어떻게해야 오래오래
상하게 하지 않고 먹을 수 있을까요?
몇 년전에도 햇양파를 받은적 있는데
진짜 초겨울까지 하나도 안 상하고 끝까지 잘
먹은적 있거든요.
보관은 뒷베란다 바구니에 다 담아뒀었구요.
잘 말리면 될 라나요?
검색하니 키친타올이나 호일에 싸서 보관하라는데
그러기엔 너무 많아서요.
어떻게해야 오래오래
상하게 하지 않고 먹을 수 있을까요?
몇 년전에도 햇양파를 받은적 있는데
진짜 초겨울까지 하나도 안 상하고 끝까지 잘
먹은적 있거든요.
보관은 뒷베란다 바구니에 다 담아뒀었구요.
잘 말리면 될 라나요?
검색하니 키친타올이나 호일에 싸서 보관하라는데
그러기엔 너무 많아서요.
했던 그 방법으로 하시면 되는거 아닐까요?
키친타올로 싸서 냉장 보관해야지 안그러면 다 무르고 섞고 초파리가 알까서 난리나요. - 경험자 -
그 뒤에 또 햇양파를 받아서
똑 같이 보관했는데 그 땐 무르더라구요.
주신분들이 다르긴했어요
섞고 -> 썩고
잘 말리는 더 중요
박스에 두고 먹어요. 단 이중 으로 쌓으면 안되구요
이 방법이 가장 맛있게 오래 먹는 방법이더라구요.
냉장고에 들어가도 오래되면 상하는 거 나와요.
원글님 그 방법대로 해보다가 글렀다 싶으면
겉껍질만 까고 절대 자르거나 베어내지 말고 뿌리도 그냥 둔 채로 그대로 랩에 하나하나 싸서 야채실이나 김냉 적정 온도에 보관하면 끝까지 상태 괜찮더라구여 젤 좋은 건 원글님 그 방법 맞구여
뒷베란다에 하나하나 떨어지게 바짝 말리면 겨울까지 먹어요
제 매년 그렇게 합니다
그냥 냉장고에 두세요...
초파리에 구더기 생길까 겁나요
양파 재배할때 혹은 품종의 문제인 것 같아요.
잘 말리고 통풍 잘되어도 양파 오래두면 썩어요.
제가 직장 동료 집에서 재배한 양파를 2년 먹었는데
다 먹을때 까지 한개도 안썩었어요.
그것 말고는 항상 썩은게 나오더라고요.
직원에게 물어보니 재배할 때 물을 많이 주면 그렇다고 하고요.
결국 복걸복이니 베란다에서 잘 말리고
손으로 눌러서 무른것을 먼저먹고
냉장고에 보관 할 수 있으면 보관하고 그래야 할듯합니다.
납작하게 생긴건 암양파,뾰족하게 생긴거 숫양파래요
암양파는 저장성이 좋고 숫양파는 오래 못가요
햇볕에 말려요. 매년 시골에서 보내주면 앞베란다에 펼쳐놓고 가끔 아래 위 위치 바꾸며 보관해요. 베란다 넓으면 겹치지 않고 두면 좋아요.
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
1633102 | 다음웹툰 열무와 알타리 이유영 작가님이 간밤에 별세하셨대요..... 8 | 햇님이엄마 | 2024/09/24 | 2,708 |
1633101 | 직장상사 아래사람을 뭐라고 부르죠? 7 | .. | 2024/09/24 | 1,265 |
1633100 | 위암에 흑염소즙,공진단 이런거는 안될까요? 9 | ㅇㅇ | 2024/09/24 | 1,122 |
1633099 | 여기 올라온 해초를 주문했는데 6 | hggds | 2024/09/24 | 1,436 |
1633098 | 난임센터가면 남편들도 할게 많나요?? 6 | 궁금 | 2024/09/24 | 1,500 |
1633097 | 대패삼겹살 숙주볶음 간은 뭘로 하는게 7 | 삼겹 | 2024/09/24 | 1,410 |
1633096 | 아이 공부 유형 테스트 해보신 분 계실까요? 2 | 고민중 | 2024/09/24 | 427 |
1633095 | 배추 한 포기 2만 원‥정부 "중국산 수입" 9 | zzz | 2024/09/24 | 1,990 |
1633094 | 연휴 끝나니 살쪄요 2 | ... | 2024/09/24 | 999 |
1633093 | 국민연금이 삼성에 손배소 2 | ... | 2024/09/24 | 1,355 |
1633092 | 할라피뇨 병조림 유통기한 3년 지났는데 6 | ㅡㅡ | 2024/09/24 | 659 |
1633091 | 쌍꺼풀이 저절로도 생기네요 9 | ㅇㅇ | 2024/09/24 | 1,637 |
1633090 | 민주당 금투세토론 볼수록 홧병이네요. 41 | 개미 | 2024/09/24 | 2,146 |
1633089 | 옆집 그릇 돌려줄때 5 | 니스 | 2024/09/24 | 1,797 |
1633088 | 이준석과 천하람은 왜 새벽 4시에 삽질하고 있었을까요? 20 | 그냥3333.. | 2024/09/24 | 3,401 |
1633087 | 거니여사 해외 나가는거 자제할까요? 25 | ** | 2024/09/24 | 2,116 |
1633086 | 안보현 정말 다시 봤어요 91 | 대인배 | 2024/09/24 | 30,299 |
1633085 | 지하철3호선 오늘 무슨일 23 | 황당 | 2024/09/24 | 5,324 |
1633084 | 산소 벌초 대행 써보신 적 있나요? 7 | 선산 | 2024/09/24 | 1,088 |
1633083 | 김영환씨 왈 인버스 사라네요. 8 | 말이냐?방구.. | 2024/09/24 | 1,934 |
1633082 | 사람 마음은 보이지 않는다 16 | ㅁㅁㅁ | 2024/09/24 | 2,379 |
1633081 | 남편속에 있는 바보야 제발 떠나주렴 12 | 제발가라 | 2024/09/24 | 3,403 |
1633080 | 약국에서 파는 공진단 어때요? 11 | ... | 2024/09/24 | 1,266 |
1633079 | 당뇨 있으신 분 간식 뭐 드시나요? 11 | 플럼스카페 | 2024/09/24 | 2,348 |
1633078 | 하나은행 앱이 열리나요? 지금 2 | 앱 | 2024/09/24 | 424 |