슬로쿠거- 달걀넣고 8시간인가 했고.
중간에한번 아랫쪽 윗쪽 섞어줬는데 탱글하지도 않아서 실패.
벽에 닿는 쪽은 고무같아져버리고, 안닿은 쪽은 희게 됨.
쿠쿠 전기 압력솥 - 취사 연속 두번 누름 허옇게 됨. 어떨땐 잘됨.
만능찜 40분 한번은 잘됨(오쿠계란스타일로), 한번은 실패.
실패했을땐 달걀이 색도 하얗고, 푸석한 느낌인데 왜 그럴까요?
슬로쿠거- 달걀넣고 8시간인가 했고.
중간에한번 아랫쪽 윗쪽 섞어줬는데 탱글하지도 않아서 실패.
벽에 닿는 쪽은 고무같아져버리고, 안닿은 쪽은 희게 됨.
쿠쿠 전기 압력솥 - 취사 연속 두번 누름 허옇게 됨. 어떨땐 잘됨.
만능찜 40분 한번은 잘됨(오쿠계란스타일로), 한번은 실패.
실패했을땐 달걀이 색도 하얗고, 푸석한 느낌인데 왜 그럴까요?
오랜동안 삶아본 경험에 의하면 결론은 달걀 탓이더라구요
마지막 실패는, 마트에서 사온 달걀 실온에 두었다가 만능찜 40분이었는데,
(구운계란만들려고 한판구입)
그렇네요.
달걀구입후 제가 한 행동들 다시 짚어 봐야겠어요.
만능찜 코스로 60분 하세요 제가 본 레시피는 60분이었는데 실온에 미리 내놨다 하지 않으면 몇개가 깨져요
만능찜으로 80분하고
제가 그상태로 밤새두고 아침에보니
망쳤는줄일았는데 잘 되었더라고요
소금.식초 이런거 안넣었어요
감사합니다. 그럼 더오래 해볼게요!
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
1606395 | 성씨 중에 뭐가 제일 예쁜가요? 46 | ㅇㅇ | 2024/06/28 | 5,987 |
1606394 | 허웅 전여친 입장 표명 기사 떴어요 40 | ........ | 2024/06/28 | 19,537 |
1606393 | 송가인 경찰되었네.. 4 | ... | 2024/06/28 | 4,448 |
1606392 | SK 첩 인터뷰가 왜곡됐다네요 6 | ㅇㅇ | 2024/06/28 | 4,705 |
1606391 | 장보러갔어요ㅡㅡ | 혼자 | 2024/06/28 | 912 |
1606390 | 탄핵 청원 사이트 트래픽 폭주 중 16 | 윌리 | 2024/06/28 | 2,522 |
1606389 | 쿵쾅거리면서 다니는거 지능낮은거겠죠? 3 | .. | 2024/06/28 | 1,419 |
1606388 | 표절시혁 6 | .. | 2024/06/28 | 1,522 |
1606387 | 50대의 고민... 11 | ... | 2024/06/28 | 6,184 |
1606386 | 집에 설겆이, 빨래등 한가득인데 13 | 불금 | 2024/06/28 | 4,872 |
1606385 | 동탄 사건인 관련 루머가 sns에 도는데 4 | ..... | 2024/06/28 | 5,441 |
1606384 | 윤석열 에 한방은 전쟁 2 | ᆢ | 2024/06/28 | 1,646 |
1606383 | 어떤걸할때 끝이 보여서 중도 포기를 3 | 해결 | 2024/06/28 | 782 |
1606382 | 다이야 겹반지 두 개와 일반 사이즈 2 | ㅇㅇ | 2024/06/28 | 1,069 |
1606381 | 새엄마 속앓이... 34 | ㅇㅇ | 2024/06/28 | 9,030 |
1606380 | 바닥먼지청소하니 제일 깨끗하네요 1 | 청소 | 2024/06/28 | 1,955 |
1606379 | 부산역 선상주차장 잘 아시는 분 6 | 부산역 | 2024/06/28 | 592 |
1606378 | 베트남 나트랑 가려고 했는데 비행기 맨 앞 좌석은 고를수있는 방.. 24 | 음냐 | 2024/06/28 | 3,951 |
1606377 | 속초 숙소 추천해주세요 4 | 4인 | 2024/06/28 | 1,373 |
1606376 | 8월에 방콕여행 8 | 더워 | 2024/06/28 | 1,421 |
1606375 | 거짓말은 아닌데 이런 식으로 말하는 사람...? 14 | ... | 2024/06/28 | 3,643 |
1606374 | 국회청원이 안 열려요 8 | 왜 이래? | 2024/06/28 | 720 |
1606373 | 샷시 청소업체 써보신 분 | .. | 2024/06/28 | 341 |
1606372 | 동탄 "허위신고" 자백했네요 19 | ... | 2024/06/28 | 8,239 |
1606371 | 자영업자인데 순이익 300이면.. 11 | .. | 2024/06/28 | 4,021 |