어떻게해야 오래오래
상하게 하지 않고 먹을 수 있을까요?
몇 년전에도 햇양파를 받은적 있는데
진짜 초겨울까지 하나도 안 상하고 끝까지 잘
먹은적 있거든요.
보관은 뒷베란다 바구니에 다 담아뒀었구요.
잘 말리면 될 라나요?
검색하니 키친타올이나 호일에 싸서 보관하라는데
그러기엔 너무 많아서요.
어떻게해야 오래오래
상하게 하지 않고 먹을 수 있을까요?
몇 년전에도 햇양파를 받은적 있는데
진짜 초겨울까지 하나도 안 상하고 끝까지 잘
먹은적 있거든요.
보관은 뒷베란다 바구니에 다 담아뒀었구요.
잘 말리면 될 라나요?
검색하니 키친타올이나 호일에 싸서 보관하라는데
그러기엔 너무 많아서요.
했던 그 방법으로 하시면 되는거 아닐까요?
키친타올로 싸서 냉장 보관해야지 안그러면 다 무르고 섞고 초파리가 알까서 난리나요. - 경험자 -
그 뒤에 또 햇양파를 받아서
똑 같이 보관했는데 그 땐 무르더라구요.
주신분들이 다르긴했어요
섞고 -> 썩고
잘 말리는 더 중요
박스에 두고 먹어요. 단 이중 으로 쌓으면 안되구요
이 방법이 가장 맛있게 오래 먹는 방법이더라구요.
냉장고에 들어가도 오래되면 상하는 거 나와요.
원글님 그 방법대로 해보다가 글렀다 싶으면
겉껍질만 까고 절대 자르거나 베어내지 말고 뿌리도 그냥 둔 채로 그대로 랩에 하나하나 싸서 야채실이나 김냉 적정 온도에 보관하면 끝까지 상태 괜찮더라구여 젤 좋은 건 원글님 그 방법 맞구여
뒷베란다에 하나하나 떨어지게 바짝 말리면 겨울까지 먹어요
제 매년 그렇게 합니다
그냥 냉장고에 두세요...
초파리에 구더기 생길까 겁나요
양파 재배할때 혹은 품종의 문제인 것 같아요.
잘 말리고 통풍 잘되어도 양파 오래두면 썩어요.
제가 직장 동료 집에서 재배한 양파를 2년 먹었는데
다 먹을때 까지 한개도 안썩었어요.
그것 말고는 항상 썩은게 나오더라고요.
직원에게 물어보니 재배할 때 물을 많이 주면 그렇다고 하고요.
결국 복걸복이니 베란다에서 잘 말리고
손으로 눌러서 무른것을 먼저먹고
냉장고에 보관 할 수 있으면 보관하고 그래야 할듯합니다.
납작하게 생긴건 암양파,뾰족하게 생긴거 숫양파래요
암양파는 저장성이 좋고 숫양파는 오래 못가요
햇볕에 말려요. 매년 시골에서 보내주면 앞베란다에 펼쳐놓고 가끔 아래 위 위치 바꾸며 보관해요. 베란다 넓으면 겹치지 않고 두면 좋아요.
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
1631886 | 이제까지의 대한민국이 아닌 거 같아요. 너무 낯선 대한민국 15 | 50대초반 | 2024/09/21 | 3,228 |
1631885 | 지옥에서 온 판사에서 형사역 하는 배우 4 | 드라마 | 2024/09/21 | 2,153 |
1631884 | 이 직업은 뭘까요? 25 | 궁금 | 2024/09/21 | 7,264 |
1631883 | 이사 가는 것이 좋을까요?? 8 | 이사 | 2024/09/21 | 2,336 |
1631882 | 윤가는 보수가 아니고 험한파라고.... 7 | ******.. | 2024/09/21 | 1,288 |
1631881 | 크리스찬 분들만. 힘들때 무조건 기도의 자리로. 12 | ㅎㅈㅎ | 2024/09/21 | 1,342 |
1631880 | cos 퀼팅백 오버사이즈 쓰시는 분 3 | ... | 2024/09/21 | 1,364 |
1631879 | 경례 안하는 김태효 7 | .... | 2024/09/21 | 2,580 |
1631878 | 난소암의심 복수찼는데 수술 잘 될수있을까요? 7 | 제발 | 2024/09/21 | 2,700 |
1631877 | 국** 쌀막걸이 맛나네여 1 | 막걸리. | 2024/09/21 | 785 |
1631876 | 3-4억으로 갈수있는 전세 구해요. 28 | 동네 | 2024/09/21 | 4,349 |
1631875 | 나이드니 눈이 침침했는데 9 | sde | 2024/09/21 | 4,766 |
1631874 | 학습코칭 대학생 과외비 질문이요. 3 | ㄷㄷ | 2024/09/21 | 627 |
1631873 | 저 월요일부터 스위치온 해보려고요 2 | ㅇㅇ | 2024/09/21 | 2,007 |
1631872 | 배추한포기 얼마인가요 7 | .. | 2024/09/21 | 2,868 |
1631871 | 김치 이야기 4 | 김치요 | 2024/09/21 | 1,652 |
1631870 | ... 71 | .. | 2024/09/21 | 26,830 |
1631869 | 멸치볶음에 이렇게 설탕이 많이 들어가다니 11 | 밑반찬 | 2024/09/21 | 2,619 |
1631868 | 이혼숙려기간인데 5 | ㅡㅡㅡ | 2024/09/21 | 3,569 |
1631867 | 새 세탁기 도어창 물기찬 상태로 배송 5 | 이상해 | 2024/09/21 | 1,697 |
1631866 | 집 청소 정리정돈 2주 일정도 했더니 9 | 청소 | 2024/09/21 | 6,150 |
1631865 | 주변에 코인으로 돈 번 사람들 있나요? 16 | … | 2024/09/21 | 5,691 |
1631864 | 파킹 통장 어떤 거 쓰세요? 12 | ... | 2024/09/21 | 3,294 |
1631863 | 콜드플레이 내한 18 | 1111 | 2024/09/21 | 4,143 |
1631862 | 1월 튀르키예 여행 7 | 행복날개 | 2024/09/21 | 1,865 |