한시간 전 검정보리쌀 1.5컵과
흰쌀 0.5컵으로 2컵 씻어놓았어요.
방금 전기밥솥 취사 누르려고 보니 헉!
쌀에 물이 거의 안보여요.
보리가 불었나봐요.
그제서야 보리는 불린 기준으로 양을
재어야 했나보다 싶네요.
지금 멘붕인데
보리쌀 1.5컵이 불어나면 몇컵쯤 될까요?
저 쌀의 밥물은 어떻게 잡아야할까요?
고수님들 플리즈~~
한시간 전 검정보리쌀 1.5컵과
흰쌀 0.5컵으로 2컵 씻어놓았어요.
방금 전기밥솥 취사 누르려고 보니 헉!
쌀에 물이 거의 안보여요.
보리가 불었나봐요.
그제서야 보리는 불린 기준으로 양을
재어야 했나보다 싶네요.
지금 멘붕인데
보리쌀 1.5컵이 불어나면 몇컵쯤 될까요?
저 쌀의 밥물은 어떻게 잡아야할까요?
고수님들 플리즈~~
불린쌀 기준으로 컵수 측정하시면 안되요.
불리기 전 쌀 기준으로 그대로 물 잡으세요
2컵이고 잡곡이니 밥솥이니 잡곡 2인분 물높이
다음엔 쌀 씻어서 물량 맞춰서 밥솥에 넣어뒀다가 30여분 불리고 취사 누르세요. 그래야 안 헷갈려요
아 감사합니다!
압맥이나 할맥은 이미 익혀 호화된 보리쌀이예요. 우린 압맥으로만 꽁당보리밥 해 먹는데요. 불리지 않았을때는 엄지손가락 넣어보아 엄지손톱만큼 물이 오게하고
불려진 보리쌀은 밑에 보리쌀 뒤적이면 조금
물이 보일정도예요. 쌀,잡곡밥 지을때보다 20%(~30%)정도는 물을 적게 잡는거같아요
막연히 잡곡은 물을 더 넣어야하는 줄 알았어요.
답변 감사합니다!
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
1633936 | 사주에서 상문 2 | 사주 | 2024/09/27 | 1,187 |
1633935 | 박신혜 연기 좋네요 10 | 지판사 | 2024/09/27 | 4,881 |
1633934 | 이스탄불에서 부산의 향기 느끼신분 있으세요? 5 | 음 | 2024/09/27 | 1,854 |
1633933 | 백설공주 과대평가 41 | 유감 | 2024/09/27 | 14,281 |
1633932 | 다운튼애비 할머니 돌아가셨네요 ㅠㅠ 7 | ㅠㅠ | 2024/09/27 | 4,385 |
1633931 | 백설공주에게 죽음을(스포스포) 9 | .... | 2024/09/27 | 3,965 |
1633930 | 캐나다산 폴리스포린 연고 어떤가요? 7 | 가을 | 2024/09/27 | 864 |
1633929 | 쿠팡 시총이 58조네요 13 | ㅇㅇ | 2024/09/27 | 2,722 |
1633928 | 액세서리 정리는 얼음틀이 좋아요 6 | 살짝 | 2024/09/27 | 2,775 |
1633927 | 서울은 신축 소형이 더 인기인가요? 15 | 궁금요 | 2024/09/27 | 2,886 |
1633926 | 전 신이 있다고봐요 60 | 이름 | 2024/09/27 | 13,127 |
1633925 | 곱슬 하나로 묶으니 할머니 같대요ㅠ 2 | 잉 | 2024/09/27 | 2,606 |
1633924 | 드디어 뜨끈한 믹스커피 개시! 5 | .... | 2024/09/27 | 2,385 |
1633923 | 44~45세는 어떤나인가요? 16 | .. | 2024/09/27 | 5,129 |
1633922 | 박은정, 윤석열 '불법 정치자금 수수' 의혹 정조준 ".. 11 | __ | 2024/09/27 | 1,974 |
1633921 | 성심당 임대 재계약했네요 12 | ㅇㅇ | 2024/09/27 | 2,992 |
1633920 | 자동회전냄비 어떤 게 좋은가요? 8 | ㅔ | 2024/09/27 | 921 |
1633919 | '신은 있다?' 세계주요국 72%, 한국 41% 34 | ..... | 2024/09/27 | 4,118 |
1633918 | 중딩 아이 친구 갑자기 자고 간다고 할 때 어떻게 하시나요 18 | ㅂㅂ | 2024/09/27 | 3,628 |
1633917 | 쪽쪽이 떼고 자다가 우는 아기 6 | ㅇㅇ | 2024/09/27 | 1,438 |
1633916 | 세탁비 이정도면 최저가 일까요? 2 | 세탁비요.... | 2024/09/27 | 901 |
1633915 | 대학생아이 번아웃인지 9 | mm | 2024/09/27 | 2,611 |
1633914 | 홍명보랑 조국이랑 닮았네요. 51 | ㅎㅎ | 2024/09/27 | 4,116 |
1633913 | 백설공주에게 죽음을 합니다 같이봐요 3 | ooooo | 2024/09/27 | 1,770 |
1633912 | 카카오톡 기프티콘 1 | 제때 | 2024/09/27 | 747 |