누룽지탕은 무슨 맛으로 인기를 끌고 있나요
가격도 비싼 편인데 조리법은 탕슉보다 간단한 것 같고요.
맛비결과 잘 하는 집도 알려주세요.
누룽지탕은 무슨 맛으로 인기를 끌고 있나요
가격도 비싼 편인데 조리법은 탕슉보다 간단한 것 같고요.
맛비결과 잘 하는 집도 알려주세요.
누룽지에 슬쩍 스민 바삭쫄깃한 그 맛이랑
오징어 등등 해물건져먹는 재미죠, 뭐
누룽지닭백숙과 더불어 제가 좋아하는 음식이에요.
탕수육만큼 간단하다면 직접 해드시고 즐겨보셔요.
쫄깃쫄깃바삭바삭 누룽지
탕슉은 두번 튀기고 소스 만들고 해야 하는데요.
누룽지탕은 튀겨나온 찹쌀칩에다가
해물과 채소 볶다 굴소스하고 노두유로 간 해서 전분물로 걸죽하게 만들어 부으면 끝이잖아요.
맛도 그렇고 왜 비싼지 모를 음식이네요. 저에겐요.
그게 해물이 많고 송이도 들어가고 고급요리에 속하지 않나요. 중식요리에 해산물재료 들어간것들이 다 고가더라서요.
신선한 해산물을 쓴다면 누룽지탕이 훨씬 고급요리죠
식감이나 맛도 더 부드럽고
부드럽고 뜨끈뜨끈 한 맛.
왜 그리 비싸게 파는지 알수 없는 음식
해물 누룽지 탕의 하이라이트는
해물 부을때 철제 냄비 달구어 찌지직 나는 소리에요
그 소리가 경쾌하게 나야
제대로된 해물누룽지탕 맛이 납니다
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
1609274 | 80대디스크 2 | 허리디스크 | 2024/07/11 | 846 |
1609273 | 전세.. 13 | 우울 | 2024/07/11 | 3,921 |
1609272 | 자기 객관화를 어떻게 하죠 9 | Kim | 2024/07/11 | 2,581 |
1609271 | 마 베개커버가 너무 까끌해요 7 | ㄱㄴㄷ | 2024/07/11 | 693 |
1609270 | 초4 아이 두고 주말에 일할까 말까, 정해주세요. 19 | 고민 | 2024/07/11 | 2,586 |
1609269 | 민주당 최고위원 몇 명을 뽑는 건가요. 1 | .. | 2024/07/11 | 4,133 |
1609268 | 랄랄과 강유미 콜라보 16 | ㅎㅎ | 2024/07/11 | 3,975 |
1609267 | 홍명보도 천공 쪽인가요? 5 | ㅁㅊ | 2024/07/11 | 3,990 |
1609266 | 직장..일하는거 힘드네요 4 | ... | 2024/07/11 | 1,942 |
1609265 | '페미' 조롱하는 한국, 성평등 지수 146개국 중 94위 27 | ........ | 2024/07/11 | 1,177 |
1609264 | 지인)운전자보험은 편하게 타보험사로 갈아타도 되겠지요? 1 | 땅맘 | 2024/07/11 | 684 |
1609263 | 얘좀 보세요. 빵 터짐 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 6 | ㅇ | 2024/07/11 | 5,963 |
1609262 | 이승기 팬미팅 망했네요 64 | ㅇㅇ | 2024/07/11 | 39,437 |
1609261 | 종부세 개편 반대하는 조국혁신당 탈당할래요 21 | ㅇㅇ | 2024/07/11 | 3,026 |
1609260 | 7시 정준희의 해시티비 라이브ㅡ 그들의 권력다툼 씁쓸한 싸움구경.. 1 | 같이봅시다 .. | 2024/07/11 | 340 |
1609259 | 이재명 "종부세-금투세 고민해야" vs 조국 .. 15 | ㅇㅁ | 2024/07/11 | 1,663 |
1609258 | 이혼하고 서로 연금 포기하는 제도는 없나요? 6 | 음 | 2024/07/11 | 2,607 |
1609257 | 원희룡 진짜 최악이네요 34 | 찌질해 | 2024/07/11 | 7,028 |
1609256 | 밥으로 쑥개떡 만들려고하는데요 10 | 변수 | 2024/07/11 | 1,307 |
1609255 | 고마운 택시 기사님께는 뭘 해드려야 하나요? 5 | 태 | 2024/07/11 | 1,922 |
1609254 | 서명) 파주 고양이 학대 살해범 탄원 요청 23 | 아오 | 2024/07/11 | 1,086 |
1609253 | 서유럽 에어컨 7 | ... | 2024/07/11 | 2,646 |
1609252 | 바보 같은 아줌마예요 8 | 흐려도 | 2024/07/11 | 3,348 |
1609251 | 박원순 성추행으로 고소했던 여자요 76 | 그냥3333.. | 2024/07/11 | 29,480 |
1609250 | 주변에 도둑들만 있어요, 5 | 다들 | 2024/07/11 | 2,922 |