엄마가 주신 서리태가 겉이 깨끗하지가 않아요.
곰팡이가 핀 걸까요?
아니면 그냥 먼지가 껴서 씻어 먹으면 되는 걸까요?
어떻게 구별하지요?
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서리태 곰팡이?
... 조회수 : 636
작성일 : 2024-06-27 10:06:26
IP : 1.232.xxx.112
8 개의 댓글이 있습니다.
1. 아니요
'24.6.27 10:10 AM (125.139.xxx.105)보통 국내산 서리태는 하얀 분 같은게 묻어있어요.
2. ...
'24.6.27 10:12 AM (1.232.xxx.112)하얀 분도 있지만 뭔가 곰팡이 비스무리한 때가 껴있는 게 있어서요.
3. 싹싹 씻어요
'24.6.27 10:18 AM (222.109.xxx.242)콩은 눅눅하지 않고 보통 말라서 곰팡이 잘 안펴요.'
한 개 깨물어 보세요.
곰팡이면 입안에서 냄새 나요. 뱉으면 되니까...
괜찮음 깨끗이 빡빡 씻어서 한나절 물에 불렸다가
살짝 삶아 갈아서 콩국수 해서 드세요4. 음
'24.6.27 10:22 AM (175.120.xxx.173)서리태는 몇년씩 보관하는걸요.
5. ㅇㅇ
'24.6.27 11:00 AM (211.110.xxx.44) - 삭제된댓글콩 깔 때 콩이 살짝 덜 영글었거나 다른 이유로
검은 표면이 약한 상태에서 마르면 그렇게 될까요?
표면이 뿌옇게 얼룩진 서리태가 있던데
곰팡이라는 생각은 안 해봤어요.6. ㅇㅇ
'24.6.27 11:02 AM (211.110.xxx.44) - 삭제된댓글콩 깔 때 콩이 살짝 덜 영글었거나 다른 이유로
검은 표면이 약한 상태에서 마르면 그렇게 될까요?
표면이 뿌옇게 얼룩진 서리태가 있던데
그걸 곰팡이라는 생각은 안 해봤어요.7. ㅇㅇ
'24.6.27 11:03 AM (211.110.xxx.44)콩 깔 때 콩이 살짝 덜 영글었거나 다른 이유로
검은 표면이 약한 상태에서 마르면 그렇게 될까요?
표면이 뿌옇게 얼룩진 서리태가 있던데
곰팡이라는 생각은 안 해봤어요.8. ᆢ
'24.6.27 7:53 PM (121.167.xxx.120)곰팡이 예요
버리세요
처음부터 냉장 보관 하든가 그늘에서 바짝 말려 상온에 보관하고 드세요
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