냉동 소고기 바로 구울 수 있나요?

[..]

 

냉장해동이 젤 좋다고 알고 있는데

퇴근하고 저녁으로 구워먹고 싶어요.

(울적할 땐 고기앞으로...)

포장 그대로 찬물에 녹일까요?

아니면 냉동 상태 그대로 구워도 될까요?

팁 좀 알려주세요~

 

[고기는]

무조건 녹여야죠
실온 온도일 때 굽는 게 제일 맛있대요

[역시]

가자마자 찬물에 담가둘까요?

[…]

찬물에,
흐르는 찬물에 담궈두시면 좀더 빨라요.

[…]

냉동상태로 구워서 괜찮은건 삼겹살정도요…

냉장에 서서히 녹이는게 젤 맛있고
급속으로 녹일땐 살짝 따뜻한물에 밀봉해서 넣어둬요.
뜨거우면 안되고 따뜻한물이요.

[넵]

흐르는 찬물이나 살짝 따뜻한 (설탕)물.
가서 해동 잘해서 먹을께요. 감사합니다~

[...]

아침에 냉장실로 옮겨놓고 나가요.
적당히 녹아 있어요.

[갑자기]

오늘 저녁에 먹고 싶어서요.
담엔 출근할 때 옮겨둘께요~

[11]

저는 막입이라 ㅜㅜㅜ
그냥 냉동으로 구울때도있어요..
전자렌지있나요?
아님 전자렌지 해동기능으로 해동후 드셔도 되겠네용