82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

(온)파스타 만들때 채소비중을 왕창 높이는 재료는?

파스타 조회수 : 2,519
작성일 : 2024-06-28 18:14:09

저는 한식 먹을때도 채소 엄청 먹는데,

내일 집에 오기로한 친구도 채소 위주로 먹는답니다.

(외국에서 살다온)

 

최요비. 요리의 정석이니.,. 호박을 파스타처럼 길게

썰어 넣기도 하던데..

 

유튜브 레서피를 보니 봄에는 봄나물 위주로 넣더라구요.

 

그런데..

지금 여름의 계절에는

파스타는(탄수화물) 최소로 하고,

호박이랑 다른 어떤채소를 왕창 넣으면 좋을까요?

(양파마늘은 당연히 들어가는 거고요)

IP : 223.39.xxx.36
18 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ...
    '24.6.28 6:15 PM (118.235.xxx.144)

    버섯? 울 동네에 오일파스타에 새싹채소 많이 들어가는 파스타집 있는데 맛있어요

  • 2. ....
    '24.6.28 6:16 PM (218.144.xxx.232) - 삭제된댓글

    가지 넣으면 맛있어요.

  • 3. ..
    '24.6.28 6:17 PM (119.234.xxx.6)

    가지....

  • 4. ㅡㅡ
    '24.6.28 6:20 PM (221.140.xxx.254) - 삭제된댓글

    참나물
    향도좋고
    초록초록하고
    맛있어요

  • 5. 여름이니까
    '24.6.28 6:21 PM (223.33.xxx.121) - 삭제된댓글

    냉파스타 강추합니다
    샐러드에 차가운 파스타면을 넣어서 ...
    샐러드채소는 얼마든지 응용 가능

  • 6. 야채 파스타
    '24.6.28 6:22 PM (183.97.xxx.184) - 삭제된댓글

    이탈리아에 pasta alla campagnola (직역하면 촌뇬?파스타)라고, 채소만 다 때려넣는 파스타 있는데
    기본으론 마늘, 양파,당근,샐러리...가지,버섯,피망을 썰어 올리브오일에 굽듯이 볶다가 토마토소스 부어 낮은불에 끓이다가 파스타 넣어줌요

  • 7. ...
    '24.6.28 6:23 PM (220.75.xxx.108)

    파프리카 호박 가지 버섯...

  • 8. ㅇㅇ
    '24.6.28 6:27 PM (59.17.xxx.179) - 삭제된댓글

    파스타는 파스타면이 문제
    보통 식당양 x 2 가 됨

  • 9. 플랜
    '24.6.28 6:30 PM (125.191.xxx.49)

    저도 냉파스타샐러드 추천이요
    닭가슴살 오이 방토 로메인 병아리콩등
    듬뿍 넣고 소스 넣고 먹으면 맛있고 다이어트도 되거든요

  • 10. 제목수정
    '24.6.28 6:54 PM (223.39.xxx.36) - 삭제된댓글

    제가 온파스타로 제목을 수정했습니다.

    양해 바랍니다.

  • 11. 가지파스타
    '24.6.28 6:56 PM (223.39.xxx.36) - 삭제된댓글

    가지를 잡채에 넣어 드시는 분들도 계시던데.
    파스타에 접목 시켜보는 것도 괜찮겠네요.^^

  • 12. ..
    '24.6.28 6:59 PM (121.178.xxx.61)

    채소 파스타 저장요. 지우지 말아주세요

  • 13. 럭키
    '24.6.28 7:39 PM (58.123.xxx.185)

    전 오일파스타에 새우와 참나물 넣으면 진짜 맛있어요!
    참나물이 이탈리안파슬리 느낌이에요

  • 14. 요즘
    '24.6.28 8:05 PM (211.241.xxx.107)

    당근 양배추 토마토 양파 브로콜리 콜리플라워 완두콩 가지 샐러리 닭안심 넣고
    토마토 퓨레 넣고 먹으면 넘 맛있어요
    채소 좋아하면 토마토소스엔 뭐든지 다 잘 어울리는 듯

  • 15. 면 자체를
    '24.6.28 9:39 PM (106.101.xxx.212)

    아예 호박이나 당근으로 만들기도 하던데요? 저런 슬라이서로 호박을 길게 뽑거나 당근을 길게 뽑아서요

    https://m.shop.interpark.com/product/14097985899/0000100000?utm_medium=affilia...

  • 16. 오호
    '24.6.28 9:44 PM (211.206.xxx.191)

    파스타 야채 정보 저도 감사합니다.

  • 17. 소스가
    '24.6.28 11:17 PM (211.205.xxx.145)

    무엇이냐에 따라 달라져요.
    토마토 소스면 아무 채소나 무관할듯 하고 오일소스면 가지창나물 버섯정도?

  • 18. 채소
    '24.6.29 6:45 AM (58.29.xxx.238)

    미나리, 비타민, 시금치, 유채나물, 루꼴라 등 잎이 긴 채소류는 뭐든 잘 어울려요

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1634932 혼자 여행. 뭘 해야 할까요? 7 Dd 2024/09/29 1,527
1634931 내년 10월1일(국군의날)도 쉬는거 맞죠? 8 귀여워 2024/09/29 2,014
1634930 부모님이 특정 자식에게 상속하면 14 ... 2024/09/29 2,918
1634929 블로그 리뷰용으로 갤럭시탭 괜찮을까요? 2 .. 2024/09/29 399
1634928 종아리마사지기 풀리* 잘못쓰는걸까요? 4 향기 2024/09/29 1,590
1634927 카카오 선물하기 유통기한이 지났는데 다시 보내달라고 하는거 6 // 2024/09/29 1,092
1634926 친척 결혼식 어느 선까지 챙겨서 가세요? 9 결혼식 2024/09/29 1,351
1634925 3구짜리 콘센트에 또 4 ㄴㄷ 2024/09/29 1,029
1634924 출장길에 1 luhy 2024/09/29 364
1634923 아들 며느리 돈모아서 집사는 방법 11 2024/09/29 4,451
1634922 신과함께 죄와벌 무섭나요? 3 신과함께 2024/09/29 413
1634921 日 기업에 먹히는 '알짜' 반도체·2차전지 소부장 5 ,,,,, 2024/09/29 875
1634920 문정부는 벼락맞을 정부 50 치떨린다 2024/09/29 5,492
1634919 노트북 14인치/16인치 5 // 2024/09/29 409
1634918 밥 잘갈리는 믹서기 아님블렌더 추천 부탁요 ㅎㅎ 2024/09/29 166
1634917 파친코에서 이민호 일어연기 어떤가요? 8 ... 2024/09/29 2,384
1634916 브랜드 앰배서더인데 브랜드 네임을 틀리네요 ㅋㅋㅋ 2024/09/29 689
1634915 급체했어요 8 급체 2024/09/29 926
1634914 도우미 오기 전날 스트레스 14 청소힘들어 2024/09/29 4,594
1634913 무서운 영화4 ㅋㅋㅋ 아세요? 4 423432.. 2024/09/29 1,108
1634912 한약을 장복하면 숨이 잘 안끊어진대요 25 ㅇㅇ 2024/09/29 5,860
1634911 같은동 개키우는 아줌마 11 개엄마 2024/09/29 2,183
1634910 곰표 나초 전 오늘 첨 알았네요 3 2024/09/29 2,011
1634909 넷플릭스 “믿을 수 없는 이야기“ (Unbelivable) 12 ㅇㅇ 2024/09/29 2,976
1634908 살다가 제일 잘 한일 8 살아보니 2024/09/29 3,088