오오 음쓰처리 안하길 잘했어요
너무 많이 만들어놓고 매번 외면하고 처박아뒀더니
시고 무르고 육안으로봐도 물컹물컹 으으으
냉장고 열때마다 저걸 언제 처리하나 눈에 가시같은 존재
오늘은 제대로 날 잡아서 모조리 버리려고 꺼냈다가 뭔 변덕인지 급 아깝단 생각이 들어서
물기 꼭 짜고 가위로 잘게 자르고
냉동실에 소고기다짐육 볶아논게 있어서
후라이팬에 오일두르고 오이소박이+고기 달달볶고 마지막에 파 고춧가루 참기름 휘릭 둘러서 마무리 했더니
중국식 오이볶음 느낌도나고
밥반찬으로 딱이네요
남은건 계란후라이 부쳐서 오이소박이 볶음이랑 밥위에 올려서 덮밥처럼 올려먹으려고요
아직 1리터 통에 한통 더 있는데
물기 꼭짜서 볶으면 두번정도 먹으면 사라지겠어요
안버려서 다행입니다
김치째개에 조금씩 넣어도 별미죠.
남은 국물은 동치미육수랑 섞어서 국수 말아먹으면 맛있구요.
음식 버리는 거 너무 아까운데 잘 활용하셔서 다행이네요~
소금, 설탕 넣고 절여서 꼭 짜서 냉동시켰다가 냉면에 넣어먹으면 좋아요 소금만 넣고 절여도 좋고요
한 박스사서 오이소박이는 조금만 만들고 나머진 다 절여서
비닐팩에 납작하게해서 냉동시켰어요
채썰어서 국수 해먹어도 맛있더라고요
오~ 좋은 팁 감사합니다
오이지도 무쳐서 볶으면 더 맛있어요
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1644767 | 어떤 단어 | ... | 2024/12/02 | 452 |
| 1644766 | 로드샵에서 이쁜옷을 봤는데 8 | ㅇㅇ | 2024/12/02 | 2,573 |
| 1644765 | 네이버 날씨 심각하게 안맞네요ㅠㅠ 2 | .. | 2024/12/02 | 1,726 |
| 1644764 | 위@비(다이어트) 하시는 분들께 여쭤보고 싶어요 12 | 111 | 2024/12/02 | 1,811 |
| 1644763 | 나대는거 좋아하더니 영화 주인공까지 1 | qasd | 2024/12/02 | 2,117 |
| 1644762 | 윤석열 정권 퇴진 고려대학교 학생들, 시국선언 현장 13 | 지지합니다 .. | 2024/12/02 | 2,116 |
| 1644761 | 쥐가 들어왔어요 10 | 밤톨 | 2024/12/02 | 2,621 |
| 1644760 | 주식 19 | ** | 2024/12/02 | 3,384 |
| 1644759 | 미주 교수·연구자 230여 명, 윤석열 하야 촉구 시국선언 3 | light7.. | 2024/12/02 | 742 |
| 1644758 | 목돈 굴리기 방법 전수 부탁해요 9 | 목돈 굴리기.. | 2024/12/02 | 2,276 |
| 1644757 | 김치 망했어요 9 | ㅜㅜ | 2024/12/02 | 3,067 |
| 1644756 | 팥죽끓였어요 2 | 죽 | 2024/12/02 | 1,196 |
| 1644755 | 창원에 땅 산 김영선 올케들, '산단' 발표 40일 전에.. 7 | ........ | 2024/12/02 | 2,286 |
| 1644754 | 코에서 이상한게 나왔어요(혐주의) 16 | ?? | 2024/12/02 | 4,664 |
| 1644753 | 최근에 쌀 가져가서 떡 해보신 분? 8 | ㅇㅇ | 2024/12/02 | 1,342 |
| 1644752 | 이번 고흐전 가보신분요 4 | ..... | 2024/12/02 | 2,549 |
| 1644751 | 맛술 색이 혼탁해요 1 | ... .... | 2024/12/02 | 440 |
| 1644750 | 일 안 해서 좋아요”… 예산 깎은 야당에 감사 인사까지 했다 27 | ,,,,, | 2024/12/02 | 2,556 |
| 1644749 | 22기 영숙이 숙소수건으로 구두밑창 닦는거요 15 | 휴.. | 2024/12/02 | 4,680 |
| 1644748 | 그냥 문어와 돌문어 차이? 2 | 구별 | 2024/12/02 | 1,151 |
| 1644747 | 무우 맛있다는 글 보고 씁니다 6 | 좀전에 | 2024/12/02 | 2,185 |
| 1644746 | 동덕여대는 복구비용이 100억이 될 거라는 예상도 있더라고요 30 | ... | 2024/12/02 | 3,461 |
| 1644745 | 시국선언 해도.... 4 | ..... | 2024/12/02 | 1,327 |
| 1644744 | 냉 난방 같이 되는 에어컨도 있나요? 6 | .... | 2024/12/02 | 1,352 |
| 1644743 | 애들 6명이면 정부에서 지원이 500만원이 넘나요? 21 | ........ | 2024/12/02 | 5,560 |