시모님이 미나리랑 고성앞바다에서 잡은 따개비 보내주셔서 6시이후 부쳐먹을까하는데(맛나겠죠 ㅎㅎ
막 반죽한거랑 미리 해두는거랑 맛이 다를까요
시모님이 미나리랑 고성앞바다에서 잡은 따개비 보내주셔서 6시이후 부쳐먹을까하는데(맛나겠죠 ㅎㅎ
막 반죽한거랑 미리 해두는거랑 맛이 다를까요
그때 하시는 걸 추천이요.
재료에서 수분 나와서 막 만들어 먹는 것만 못하고
질척이게 되더라구요.
반죽만 지금 해두시고 따개비는
이따 섞으면 되죠^^
살짝 숙성된 반죽이 맛있어요
바로한건 왠지 노릇노릇이 잘 안되더라구요
아~반죽만~~
감사드립니다
미리 해두셔도 돼요
물이 많이 생기면 밀가루 한수저 더 넣고 저으세요
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