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늑간살, 갈비살로 갈비찜해도 될까요?

.. 조회수 : 730
작성일 : 2024-06-27 22:16:19

늑간살이나 갈비살로

간장양념해서 찜갈비처럼 해먹으려구요.

뼈가 없으니까 양념을 좀 약하게 해야할까요?

식감이 괜찮을지,아니면 더 질겨질지 모르겠어요.

실패할까봐요.

IP : 211.109.xxx.57
1 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ...
    '24.6.27 10:41 PM (124.60.xxx.9)

    얼마전에 사태살로했는데
    압력솥에 20분 칙칙했는데 살이 너무 많이 익어버렸더군요.
    참고하세요.

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