요즘 유튭 보고 요리 따라해서 잘먹고 있어요
오늘은 라이스페이퍼로 딤섬 해서 찜기에
쪄서 먹었는데 맛있네요ㅎㅎ
만두보다 간편하고 좋아서 글씁니다
저는 돼지고기한팩 갈아진거
간장 후추 마늘로 양념해서 볶아놓고
호박 표고 채썰어서 볶았어요
대파도 듬뿍 넣어 굴소스 조금 넣고 볶았습니다
그리고 뜨건 물에 적신 라이스페이퍼에
재료들 한수저씩 넣고 동그랗게 말아서
김오른 찜기에 살짝만 쩌줍니다
오래 찌면 라이스페이퍼가 다 녹아서 터져요 ㅠ
그걸 양념장 찍어서 먹었더니 환상이네요ㅎㅎ
담엔 새우살 다져서 해볼려구요
반찬으로 간식으로 술안주로도 넘 맛있어요
당면 안넣으니 좋고요 만두보다 간편해서 좋아요
구우면 더 맛있을 거 같아요 ㅎㅎ
저도 딤섬 만들어 먹어봐야겠어요
완전 취향저격
안그래도 라이스페이퍼 딤섬 해볼참이었어요.
새우딤섬부터~ 찜기에 쪄야죠.
오 오늘 해봐야겠어요
저는 튀기는것도 쉽지않고 굽는것도 그렇던데
다들 조절을 잘하시나봐요
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