채반 아니고 냄비에 고구마랑 물넣고 찌는 방식인데 껍질 벗기고 찌면 영양 손실이 클까요?
껍질채로 찌면 냄비안에 검은 끈끈이 같은게 붙어서 힘들게 지워야 하는데, 껍질 벗기고 찌니까 그런게 안 생기네요.
뒀다가 먹기도 편하고, 껍질 있을 때 보다 찌는 시간도 덜 걸리는것 같아요.
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
고구마를 껍질 벗겨서 찌면
쪄욘 조회수 : 1,431
작성일 : 2024-06-23 14:55:09
IP : 182.221.xxx.15
2 개의 댓글이 있습니다.
1. ..
'24.6.23 3:08 PM (58.79.xxx.33)껍질까서 에프에 구우면 꿀맛이에요.
2. ㄴㄴ
'24.6.23 4:21 PM (106.102.xxx.208)껍질의 안토시아닌이 아까울 뿐이죠
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