슬로쿠거- 달걀넣고 8시간인가 했고.
중간에한번 아랫쪽 윗쪽 섞어줬는데 탱글하지도 않아서 실패.
벽에 닿는 쪽은 고무같아져버리고, 안닿은 쪽은 희게 됨.
쿠쿠 전기 압력솥 - 취사 연속 두번 누름 허옇게 됨. 어떨땐 잘됨.
만능찜 40분 한번은 잘됨(오쿠계란스타일로), 한번은 실패.
실패했을땐 달걀이 색도 하얗고, 푸석한 느낌인데 왜 그럴까요?
슬로쿠거- 달걀넣고 8시간인가 했고.
중간에한번 아랫쪽 윗쪽 섞어줬는데 탱글하지도 않아서 실패.
벽에 닿는 쪽은 고무같아져버리고, 안닿은 쪽은 희게 됨.
쿠쿠 전기 압력솥 - 취사 연속 두번 누름 허옇게 됨. 어떨땐 잘됨.
만능찜 40분 한번은 잘됨(오쿠계란스타일로), 한번은 실패.
실패했을땐 달걀이 색도 하얗고, 푸석한 느낌인데 왜 그럴까요?
오랜동안 삶아본 경험에 의하면 결론은 달걀 탓이더라구요
마지막 실패는, 마트에서 사온 달걀 실온에 두었다가 만능찜 40분이었는데,
(구운계란만들려고 한판구입)
그렇네요.
달걀구입후 제가 한 행동들 다시 짚어 봐야겠어요.
만능찜 코스로 60분 하세요 제가 본 레시피는 60분이었는데 실온에 미리 내놨다 하지 않으면 몇개가 깨져요
만능찜으로 80분하고
제가 그상태로 밤새두고 아침에보니
망쳤는줄일았는데 잘 되었더라고요
소금.식초 이런거 안넣었어요
감사합니다. 그럼 더오래 해볼게요!
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
1606374 | 갑자기 연락을 취소하는사람.. 9 | … | 2024/06/28 | 2,744 |
1606373 | 대통령이 대놓고 좌파좌파거리는거 35 | 윤돼지 | 2024/06/28 | 2,821 |
1606372 | 아줌마들 운전 습관 20 | . . . .. | 2024/06/28 | 5,468 |
1606371 | 나이들수록 사람이 싫어지네요 ㅠ 13 | 여행자 | 2024/06/28 | 5,414 |
1606370 | 윤대통령의 극악한 발상? 5 | .. | 2024/06/28 | 2,178 |
1606369 | 6/28(금) 마감시황 | 나미옹 | 2024/06/28 | 359 |
1606368 | 계란찜 계란2개면 새우젓 얼마만큼 넣어요? 4 | 금 | 2024/06/28 | 983 |
1606367 | 힘들게 일해서 용돈주는거다! 알고나 있어! 21 | 예민한가요?.. | 2024/06/28 | 5,864 |
1606366 | 밥 먹고 나면 미친듯이 잠이 쏟아져요. 19 | .. | 2024/06/28 | 4,972 |
1606365 | 초등저학년도 공부 학원 많이 다니나요? 8 | ㅇㄷㅇ | 2024/06/28 | 1,008 |
1606364 | 다 좋은데 공부만 못하는딸 어찌해야하나요? 19 | 고2딸 | 2024/06/28 | 3,045 |
1606363 | 능력있음 결혼하지 말고 혼자 살라는 말 요즘엔 안하죠? 30 | 흠. | 2024/06/28 | 4,887 |
1606362 | 향수 잘 아시는 분~~ | uf | 2024/06/28 | 815 |
1606361 | 논란의 운동선수 아들보니 25 | jhhf | 2024/06/28 | 9,019 |
1606360 | 오늘자 푸바오 발묘기 18 | ㅇ | 2024/06/28 | 2,921 |
1606359 | 스포츠댄스화 3 | .. | 2024/06/28 | 455 |
1606358 | 음쓰처리기 사용하시는분 만족하세요? 6 | dd | 2024/06/28 | 1,006 |
1606357 | 대딩아들2명하고 처음 일본가요. 41 | 1111 | 2024/06/28 | 3,138 |
1606356 | 염주 끝에 작은 방울이 달려있는데.. 1 | 염주 | 2024/06/28 | 992 |
1606355 | 시어머님의 심리 뭘까요 4 | 화나요 | 2024/06/28 | 2,226 |
1606354 | 방시혁 진짜 ㅉㄸ 같아요 22 | ㅋㅋ | 2024/06/28 | 9,280 |
1606353 | 흰머리에 스카프 쓸까요? 7 | 50대녀 | 2024/06/28 | 1,472 |
1606352 | 백내장수술 실비적용되나요? 4 | ... | 2024/06/28 | 1,482 |
1606351 | 40대 초반인데 인모드 해도 될까요? 3 | 인모드 | 2024/06/28 | 1,559 |
1606350 | 악 내일 드라마 ' 졸업' 하네요! 3 | 신난다 | 2024/06/28 | 1,430 |