누룽지탕은 무슨 맛으로 인기를 끌고 있나요
가격도 비싼 편인데 조리법은 탕슉보다 간단한 것 같고요.
맛비결과 잘 하는 집도 알려주세요.
누룽지탕은 무슨 맛으로 인기를 끌고 있나요
가격도 비싼 편인데 조리법은 탕슉보다 간단한 것 같고요.
맛비결과 잘 하는 집도 알려주세요.
누룽지에 슬쩍 스민 바삭쫄깃한 그 맛이랑
오징어 등등 해물건져먹는 재미죠, 뭐
누룽지닭백숙과 더불어 제가 좋아하는 음식이에요.
탕수육만큼 간단하다면 직접 해드시고 즐겨보셔요.
쫄깃쫄깃바삭바삭 누룽지
탕슉은 두번 튀기고 소스 만들고 해야 하는데요.
누룽지탕은 튀겨나온 찹쌀칩에다가
해물과 채소 볶다 굴소스하고 노두유로 간 해서 전분물로 걸죽하게 만들어 부으면 끝이잖아요.
맛도 그렇고 왜 비싼지 모를 음식이네요. 저에겐요.
그게 해물이 많고 송이도 들어가고 고급요리에 속하지 않나요. 중식요리에 해산물재료 들어간것들이 다 고가더라서요.
신선한 해산물을 쓴다면 누룽지탕이 훨씬 고급요리죠
식감이나 맛도 더 부드럽고
부드럽고 뜨끈뜨끈 한 맛.
왜 그리 비싸게 파는지 알수 없는 음식
해물 누룽지 탕의 하이라이트는
해물 부을때 철제 냄비 달구어 찌지직 나는 소리에요
그 소리가 경쾌하게 나야
제대로된 해물누룽지탕 맛이 납니다
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
1605817 | 불행한데도 웃으며 행복한척 하시나요 2 | ᆢ | 2024/06/26 | 1,592 |
1605816 | 허웅, 전 여친 고소 전말 "임신 책임지려 했는데…&q.. 64 | aprils.. | 2024/06/26 | 27,220 |
1605815 | 냉동짬뽕 뭐 드세요. 7 | ..... | 2024/06/26 | 1,531 |
1605814 | 최태원 동거인 “오해와 비난 알아…얘기 나눌 때가 올 것” 46 | 우웩 | 2024/06/26 | 19,974 |
1605813 | 노안이 심했다 좋았다 하나요? 9 | 왜 | 2024/06/26 | 2,682 |
1605812 | 카카오페이증권에 배당기준일(맥쿼리인프라) 1 | 배당기준일 | 2024/06/26 | 539 |
1605811 | 저녁 뭐 하셨어요? 14 | ㅇ | 2024/06/26 | 2,356 |
1605810 | 질긴 장조림 구제방법 없을까요ㅠ 9 | 제발 | 2024/06/26 | 955 |
1605809 | 한동훈 미는건 대선주자 오세훈 세우기위한 포석이라는데(또 집값폭.. 7 | ㅎ | 2024/06/26 | 1,749 |
1605808 | 해외 거주자의 국내 부동산 사는 법 잘 아시는 분 계세요 2 | ,,, | 2024/06/26 | 411 |
1605807 | 방광암 증세요 1 | 마늘꽁 | 2024/06/26 | 1,789 |
1605806 | 신점 볼때 혼자가도 되나요 6 | 궁금 | 2024/06/26 | 2,190 |
1605805 | 이재명 분당집 안팔았나요? 폭등중이라네요 50 | 분당 | 2024/06/26 | 6,482 |
1605804 | 앞뒤가 이상하다 싶은건 죄다 그여사가 껴 있었네요 9 | ㅇㅇㅇ | 2024/06/26 | 1,903 |
1605803 | 정우성 향기없는 꽃? 38 | .. | 2024/06/26 | 5,593 |
1605802 | 전세 재계약시 13 | llll | 2024/06/26 | 969 |
1605801 | "대한민국 전 분야 총파산"..'尹 탄핵청원.. 7 | !!!!! | 2024/06/26 | 2,377 |
1605800 | 직장에서 혼자라는 느낌.. 20 | .. | 2024/06/26 | 3,759 |
1605799 | 여자들은 질투와 시기심이 다 인가요? 18 | 11111 | 2024/06/26 | 3,628 |
1605798 | 방송대 다니시는 분들 7 | 으으 | 2024/06/26 | 1,802 |
1605797 | 사회성 없는 40대 후반의 회사생활.. 20 | .. | 2024/06/26 | 6,482 |
1605796 | 식빵 먹는법 18 | ㅇㅇ | 2024/06/26 | 4,808 |
1605795 | 월급을 매달 늦게 주는 직장 15 | 로 | 2024/06/26 | 3,049 |
1605794 | 대학 성적장학금요. 15 | .. | 2024/06/26 | 2,377 |
1605793 | 한동훈씨. 함부로 민방위복 입지 마세요 3 | dfgh | 2024/06/26 | 2,604 |