 | 936 |
1634751 | 고기 안 먹으면 살이 빠지나봐요? 9 | 채식 | 2024/09/30 | 1,812 |
1634750 | 살가운 며느리 벅찬 우리 언니 15 | ㅋㅋㅋ | 2024/09/30 | 6,130 |